zima

В серии 3 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

все то что помогает полноценно жить! искство кулинария во всех разделах мне интересно все-рукоделие филозофия фото

-Постоянные читатели

Bugter Germi7 Jelena_Andrejeva Ksundelle Tayrin akif152 golova2uha gz0t kobrik29 vanqiy vizardvizion Асли зена_королева

-Статистика

Создан: 20.10.2009
Записей: 774
Комментариев: 20
Написано: 818

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 13:34 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель «Дофинэ»

Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

		Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см. Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
		Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно