"Ленивые голубцы" - сытные котлеты с фаршем, рисом и капустой

 

Не знаю как вам, но  нам в деревне, бабушка всегда готовила ленивые голубцы. И не классический вариант похожий на кашу, как готовят многие, а вот такими котлетками. Подавала обильно поливая их сметанкой, с домашними молочными коржиками. Времена прошли, а мне очень захотелось повторить данный рецепт у себя дома. Бабушки давно уже нет, рецепт пришлось вспоминать по памяти, просмотреть некоторые варианты в интернете и готовить те самые, ленивые голубцы. Ленивые голубцы получаются очень сытными и вкусными, ароматными и воздушными.

 

источник

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ *БЕШАМЕЛЬ*

Вкусное, очень сытное и аппетитное блюдо! Готовьте и радуйте себя и своих близких.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ - выглядит очень красиво, настолько красиво, что и есть жалко!

Сейчас , пора, когда все мысли о предстоящем отпуске, отдыхе, планах на выходных… Мысли у всех разные, но желания время на кухне среди них нет точно. Самое время приготовить что-то достаточно простое, но в то же время сытное и вкусное. Сейчас сезон молодой картошки: отварная картошечка со сливочным маслом и укропом просто потрясающая, но хочется чего-то более интересного и необычного.
Картофельный пирог – это отличный выбор: он и готовится быстро, и сытный, и вкусный, и выглядит очень красиво, настолько красиво, что иногда его и есть жалко.
Приготовим?

Пинетки.

Опубликовала anyutkat : Описания брала из разных пинеток, в общем так: Для подошвы 40 петель розового цвета и вяжите платочной вязкой, при этом со 2-го ряда начиная прибавляйте петли следующим образом:

Как предотвратить остеопороз

      Каждая  третья зрелая женщина страдает от хрупкости костей. Болезнь, называемая остеопороз, является причиной болей в поясни­це и переломов.

      Для того чтобы иметь крепкие кости, человеку необходим кальций. Однако большинство из нас не получает его в достаточном количестве. Как свидетельствуют исследования, каждая пятая девушка употребляет с пищей намного меньше кальция, чем нужно. А по мере взросления эта ситуация еще больше углубляется.

       В росте заболеваемости остеопорозом среди двадцати - тридцатилетних женщин, которым по возрасту еще рано ду­мать о подобной проблеме, врачи склонны обвинять снижающие вес диеты.

      Хрупкость костей также связана с женским гормоном эстрогеном, вследствие чего остеопороз час­то развивается во время менопаузы.

      Несмотря на то, что взрослые переста­ют расти в возрасте 20 лет, их кости дости­гают пика плотности лишь в 30-35 лет. По­сле 35 лет кости начинают истончаться, однако богатая кальцием диета в сочета­нии с регулярными посильными упражне­ниями помогают сохранить их крепкими и здоровыми.

     Все женщины должны ежедневно при­нимать три -  четыре порции богатой каль­цием пищи для укрепления костей и пре­дотвращения остеопороза. Во время мено­паузы и беременности они нуждаются в большем количестве кальция: содержа­щие его продукты нужно есть по меньшей мере четыре раза в день. Если вы, пыта­ясь снизить вес, намерены исключить из своего рациона молочные продукты, не за­бывайте, что в снятом молоке есть каль­ций и почти нет жира.

    Недостаток магния создает аналогич­ную проблему, так как при его дефиците кальций  плохо усваивается организмом.  Магний имеется в мясе, морских продук­тах, зеленых овощах и молочных продук­тах. Однако не злоупотребляйте мясом: слишком большое количество белка также ведет к остеопорозу, поскольку из-за пере­насыщения белком организм начинает ос­вобождаться от кальция.

Так что же необходимо делать для профилактики возникновения остеопороза?

Читать далее >>

 

Быстрые маринованные помидоры

Для маринада:
1 литр воды,
3 ст. л. соли,
5 ст. ложек сахара,
80 мл. 9% уксуса,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Вкусные маринованные огурцы на зиму

Рассол из расчета на 3-х литровую банку огурцов.
100 гр. соли,
100 гр. сахара,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!

Читать рецепты блюд из кабачков

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы


1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
Читать далее...

Квашенные огурцы на зиму от Виктории Никитенко.

Понадобятся такие специи: укроп, хрен (листья и корень), листья смородины, базилик или эстрагон, горький перец, перец горошком.
Рассол на 1 литр воды:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Туники крючком. Подборка 52

Нажми на картинку

Туники крючком. Подборка 51

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post324687883/

Шикарные свадебные платья от Berta Bridal

Berta Bridal - известный в мире моды израильский дизайнер. Она шьет вечерние наряды с 16 лет. Подростковое хобби и страсть к прекрасному переросли в любимое дело всей жизни. Около 16 лет назад Berta открыла собственный бутик в родном Израиле. Для пошива уникальных и шикарных нарядов дизайнер использует исключительно ткани премиум-уровня. Благодаря тонкому вкусу и таланту ее модели имеют успех и продаются в столицах извечной моды - Париже и Милане. Многие модницы и звездные барышни не жалеют денег на поистине шикарное платьице от бренда Berta Bridal.

Свадебные платья от Berta популярны во всем мире. И не удивительно, поскольку все проекты дизайнера - это утонченная, продуманная и изысканная работа. Платья этого бренда полюбили женщины бескомпромиссные и знающие себе цену. 

Bridal, создавая новый шедевр, собирает материалы со всего мире, выбирая только лучшие. В этом не сложно убедиться, достаточно один разок взглянуть на ее платья. 

Свадебные коллекции дизайнера сочетают кружевные рисунки, жемчуг и утонченные линии. Каждое платье идеально подчеркивает фигуру, придавая силуэту невесты женственность. Такое платье - это воплощение мечты. Оцените и вы это великолепие!

Подборка платьев от Berta Bridal:

1.

Читать далее

______________________________________________________________

Чтобы свадьба прошла идеально и незабываемо, лучше доверить все организационные вопросы профессионалам. Успешное проведение праздника предлагает киевское свадебное агентство "Милана", где можно заказать свадьбу "под ключ" или некоторые отдельные элементы торжества. Более информативно смотрите здесь http://milana-family.com.ua.

___________________________________________________________

Как убрать круги под глазами

Многих женщин беспокоят круги под глазами.

Причинами появления черных кругов могут быть:

• Возраст. Кожа стареет, становится более тонкой и сквозь нее легко просвечиваются кровеносные сосуды. Результат - темные круги.
• Болезнь. Кожа темнеет у людей, которые страдают заболеваниями почек, сердца или эндокринной системы. Такие синяки под глазами исчезнут с излечением болезни.
• Робота за компьютером, переутомление, систематическое недосыпание, неправильное питание, застой жидкости в организме, нехватка витаминов и аллергия.

Как с этим бороться:

1. Выпивать достаточное и необходимое количество чистой воды ежедневно. В среднем это 2 литра воды. Питьевая вода выводит шлаки и обеспечивает нормальное и эффективное функционирование внутренних органов.
2. Пользоваться исключительно качественными и проверенными кремами, предназначенными непосредственно для ухода за кожей вокруг глаз. 
3. Самостоятельно делать различные маски и компрессы от темных кругов под глазами, не ждать, когда же они исчезнут.  Для этого не обязательно брать рецепты, которые требуют заморских ингредиентов и занимают много времени на приготовление. Воспользуйтесь простыми истинами. Например:

• Компресс из чая (свежезаваренного). Чай использовать листовой, без добавок и ароматизаторов. Ватные диски необходимо пропитать настоем из чая (охлажденным), наложить под глаза на 10 минут.
• Огуречный компресс. Самый простой способ - положить кружочки огурчика на закрытые глаза и оставить на минут 15.
• Картофельная маска.  Сырой картофель натереть на терке, добавить молоко и муку (соотношение 1/1/1). Нанести маску на нижние веки на 20 минут, после смыть. Также можно просто положить тонкие ломтики сырого картофеля на нижние веки.
• Компресс из шалфея. 1 ч. л. шалфея залить 1/2 стакана горячей воды, оставить на 15 минут. Ватные диски смочите в теплом настое и положите на нижние веки на 10 минут. После смочите новые диски в холодном настое и оставьте на 10 минут. Такую процедуру лучше проделывать перед сном.

_______________________________________________________________

Ухоженная внешность - приоритет и обязанность каждой женщины. Профессиональную косметику lebel cosmetics купить можно в магазине Лебел.рф по адресу http://lebel-cosmetics1.ru. Все виды косметической продукции хорошего качества и на все случаи жизни.

_______________________________________________________________

Художник Вячеслав Грошев

Художник Вячеслав Грошев -  современный художник родом из России. Эмигрировал в Канаду, где сейчас живет и работает. Работает он очень много, успешно и весьма плодотворно. По его мнению, искусство, это, в первую очередь, очень тяжелый труд. 

Подборка картин:

1.

Читать далее...

Помидоры с бархатцами

Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев. ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут.

Курица, запеченная с фаршем и грибами

Филе курицы (или индейки) – 400 грамм; Мясной фарш ( смешанный курица+свинина) – 300 грамм; Болгарский перец – ½ штуки; Лук репчатый – ½ штуки; Чеснок – 2 зубчика; Куриное яйцо– 1 штука; Шампиньоны – 4-5 штук; Тертый твердый сыр — 100 грамм; Порубленная зелень – по вкусу; Специи – по вкусу.

Закуски для пикников

Такие закуски должны обладать особыми качествами – хорошо переносить жару (так что никакого майонеза и скоропортящихся составляющих) и быть мобильными (если везти этот атрибут пикника придется из дома, а не готовить на месте). Впрочем, при наличии сумки-холодильника и голодных гостей, сметающих еду в мгновение ока, вторым пунктом можно пренебречь. Да, и разумеется, лучшие друзья пикник-хозяйки – овощи, фрукты и зелень, которые подаются отдельно и гармонируют с любыми закусками.

Узор спицами.

Салат "Цыпленок"

Ингредиенты: Грибы 200 гр Сыр 150 гр Яйцо 3 шт Морковь 1шт Куриное филе 200 гр Чеснок 2 зубчика Укроп, соль, перец, майонез

Летнее платье.

Автор: oliinik Платье на 9-12 месяцев, хлопок