Для теста: какао порошок 20 г, кока-кола 125 мл, масло сливочное 100 г, мука пшеничная 150 г, разрыхлитель 2 ч. л., сахар 150 г, яйца куриные 2 шт.

Для глазури: какао порошок 10 г, кока-кола 20 мл, сахарная пудра 100 г.

В миску просеять муку, разрыхлитель, какао порошок и добавить сахар. Тщательно перемешать сухую смесь. Растопить сливочное масло, немного остудить и ввести его в сухую смесь. Перемешать, добавить яйца. Затем понемногу вливать кока-колу, тщательно размешивая. Всю массу хорошо размешать до однородной массы. Наполнить формочки для кексов на 2/3. Духовку разогреть до 180°С и печь кексы 30 минут. Для глазури соединить сахарную пудру и какао порошок. Постепенно добавить 4-5 ч. л. кока-колы. Хорошо размешать глазурь, она должна быть густая. Нанести глазурь на горячие кексы.