Цитата сообщения regullev Блинчики, тающие во рту


Блинчики, тающие во рту.

Ингредиенты:
- 200 гр молока
- 3 яйца
- 50 гр пшеничной муки (или 2 ст. ложки с большой горкой)
- 2 ч. ложки сливочного масла (растопленного)
- 1 ст. ложка сахара
- щепотка соли

Приготовление:
1. Яйца, сахар и соль положить в миску
2. Взбить венчиком
3. Добавить растопленное масло и молоко
4. Добавить муку
5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков
6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени)