Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой

Среда, 21 Февраля 2018 г. 20:56 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

00 (700x466, 123Kb)

Ингредиенты:

Скумбрия - 3 шт.
Лимонный сок - 2 ст. л.

Чеснок - 30 гр.

Паприка молотая - 1 ст. л. с горкой

Оливковое масло - 5 ст. л.

Приправа для рыбы - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Чеснок очистить и очень мелко нарезать. Сложить в ступку.

Добавить щепотку соли и перетолочь все до состоянии кашицы.

В ступку добавить приправу для рыбы, молотую паприку и все хорошо перемешать.

Влить оливковое масло и хорошо перемешать до пастообразного состояния.

Скумбрию разделать на филе вымыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком.

Смазать скумбрию со стороны филе нашей ароматной пастой. Накрыть рыбу пленкой и дать постоять 30 минут.

Противень застелить бумагой для выпечки. Рыбу выложить на противень шкуркой вверх и посолить.

Запекать рыбу в разогретой до 180 С духовке в течении 25 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: рыба запеченая

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet