ПЛАНКА НА ПРОТЯЖЕНИИ 5 МИНУТ! ТЫ СМОЖЕШЬ |
Метки: ПЛАНКА НА ПРОТЯЖЕНИИ 5 МИНУТ! ТЫ СМОЖЕШЬ |
Куриные котлеты «Нежность» |
Метки: Куриные котлеты «Нежность» |
Торт «Шоколадное кухэ» |
Ингредиенты: для бисквита: ●яйца — 4 шт ●сахар — 1,5 стак. ●молоко — 1 стак. ●масло растит. — 2/3 стак. ●какао — 3 ст.л. ●разрыхлитель — 10 гр ●мука — 3 стак. ●ванилин — 1 пакетик для крема: ●сгущенное молоко — 1 банка ●масло слив. — 180 гр ●шоколад молочный — 100 гр стакан=250мл Приготовление: Яйца хорошо взбить миксером до… Читать далее »
Метки: Торт «Шоколадное кухэ» |
Очень вкусный шоколадный торт |
Ингредиенты для бисквита:
●2 яйца
●105 г сахара
●щепотка соли
●35 г растительного масла без запаха
●1,5 ст.л. несладкого какао-порошка (15 г)
●1 ч.л. кофе раств. (порошок ) – можно не добавлять
●1,5 ст.л. сметаны (50 г)
●100 г муки (можно 80 г муки+20 г крахмала)
●¾ ч.л. разрыхлителя
●1 ч.л. ван. сахара
Приготовление бисквита:
На дно формы положить кружок пергаментной бумаги, бока формы ни чем не смазывать.
Яйца с сахаром и солью хорошо взбить миксером до белой пены, до полного растворения сахара (минут 5)
В другой миске смешать растительное масло, какао, кофе и сметану. Вылить в сахарно-яичную массу и перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеять.
Всыпать мучную смесь к жидким ингредиентам, перемешать.
Тесто должно получиться достаточно жидким.
Время выпечки в круглой форме диаметром 14 см - 35-40 минут при температуре 160 С.
Время выпечки и температуру корректируйте по реактивности своей духовки.
Бисквит хорошо поднимается за счет того, что бока формы ничем не смазывали.
Готовность можно проверить с помощью деревянной палочки - она должна быть сухой.
Чтобы вынуть бисквит, проведите тонким ножом по окружности формы и опрокиньте форму (если форма неразъёмная) на проволочную решетку для полного остывания.
Бисквит получается высокий (6 см с шапочкой), с небольшим диаметром (14 см) его можно легко разрезать на 4-5 коржей. Так торт быстрей пропитается.
Для крема 300-400 г сметаны жирностью 20 % взбить с сахаром.
Сборка торта:
Разрезать бисквит на коржи. Верхний корж (с шапочкой) измельчить в крошку. Каждый корж промазать тонким слоем черно-смородиновым джемом, затем сметанным кремом. И так каждый корж. Бока посыпать бисквитной крошкой, верх украсить по своему желанию.
Дополнение к рецепту:
сметанный крем может получиться разной консистенции (в зависимости от качества и густоты сметаны), поэтому, именно для этого торта, сметаны брала около 500 г и отвешивала её, чтобы стекла лишняя жидкость. В итоге: отвешенной сметаны получилось около 350 г (очень густой), сам крем был тоже густой и было очень легко промазывать поверх смородинового джема (у меня была чёрная смородина, перетёртая с сахаром, очень густая), слои не перемешались и без проблем получилось разрезать на порционные кусочки.
Метки: Очень вкусный шоколадный торт |
Удлиненный жилет кораллового цвета с витым узором. Вязание спицами |
|
Кремовый свитер с рельефным волнообразным узором. Вязание спицами |
|
Несколько вариантов пуловеров и жакетов в стиле "Шамони" |
Несколько вариантов вязания свитеров шамони.
Бежевый пуловер, в меру расклешенный, с воротником.
Светло-голубой пуловер шамони.
Интересная кофточка с элементами шамони.
Интересный жакетик в стиле шамони. Описания нет, есть две схемы.
Это схема основного полотна:
Схема вязания кокетки, выполненной частичным вязанием.
Короткая кофточка по описанию из японского журнала. К сожалению, не записала автора, кто связал эту кофточку. Получилось очень аккуратно и красиво.
А вот короткий пуловер с рукавом три четверти и застежкой на плече, который я хочу связать. На даный момент он мне из всех шамони больше всего нравится.
Короткий вязаный шамони
|
Ванильный сметанник из песочного теста |
Метки: Ванильный сметанник из песочного теста |
Ярко-красный пуловер |
Метки: Ярко-красный пуловер |
Вязаная детская шапочка и варежки "Котенок" |
Симпатичные вязаные детские шапочки в виде зверушек очень нравятся детям. Свяжите крючком для девочки этот набор «Котенок» из шапочки и варежек.
Размер: окружность головы 51-52 см.
Материалы: 100 г пряжи серого цвета (50 % шерсть, 50 % акрил, 280 м/100 г), остатки пряжи белого и черного цветов, крючок № 3.
Описание вязания детской шапочки: связать цепочку из 90 в. п., замкнуть в кольцо, вывязать 3 в. п. для подъема на новый ряд и вязать по кругу прямыми и обратными рядами (чтобы линия подъема не косила) ст. с/н. На высоте 17 см от наборного края закончить работу. Выполнить шов. Затем приступить к вывязыванию затылочной части шапочки и ушек. Число петель по краю шапочки разделить на 5 частей (по 1-й части на каждое ушко, 1 часть для задней части - затылка, 2 части для передней части – над лбом). Переднюю часть оставить вне работы.
Вязать прямыми и обратными рядами. Для закругления, с обеих сторон детали, вязать 5 ст. б/н. (в начале и в конце ряда), при этом в каждом 2-м ряду убавлять по 1 -й п. На высоте 3 см от наборного края закончить работу над шапочкой.
Для каждого глазика пряжей черного цвета, затем белого цвета вязать круг узором ст. б/н.
Вышить носик, усики, пришить глазки, вышить реснички. Сшить уголочки шапочки как указано на выкройке (получатся ушки).
Описание вязания варежек: связать цепочку из 30 в. п., замкнуть в кольцо, вывязать 3 в. п. для подъема на новый ряд и вязать по кругу ст. с/н.
На высоте 5-го ряда для отверстия на палец оставить вне работы 5 петель. В следующем ряду над этими петлями вывязать цепочку из 5 в. п. и продолжить вязание по кругу. На высоте 12-го ряда, для сужения, вязать по 2 п. вместе. На высоте 14-го ряда закончить работу. По кругу отверстия вязать палец. На высоте 5-го ряда, для сужения, провязывать по 2 п. вместе. На высоте 7-го ряда закончить работу. Связать черные кружочки, вышить точечки возле них (получатся лапки).
Метки: Вязаная детская шапочка и варежки "Котенок" |
Узор спицами"Х" |
Метки: Узор спицами"Х" |
Рулет банановый с творогом |
Метки: Рулет банановый с творогом |
Экспресс зарядка на 10 минут |
Метки: Экспресс зарядка на 10 минут |
Волнообразный узор с вытянутыми петлями |
Схема и подробное описание помогут вам связать этот красивый узор, который будет восхитительно смотреться на теплых вещах, например, на пальто или свитере.
Метки: Волнообразный узор с вытянутыми петлями |
Рыбные котлетки из филе минтая |
Метки: Рыбные котлетки из филе минтая |
Салат из капусты и молодого кабачка |
Метки: Салат из капусты и молодого кабачка |
Салат из овощей с брынзой и кедровыми орешками |
Метки: Салат из овощей с брынзой и кедровыми орешками |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК |
Вам потребуется:
Для теста:
- полстакана молока
- мед 3 ст.л.
- 1 стакан сахара
Метки: САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК |
Полезные таблицы по шитью |
Для людей, которые занимаются шитьем несколько полезных таблиц
Расчёт расхода ткани
Для того, чтобы определить, сколько ткани вам потребуется в том случае, если ширина выбранной ткани не совпадает с шириной, указанной в образце выкройки, обратитесь к таблице, приведенной ниже.
Таблица соотношения ширины ткани к длине
Ширина ткани
90 см 115 см 140 см 150 см
1,60 1,30 1,05 0,95
1,85 1,50 1,30 1,15
2,10 1,60 1,50 1,30
2,30 1,95 1,60 1,50
2,65 2,10 1,75 1,60
2,90 2,30 1,85 1,75
3,10 2,55 2,10 1,85
3,45 2,65 2,20 2,10
3,90 2,90 2,40 2,20
4,15 3,20 2,55 2,40
4,35 3,35 2,65 2,55
4,60 3,55 2,90 2,65
Помните, что ткани, которые кроятся в одном направлении, ткани в клетку и полоску требуют большего расхода.
Например, если в образце выкройки сказано, что вам потребуется 160 см ткани шириной 115 см, а вы выбрали ткань шириной 90 см, то вам надо найти колонку с первым значением 115 см, опуститься до отметки 1,60, а затем двинуться вдоль строчки к колонке под значением 90 см. Итак, расход ткани при изменении ширины составит 2,10 м.
|
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой |
Метки: Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой |
