Пирог с изюмом на кефире за 5 минут!

Среда, 14 Марта 2018 г. 22:22 + в цитатник

Цитата сообщения РИМИДАЛ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

5177462_Image_23 (700x466, 235Kb)

Все знают, что такое внезапные гости. Часто бывает так, что нужно приготовить угощение просто в считанные минуты. И в этом случае на помощь приходит выпечка на кефире. Рецепт самого простого и вкусного пирога, который готовится в два счета!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца
2 ст пшеничной муки
1 ст кефира
1 ст сахара
100 г изюма
1 ст. л. сливочного масла
10 г разрыхлителя
ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера смешай яйца, сахар и кефир.
Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово.
Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке.

Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю. Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко. Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей и докажет, какая ты ловкая и хорошая хозяйка!

5177462_Image_24 (700x471, 223Kb)

Серия сообщений "Кексы, печенье 2":
Часть 1 - 10 лучших рецептов кексов в кружке:
Часть 2 - Как самим сделать формочки
...
Часть 8 - Лакомство к чаю за 10 минут. Покорит простотой и Вкусом!
Часть 9 - Творожные кексы.
Часть 10 - Пирог с изюмом на кефире за 5 минут!
Часть 11 - Покровский пряник
Часть 12 - Овсяное печенье с орехами