Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК пинетки "Коровы"

1.

Вот такие пинеточки в виде коров можно подарить своим крестникам,племянникам или просто детям друзей в подарок.Ну а я связала их для своей любимой дочки=))).
И решила выложить небольшой МК для вас - мамочки!!!=)))))))))))))

Читать далее...

Рубрики:

тапочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ameli44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские вязанные вещи от Elena Mitchell

Нет, это не реклама. Просто когда я увидела эти прелестные вещи, то не могла устоять, чтобы не поделиться с друзьями.
Все эти работы принадлежат Elena Mitchell из Андерсон, Южная Каролина, США. Впервые спицы и крючок Елена взяла в руки в 7 лет. И с тех пор она с ними не расстается.

Вязание – это самое ее любимое занятие.

И это видно, если посмотреть на детские вязаные сапожки и детские вязаные шапочки. Умелое сочетание вязания спицами и крючком. Яркая пряжа. Все это делает вязаные вещицы Елены незабываемыми.

Магазин Elena Mitchell www.etsy.com/shop/Solnishko43

В магазине Etsy продаются не вещи, а руководство, т.е. описание как вязать сапожки... За 5-10 долларов вы можете купить файл с подробным описанием на английском языке.

Кто-то, увидев такие прелестные сапожки и шапочки, захочет сам связать для своих малышей.
Желаю успехов.

Baby Shoes P A T T E R N Baby Booties Patterns Knitted Baby Booties Knitting Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )

Baby Shoes P A T T E R N Baby Booties Patterns Knitted Baby Booties Knitting Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )

P A T T E R N Baby Booties Baby Shoes Pattern Knitted Baby Booties Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )

P A T T E R N Baby Booties Baby Shoes Pattern Knitted Baby Booties Knitting Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )

P A T T E R N Knitting Baby Set Baby Shoes Knitted Baby Hat Pattern Baby Booties Baby Boy Baby Girl Pattern ( PDF file )

Читать далее...

Рубрики:

тапочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: пинетки ботиночки

1 (570x427, 46Kb)

Описание автора:
набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом
9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)
8 петель лицевыми
5 петель платочной вязкой .
Изнаночные ряды по рисунку.
Жгут перекручивала через 10 рядов.
Связала 7 жгутов .Вязание закрыть.
Набрать по краю 36 петель взять центральные 10 петель и
провязать 14 рядов лицевой гладью ( это язычок),но она должна быть на изнанке .А на лицевой стороне должна быть изнаночная гладь. Продолжение!

Рубрики:

тапочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упитанная куриная чета

127833413_6393a4c93bfc7f80616e3570758906fb (201x258, 67Kb) Doralice e Horacio (314x249, 88Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязаные игрушки
новогодние поделки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петушок-малышок крючком

Вязаный крючком петушок-малышок от Уразбахтиной Марии (Masha55). В описании найдете фото оранжевого и черного петушков по одной схеме.

Необходимые материалы:

1. Нитки основного тона для тела (у меня Пехорка Детская новинка)

2. Нитки для клюва и ног и нитки для хвоста, гребня и сережек (у меня Пехорка Детская новинка)

3. Крючок, подходящий под выбранные нитки, я вяжу крючком № 2

4. Глазки

5. Наполнитель

6. Клей (я использую Момент кристалл)

7. Проволока для лапок

8. Игла для сшивания.

Сокращения:

вп – воздушная петля
сс - соединительный столбик
сбн - столбик без накида
уб - 2 столбика вместе (убавка)
пр - 2 столбика в 1 петлю (прибавка)

Все фотографии можно увеличить, кликнув по ним.

Схема вязания петушка крючком

Читать далее...

Рубрики:

новогодние поделки
вязание крючком

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашпо для горшочков

Украсьте свой дом веселыми горшочками. Свяжите одёжку для своих цветочков.

Размеры: маленькое кашпо: высота 9,5 см, диаметр 11 см; кашпо побольше: высота 11 см, диаметр 125 см.

4979645_nQB0hB9HvtU (360x534, 41Kb) 4979645_gorshok1 (490x700, 340Kb)

Читать далее...

Рубрики:

для дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы красивой обвязки крючком для полотенца

Схемы красивой обвязки крючком для полотенца

Схемы красивой обвязки крючком для полотенца (1) (622x669, 316Kb)

Читать далее...

Рубрики:

для дома
вязание крючком

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!

Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!

300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)

4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.

Дать салату пропитаться несколько часов.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бродилка по заготовкам

Серия сообщений "СБОРНИКИ ЗАГОТОВОК":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ"
Часть 2 - Бочковые хрустяшие огурчики и не только
...
Часть 41 - капуста в горячем рассоле
Часть 42 - "Заготовки 2"
Часть 43 - бродилка по заготовкам

Рубрики:

кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный десерт. Сухое варенье из яблок

Этот рецепт действительно уникальный! Для приготовления этого варенья вам не придется ничего варить. В результате – вкусный десерт без лишних хлопот! Для этого десерта лучше брать кисло-сладкие яблоки или яблоки сладких сортов.

Читать далее

Рубрики:

кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик «Лёгкий и Хрустящий»

(400x300, 39Kb)

Девочки! Всем всем - здррясти!!
Хочу предложить Вам очень очень оригинальный, лёгкий (как в исполнении так и в поедании))) и естесьно вкусный салат.
Ингридиенты -
острая (ну можно и не острую, кто как любит) корейская морковь -200гр,
свежий крепкий огурчик - 1шт,
яйца варёные -3шт,
отварное мясо -200гр,
майонез - 200гр.
я брала говядину, почему то мне показалось что сочетание данных продуктов будет ооочень вкусным (да и подходящим) именно для говядинки...НО!! опять же, кто что любит...мне кажется можно и свининку и курочку туда....
Ну так вот!!! К салату!!!
Берёте огурец и режете его тоненькой соломкой, у кого имеется дома тёрка для корейской морковки - тому повезло - и быстро и даже лучше, далее яйца - их трёте на тёрке (тут уже на какой хотите) и перемешиваете их с майонезом (майонеза чуть чуть, чтобы получилась такая лёгкая кашица), затем мясо варёное - его тоже режете тоненькой соломкой, ну и наконец корейская морковка - если она не длинная, можете оставить как есть, у меня попалась оооочень длиннющая - я порезала.
Теперь складываем все продукты слоями -
1й слой- корейская морковь+чуточку майонеза,
2й слой- огурец+чуть чуть майонеза,
3й слой- мясо+майонез (тут его можно побольше намазать),
4й слой- кашица из яиц с майонезом.
ВОТ И ВСЁ!!!! Можно угощаться!!
Рецепт этот я вычитала в одном кулинарном журнале, уж очень он мне приглянулся (3й раз делаю)), там ещё были рекомендации по выкладыванию - нужно взять любую пластиковую бутылку (большую или если порционно то маленькую), отрезать у неё верх и низ, чтобы получился примерно 15сантиметровый цилиндр, и именно в него выкладывать слои салата. Я просто выкладывала всё на плоское блюдо, но может попробую и через цилиндр.
Прошу пардону что без фото - фотик временно отсутствует-но в скором времени обязательно добавлю, т.к.очень мне понравился этот салат и готовлю я его довольно часто, чего собственно и Вам всем советую! Приятного аппетита !!

источник:http://forum.say7.info/topic16880.html

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ (посмотрите)

Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.

Праздничный салат "С любовью"

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

Салат "Белый танец"

Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.

Оливье "Зимняя сказка"

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.

Мой рецепт салата"Дикое озеро"

Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.

Салат "Малахитовый браслет"

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

Красивый винегрет.

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

источник

ЗДЕСЬ ПОДБОРКА №1

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/417/93417272_large_prazdnik_uralskie_samozveti_big.jpg КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/417/93417291_large_prazdnik_chernaya_zemchuj_big.jpg НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

Салат овощной с желатином

Салат "Большая ромашка"

Салат "Обалденный"

ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

Очень недорогой и нарядный картофельно-майонезный салат

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!

Сколько хозяек — столько рецептов любимой осенней заготовки: капустки квашеной, соленой, маринованной... Особнячком среди множества рецептов стоит так называемая капуста «быстро квашеная» — знаменита тем, что быстро готовится и ещё быстрее съедается! Вот такую скороспелую вкуснятину давайте и приготовим.

если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))

Сообщение Верлиока

АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ

1. Салат "Нежность"

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

2. Салат "НОЧЬ"

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

3. Салат с консервированной рыбкой

Лосось натуральный 1 банка
яйца вареные 3 шт
свекла вареная средняя 1 шт
соль, сметана или майонез.
С рыбы слить жидкость, убрать кости и кожу, размять вилкой. Яйца и свеклу натереть на крупной терке. Выкладывать слоями: свекла, рыба, яйца. Промазать майонезом или сметаной, можно присолить. Украсить зеленым луком, яйцом и кукурузой.

4. Салат с корейской морковкой

Картошка вареная 3 шт средние
мясо копченое любое 200гр
свекла вареная 1 шт
морковь по-корейски 150гр
лук репчатый 1/2 шт
майонез
Желток для украшения.
Картошку и свеклу потереть на крупной терке. Мясо и лук мелко порезать. Морковь если длинная тоже порезать. Свеклу и мясо по отдельности смешать с майонезом. Выкладывать слоями: картошка, майонез, морковь, мясо, лук, свекла. Украсить тертым желтком.

5. Салат "БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК"

Сухарики 1 пачка не очень большая, ветчина 200гр, грибы маринованные 200гр, яйца вареные 3 шт, майонез, соль, перец.
Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

6. Салат с фасолью, крабовыми палочками и кальмарами

Кальмары консервированные 1 банка, крабовые палочки 200гр, фасоль красная консервированная 400гр, кукуруза 1 маленькая банка, майонез или сметана, соль, перец черный молотый, зеленый лук или укроп.
С фасоли слить жидкость. Кальмары, крабовые палочки и лук (или зелень) мелко порезать, все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной.

7. Салат с сельдью

1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150гр маринованных грибов
майонез или сметана
Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала май-з со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.

8. Салат "ФРАНЦУЗСКИЙ"

Лук 1 шт
яблоко крупное 1шт
яйца 2 шт
сыр 100гр
морковь вареная крупная 1 шт
майонез
Лук мелко порезать, обдать кипятком. Яблоко, яйца, морковь и сыр натереть на мелкой терке. Выкладывать слоями: лук, яблоко, яйца, 2/3 нормы сыра, морковь, украсить сыром. Промазать майонезом

9. Салат с крабовыми палочками и грибами

Крабовые палочки 100гр
грибы маринованные 150гр
картофель отварной 2 средние шт
морковь отварная 2 средние шт
яйца вареные 3 шт
кукуруза 1 маленькая банка
майонез.
Грибы мелко порубить, смешать с майонезом. Картофель, морковь и подмороженные крабовые палочки натереть на терке, по отдельности смешать с майонезом. Белки и желтки отделить, натереть по отдельности. Белки перемешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, крабовые палочки, грибы, морковь, белки. Верхний слой желтки и кукуруза.

10. Салат "ВКУСНЫЙ"

Слоями:
грудка копченая 300гр
чернослив 70-100гр
сыр 100-150гр
грибы обжаренные с луком 200гр
4 яйца
Каждый слой смазать майонезом

11. Салат "ЖЕМЧУЖИНА"

Яйца вареные 5 шт
семга слабой соли 200 гр
апельсин 1 шт
оливки 2-3 ст л
сыр 60 гр
икра для украшения
Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Выкладывать слоями:
половина белков, смешанных с майонезом
желтки, майонез
половина семги, майонез
оливки
оставшаяся семга
сыр, майонез
апельсины
оставшиеся белки с майонезом
икра
Украсить оливками и яйцом.

*Я использовала вместо семги горбушу, вместо апельсина 2 мандарина.

12. Салат "НАВАЖДЕНИЕ"

Сельдь соленая 1 шт
1 луковица
картофель отварной 3 шт
отварная морковь 1 шт
сыр твердый 50гр
отварная свекла 1 шт
чеснок 4 зубка
майонез
зел лук для украшения.
Сельдь почистить, порезать мелким кубиком. Лук мелко порезать. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр порезать кубиком, смешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, сверху лук, сельдь, свекла с чесноком, морковь с сыром. Украсить зеленью.

13. Салат "ЯИЧНЫЙ"

Слоями:куриное филе порезать,горошек,грибы маринованные,кукуруза,желтки,сыр потереть,белки натереть.Все слои промазать майонезом

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЁЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!)))

http://vk.com/natasha_chagay

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная селедка под шубой - рецепты приготовления.

Очень вкусная селедка под шубой - рецепты приготовления.
Селедка под шубой в лаваше.

236_03_12_2013_809 (350x287, 108Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр - самый простой рецепт.

Адыгейский сыр

самый простой рецепт

1391430996_0907c3fd56891 (640x480, 55Kb) Рецепт от Валентины: Выставляю этот рецепт, который состоит исключительно из молокопродуктов. Нарыто на просторах инета и благополучно внедрено в жизнь.

Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет?

Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре.