Цитата сообщения Привалова Испеките тыквенно-клюквенный хлеб с грецкими орехами!





Ингредиенты:

2 стакана муки
3/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. соли
2 стакана сахара
1/2 стакана подсолнечного масла
2 яйца
1 ч. л. экстракта ванили
450 г тыквенного пюре
горсть сушеной клюквы
1/2 стакана измельченных грецких орехов

Приготовление:

Смешай муку, соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
Отдельно взбей сахар, масло, яйца и ваниль.
Добавь пюре из тыквы, орехи, клюкву и хорошенько перемешай.
Вылей тесто в смазанную маслом форму. Выпекай около 45-50 минут при 180°.
Готовность проверяй зубочисткой: если она чистая, хлеб готов.
Дай ему остыть и режь.
***
cosmo.ru/family/cooking