У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

В моей семье очень любят хворост.

Из всех испробованных рецептов, в нашей семье этот любимый.

Вот вчера испекла, сегодня уже нет, съедается моментально.

Продукты:

500г муки,

2яйца,

1-2 ст.л. коньяка или водки (способствует образованию пористой структуры, что придает хворосту должную "хрустящесть"

20г сливочного масла,

соль на кончике ножа,

1-2 ст.л. сахарной пудры,

3 ст.л. сметаны.

Муку обязательно просеиваем, смешиваем с двумя яйцами, столовой ложкой коньяка (или водки). Добавляем сливочное масло, соль, сахарную пудру, сметану. Замешенное тесто должно быть крутым.

Тесто раскатывается очень тонким слоем - не толще бумажного листа. Форму можно делать любую, кому как нравится.

Я делаю чаще ромбики разрезанные в середине и вывернутые. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.

Выкладываем хворост в сито, чтобы стекло масло, после перекладываем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Пение птиц и дельфинов

  Соловей 
  Снегирь 
  Свиристель 
  Овсянка 
  Щегол 
  Чибис 
  Сойка 
  Иволга 
  Пеночка 
  Дрозд 
  Филин 
  Малиновка 
  Зимородок 

  Дельфины 

http://www.kakras.ru/interesn/priroda/lad_5.html

Возьми меня к себе

 

Возьми меня к себе Лохматым черным псом – Я буду охранять твое земное счастье, Чтоб не вошла беда В твой незакрытый дом, Чтоб не осталось в нем осеннее ненастье… Возьми меня к себе, И я свернусь у ног, Чтоб ты смогла согреть их в этой мягкой шкуре, Я не впущу года В наш дом через порог, Где ярок свет звезды в торшерном абажуре Я буду мокрый нос Пихать в твою ладонь, И преданно смотреть в твои глаза, как в небо, Мечтать, что мотыльком Лечу на твой огонь, И лишь с твоей руки брать тонкий ломтик хлеба... Я не сомкну глаза, Когда ты будешь спать, Когда луна скользнет в прозрачное оконце, И, скалясь, заворчу: Не вздумай помешать! Мы в этом сне вдвоем, как Облако и Солнце… А утром небо вновь Прольется с твоих глаз, Где заспанные сны еще не растворились, Где ты в моей судьбе, Где мы опять сейчас, Наверно, в сотый раз влюбленными приснились… Возьми меня к себе Хотя бы псом пожить, И голову мою прижми к груди покрепче, Мне Бог тебя послал В последний раз любить, А рядом ждать тебя немного будет легче… Юрий Егоров Ларка

Японский сад - это прежде всего философия, мировоззрение и миропонимание. На Востоке, и прежде всего, в Китае и Японии, садовому искусству с глубокой древности уделялось огромное внимание.
Японские городские сады и парки совсем непохожи на те, что мы привыкли видеть, скажем, в Москве. В городском саду мы ожидаем увидеть узорчатые цветники, клумбы, расчищенные и утоптанные дорожки. В японских же садах другие элементы оказываются в центре внимания. Здесь на первое место выступают песок, галька, карликовые растения, причудливые ручьи, камни. Для японского сада характерна атмосфера таинственности, что и положено в основу паркового дизайна.
В японском городском саду на нас воздействуют не только красота и совершенство форм, но и весь дух вещей, внутреннюю силу которых мы ощущаем на каждом шагу. Если попытаться перенести японский парк в какую-либо иную страну, то ничего не получится. Дух, атмосфера - вот что главное в японском парке.



12.82Mb / фрыхх...

Geo club
6.87Mb / фрыхх...

Mixed Bag 9

Это самый большой и самый дорогой фонтан в мире. Он построен и введен в искусственном озере близ роскошного семизвездочного отеля Бурдж Дубай . Фонтан более 900 футов в длину, а его струи достигают 500 футов.  Более 6000 супер-фар и 25 цветных проекторов помогают создать удивительные водные скульптуры. 

                                        Читать далее

Читать далее