МАННИК ЛИВАНСКИЙ

Манка 1,5 ст
Мука 0,5 ст
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Молоко 1 ст
Ваниль
Сахар 1 ст
Куркума , шафран или турмерик 1 ч.л. (я не использовала-это специя желтого цвета)
Растительное масло 0,5 ст.

Манку, сахар, муку, разрыхлитель, куркуму перемешать , влить растительное масло и продолжить перемешивать потихоньку влить слегка теплое молоко, перемешать и дать постоять минут 15. Чтоб манка слега разбухла. Взбить миксером. Форму приблизительно 22-24 см. смажьте маслом, посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму ( если есть желание посыпьте на пирог рубленные орехи) и поставьте в разогретую духовку до 180 гр. На 30-40 мин. Охладить и наслаждаться!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!