Цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ 🥮

• 180 г тёмного шоколада
• 150 г сливочного масла
• 4 яйца
• 200 г сахара
• щепотка соли
• 100 г муки
• 100 г орехов

1. Разогрей духовой шкаф до 200 °C.
2. Поломай шоколад и помести его в Кувшин «МикроКук» (1 л).
3. Добавь масло, накрой крышкой и растопи в микроволновой печи в течение 1,5 минут при 600 Вт. Дай постоять 1 минуту.
4. С помощью Турбо-миксера «От шефа™» (1,2 л) взбей яйца с сахаром в течение 10 секунд. Добавь соль, муку и снова взбей в течение 10 секунд. Смешай шоколадную массу с яичной с помощью Силиконового скребка до однородной массы.
5. Добавь орехи и аккуратно перемешай ещё раз.
6. Помести Силиконовую форму «Фантазия» на холодную решётку духового шкафа, вылей в неё смесь.
7. Помести решётку на нижний уровень духового шкафа и запекай 25 минут. Дай готовому пирогу остыть 30 минут.