
|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Ñóùåñòâóåò òðè îñíîâíûõ òèïà ìåðåíãè. Âñå îíè ãîòîâÿòñÿ ïî ðàçíûì ðåöåïòàì è äëÿ ðàçíûõ öåëåé. Òàê â ÷¸ì æå ðàçíèöà ìåæäó ôðàíöóçñêîé, èòàëüÿíñêîé è øâåéöàðñêîé ìåðåíãîé? È êàêóþ èç íèõ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü â êàæäîì îïðåäåë¸ííîì äåñåðòå?
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Íîâûé ãîä íå çà ãîðàìè, ïîýòîìó íà÷èíàåì ãîòîâèòü ïîäáîðêè âêóñíûõ è ïðàçäíè÷íûõ ñàëàòîâ. Ïðåäëàãàþ äîáàâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë çèìíåå íàñòðîåíèå ñ ïîìîùüþ ëàêîíè÷íîãî äåêîðà: âåòî÷êà óêðîïà, «ñíåæîê» èç ò¸ðòîãî ÿéöà è òðè ÿðêèå ãðàíàòîâûå ãðîçäè — îôîðìëåíèå ïðîñòîå è ëåãêî âîñïðîèçâîäèòñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Âíóòðè — íåæíàÿ êóðî÷êà, îáæàðåííûå ãðèáû, êàðòîøå÷êà è îãóð÷èêè. À ãðàíàò äîáàâëÿåò ïðèÿòíóþ êèñëèíêó! |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Ïîêàæó, êàê ñîëþ ñåë¸äêó êóñî÷êàìè, ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî, è óæå íà ñëåäóþùèå ñóòêè ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ. Âû òîëüêî ïðåäñòàâüòå: îòâàðèâàåòå êàðòîôåëü, ïîñûïàåòå óêðîï÷èêîì, äîáàâëÿåì ÷óòü ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ê íåé ïîäà¸ì âîò òàêóþ æèðíåíüêóþ, íåæíóþ ñåë¸äî÷êó. Ììì! |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Âîñõèòèòåëüíûé ïèðîã ñ ñî÷íîé ÿáëî÷íîé ïðîñëîéêîé è íåæíîé òâîðîæíîé íà÷èíêîé, êîòîðàÿ ïîñëå âûïå÷êè íàïîìèíàåò êëàññè÷åñêèé ÷èçêåéê.
Âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî êðàñèâîé â ðàçðåçå, ñ áàðõàòíûì âêóñîì è òîíêèì àðîìàòîì. Èäåàëüíûé âàðèàíò êàê äëÿ ñåìåéíîãî ÷àåïèòèÿ, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà! |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Îáû÷íî ÿ ñîëþ ðûáó öåëèêîì â áóòûëêå: óäîáíî, íî çàñàëèâàåòñÿ äîëüøå. À åñëè õî÷åòñÿ áûñòðåå, ÷òîáû óæå ÷åðåç ñóòêè ìîæíî áûëî åñòü, òî íàðåçàþ íà êóñî÷êè. Òàê îíà ïðîñàëèâàåòñÿ ãîðàçäî áûñòðåå.
Åñòü îäèí íþàíñ: åñëè ó âàñ çàìîðîæåííàÿ ñêóìáðèÿ, íå ðàçìîðàæèâàéòå å¸ äî êîíöà. Ïóñòü îñòàíåòñÿ ñëåãêà ïîäìîðîæåííîé, òàê êóñî÷êè áóäóò ïëîòíåå è àêêóðàòíåå âûãëÿäåòü ïîñëå íàðåçêè. Ó ìåíÿ æå áûëà îõëàæä¸ííàÿ ðûáà, è ÿ å¸ íå çàìîðàæèâàëà. Íî íà âêóñå ýòî íèêàê íå ñêàçàëîñü, ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî! |
|

|

|
|
|

|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|