Природа 1000 островов или... Сад богов...

На самом деле их гораздо больше. На этом участке реки Святого Лаврентия длиною 80 километров рекордное число островов – около 1800. Самый большой остров вытянулся на 40 футов, а самые маленькие осколки скал служат домами разве что перелетным птицам.

Читать далее...

ЖЖ Друзья. Мон-Сен-Мишель. Mont Saint- Michel. Франция.

Город-остров-крепость Мон-Сен-Мишель, расположенный в Нормандии. Город существует более 13 веков.

Фотопутешествие смотрим вот тут community.livejournal.com/ru_travel/16687893.html

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мясо по-французски.

Продукты:
1 кг лука
1 кг мяса
200 гр сыра
майонез
соль, перец по вкусу
Мясо порезать на кусочки, среднего размера,хорошенько отбить. Посыпать солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Лук порезать тонкими полукольцами.
В глубокий противень (не смазанный) уложить половину порезанного лука.
Сверху плотно выложить кусочки мяса. Далее выложить оставшийся лук и смазать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут, пока не расплавится сыр. Затем крышку снять и запекать еще 45 минут при температуре 230 С.



Свиная грудинка с черносливом.

Продукты:
Свиная грудинка 1кг-1,5кг цельный кусок
Чернослив - 100гр
Специи
Масло растительное
Лук

Грудинку нашпиговать черносливом, делая внутренний надрез с боку и засовывая чернослив. Заделать отверстия шпажками, обсыпать нарезанным луком , специями, полить маслом и цельным куском запекать минут 40-50, до готовности. Когда мясо будет готово, дать не много остыть, нарезать кусочками между рёберных костей. Подавать с сырным соусом и овощами.





Салат "гнездо глухаря"

Продукты:
Картофель фри
куриное филе
лук
морковь
салат листовой
перепилиные яйца
майонез
розмарин
огурец

Лук и морковь обжарить, кириное филе отварить, всё это, включая огурец, нарезать соломкой и смешать с майонезом. Выкладывать на листы салата вместе с картофелем в виде гнезда, внутрь гнезда положить перепелиные яйца. Украсить розмарином.




Рыба запеченная.

Продукты:
300 гр рыбного филе
100 гр сыра
перо зелёного лука
укроп и петрушка
25 гр сливочного масла
1 ст.л муки.

Рыбное филе посолить, поперчить и обжарить с 2 сторон на сливочном масле до золотистого цвета.
Зелень порезать, обжарить на сливочном масле, добавить натёртый сыр.
В небольшой противень выложить рыбное филе, сверху положить сыр с зеленью и поставить в духовку на 5-7 мин.





ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Муж всегда прав

1. Муж всегда прав.
2. Муж не спит, муж отдыхает.
3. Муж не ест, муж восстанавливает силы.
4. Муж не пьёт, муж дегустирует.
5. Муж не флиртует, муж расширяет круг знакомых.
6. Муж не кричит, муж убедительно высказывает точку зрения.
7. Муж не почесывает затылок, муж обдумывает решение.
8. Муж не кривится, муж улыбается без энтузиазма.
9. Муж не трус, муж поступает предусмотрительно.
10. Муж не неуч, муж предпочитает творческую практику бесплодной теории.
11. Муж не берет взяток, муж принимает знак благодарности.
12. Муж не бубнит, муж делится своими размышлениями.
13. Муж не лжет, муж - дипломат.
14. Муж не упрям, муж последователен.
15. Муж не изменяет своей жене, муж выезжает в командировку.
16. Муж не забывает, муж просто не засоряет свою память информацией.
17. Муж не ошибается, муж принимает рискованное решение.
18. Муж - он и в Африке муж.
19. Муж может ошибаться в себе, но не имеет права ошибаться в своей жене.
20. Если хочешь жить спокойно- не опережай мужа в развитии.
21. Уважай своего мужа, у тебя мог бы быть муж и похуже.
22. Если Вам неизвестно, почему у мужа плохое настроение, вспомните - он ведь c Вами живет.

Осеннее ассорти (Зражевский А.)





- = осеннее ассорти = -

Торт "Снежная фантазия"

1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.

Читать далее...

Сады Длинного Леса (Longwood Gardens) Вокруг и консерватория

Я восхищена!!!! Сады Длинного Леса (Longwood Gardens) Вокруг и консерватория

Официально сады называются Садами Длинного Леса или LongWood Gardens. Пьер Сэмюель Дюпон приобрёл землю под сады и двухсотлетний дом-поместье в 1905 году. Семья Дюпона приехала в Америку из Франции. У Пьера было 9 братьев и сестёр, отец умер рано, и Пьер, старший сын, взял на себя роль отца - заботу о семье.Он закончил Massachusetts Institute of Technology (MIT) в 1890 году, работал на заводе отца химиком, разрабатывал особый состав пудры. Позже стал вице президентом компании, которую открыл совместно со своими кузенами. В 1920 году Пьер Дюпон стал президентом компании Дженерал Моторс.Женился Пьер поздно, когда выросли все его братья и сёстры, на женщине, которую он любил. Своих детей у него не было... Собирать диковинные растения было его хобби, а позже к нему присоединилась и жена.

Смотрим далее?

Колорит английской глубинки



more

На МКС установили веб-камеру!

Теперь мы можем увидеть нашу планету в прямом эфире с МКС! Вот только когда на теневой стороне, она показывает в ИК-диапазоне. Ничего, посмотрим ещё в другое время суток. Прямая ссылка на веб-камеру:
www.nasa.gov/multimedia/isslivestream.asx
 

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
 

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Мои глаза - моя душа




Ты посмотри в мои глаза.
В них есть на всё ответ.
Улыбка, может быть слеза...
Закаты и рассвет...

В них осени горит янтарь.
Из крохотных частиц
Ты собери их в календарь,
Весь полноцвет страниц.

Увидишь много ярких дней.
Увидишь и печаль...
Увы, не всё в судьбе моей
Как хочется. А жаль...

Листай страницы не спеша.
Как много между строк...
Куда пришла, зачем ушла...
И сколько тех дорог.

Откроешь таинство души.
Там есть на всё ответ.
Святой была иль согрешив
Явилась в этот свет.

Мои глаза - моя душа.
Судьбы храним букет.
Но только лишь тебе решать
Смотреть в них или нет.

© 28.10.2010г. Ольга Козловская

Художник Анатолий Куршин | 'Пейзажное...'

Художник Анатолий Куршин родился в 1947 году. В 1970 закончил инженерно-строительный институт, а в 1979 - Академию Художеств имени Репина.
Анатолий является членом Союза Художников России. Его работы находятся в частных собраниях и галереях России, США, Швейцарии, Италии, Финляндии, Франции и Германии.
Многолетний опыт архитектора, художника и реставратора позволяет Куршину видеть скрытую красоту в строгих контурах архитектурных строений, чувствовать тонкую лирику российских пейзажей, сложность и внутреннюю динамику натюрмортов, психологию портретных образов. Произведения художника ритмичны по своей структуре и композиции. Автор внимателен к деталям. Его письмо отличается тонкостью и деликатностью.


Зима в 'Гефсимании'

далее...

Усадьба Waddesdon Manor !

Waddesdon Manor Усадьба построена в стиле французского замка эпохи Возрождения между 1874 и 1889 для барона Фердинанда де Ротшильда. Последний член семьи Ротшильдов владевший усадьбой был Джеймс де Ротшильд . Он завещал дом и его содержимое в Национальный фонд в 1957 году. Сегодня, после обширной реставрации, она находится в ведении Ротшильдского благотворительного фонда, который находится под контролем Джейкоба Ротшильд.

В ней находится одна из самых изысканных коллекций предметов декоративного искусства XVIII века, а ее викторианские сады прекрасны в любое время года. В винных погребах усадьбы хранятся тысячи бутылок вина Rothschild.
 

 

Читать далее...

Фото соборов и храмов

Берлинский кафедральный собор
 

Кафедральный собор Кельн (Cologne) в Германии

Читать далее...

Виртуальный тур по Ватикану.

Пройдя по указаннм ссылкам, на виртуальных флэш-картах кликать по объектам и, дождавшись загрузки, водить курсором по открывшимся панорамным фото.

  

The Virtual Reality Tour of the Basilica of Saint Peter                     

 (Собор Святого Петра)

http://www.vatican.va/various/basiliche/san_pietro/vr_tour/index-en.html 

The Virtual Reality Tour of the Basilica of Saint John Lateran

 (Базилика Сан-Джованни ин Латерано)

http://www.vatican.va/various/basiliche/san_giovanni/vr_tour/index-en.html 

Читать далее

Метеора, Греция









Метеора – это уникальный средневековый монастырский комплекс. Около тысячи громадных скал возвышаются перпендикулярно над городом Каламбака и селом Кастраки. Сотни монахов пришли сюда для того, чтобы добиться возвышения через опасности и лишения. Эти гигантские скалы вызывают у посетителей удивление и недоумение по причине их фантастического происхождения.



>>>>>>>>>>>>>>>

БЕЛЬГИЯ. Церковь Богоматери. Брюгге

Одна из красивейших церквей Брюгге - Нотр-Дам - меня просто оглушила....

читать далее

Сад для роз

Сад для розВ.РождественскийЧитать далее...

Сад для роз

Сад для розВ.РождественскийЧитать далее...