Великолепный цветок из ленты! Просто! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Посмотрите, какие замечательные цветы мы сегодня будем делать из ленты! Причем делаются они гораздо быстрее, чем обычные атласные или шифоновые лепестковые цветы, чуть ниже поймете почему.

Читать далее...

Рулет за пять минут

- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).

Итак, наши действия: на чистый полиэтиленовый пакет выкладываем первый слой печенья. Печенье перед этим окунаем в горячее молоко. Один слой — это 15 печенюшек. Сверху половину творожной массы, затем ещё слой печенья и снова творог. Берем пакет с двух сторон и сворачиваем все это дело в рулет. Печенье размягчится и не должно ломаться. Но даже если поломается, ничего страшного, сверху поливаем рулет растопленной шоколадкой с добавлением небольшого количества молока. Как вариант, можно украсить рулет кусочками шоколада. Ставим рулет в холодильник и через 3-4 часа он будет готов. Я обычно делаю его вечером, а утром балую своих домашних «выпечкой»…

http://yagotov.ucoz.ua

Куриная печень по мароккански от Vitoria


Очень вкусная,нежная куриная печень по рецепту Бени Сайды.

600 г куриной печени
1/4 стакана рубленой кинзы
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана оливкового масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль,чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока

В оригинальном рецепте ещё нужно взять порезанных 150 гр зелёных
оливок(но я их не добавляла)

Масло для жарки

В миску складываем все ингредиенты и оставляем мариноваться на час.Нагреваем тяжёлую сковороду ,наливаем масло и обжариваем печень до золотистого цвета.

Кексы " Оторваться не могу"

Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.

Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка

http://yagotov.ucoz.ua/

Мы не становимся моложе...

Мы не становимся моложе,
Так значит нужно стать мудрей.
Пусть совесть нас всё чаще гложет,
И каждый день для нас ценней.
Мы не становимся моложе,
 Но нужно  

Читать далее...

Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ!

Это не курочка - это шедевр кулинарии! Все обомлеют...Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.
Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.

За полчаса до праздника: вышиваем ёлочку

---

---

http://rukomir.ru/za-polchasa-do-prazdnika-vyshivaem-yolochku.html

Шоколадный рулет со сливками и смородиной от ярослава

4 яйца,
125 г сахарного песка,
50 г муки,
40 г крахмала,
3 ст.л. порошка какао,
1ч.л разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки и украшения:
70-100 гр. джема из черной смородины
200 мл сливок (33-35%),
50 г сахара,
10 г желатина,
100 г шоколада

У двух яиц отделить белки от желтков .Взбить 2 белка с щепоткой соли и 75 граммами сахара.
В другой миске взбить 2 желтка, 2 яйца и 50г сахара, добавить просеянную муку, крахмал и какао, разрыхлитель,хорошо перемешать. Ввести взбитые белки и осторожно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной маслом и вылить полученное тесто, разровнять тесто. Выпекать при 200С 15-20 минут. Готовый рулет положить на чистое полотенце, аккуратно отделить бумагу для выпечки, свернуть бисквит в рулет при помощи полотенца и оставить остывать.Желатин замочить в 6 ст.л. холодной воды,оставить мин. на 20 .Затем желатин растопить, остудить.Сливки взбить. Добавить к желатину 2 ст.л. взбитых сливок, перемешать и подмешать к остальным сливкам, убрать в холодильник на 15 минут.
Рулет развернуть и смазать джемом. Затем выложить взбитые сливкам, разровнять и завернут в рулет. Убрать на несколько часов в холодильник. Шоколад растопить на водяной бане с 2 ст.л. сливок, немного охладить и смазать рулет, убрать в холодильник еще на 1 час.

Новогодние пожелания- прогнозы на год Дракона.

 

 

Серия сообщений "гороскоп":
Часть 1 - Гороскоп(молитвы ангелу хранителю).
Часть 2 - Чайный гороскоп!
Часть 3 - Гороскоп на 2012 год: чего ждать от года Дракона?
Часть 4 - Новогодние пожелания- прогнозы на год Дракона.
Часть 5 - ПОЛНЫЙ ГОРОСКОП НА 2012 ГОД.

Хрупкое, буквально тающе во рту БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - быстрорецепт !

 

... из серии быстрорецептов - 10 минут на подготовку, по 10 минут на выпечку (2 противня) и у вас к чаю есть около 50 печенек. Очень симпатичный рецептик! Легкие в приготовлении, недорогие по содержанию и привлекательные внешне печеньица... Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, несладкое, очень вкусное. Просто тает во рту.

Мыловарение: мыло с разводами. Видео мастер-классы!!!

Мыльная основа позволяет создавать самое разноообразное красивое мыло ручной работы. Но многие любители мыловарения согласятся с тем, что одно из самых интересных видов мыла из основы – это мыло с разводами.

Другое его название – мыло со свирлами (от английского слова swirl – завихрения, завитки). Делать его не так-то просто, поэтому если вы только начинаете знакомиться с мыловарением, лучше попробовать более простые варианты, а эту технику оставить «на десерт».

читать далее

Как сделать сыр дома?

Домашний сыр из творога По вкусу этот сыр напоминает плавленный сливочный сырок. Чтобы сделать сыр из творога, нам потребуются: 1 кг творога; 1 литр молока; 1 яйцо; 2 яичных желтка; 120 г сливочного масла 2 ч.л. соды; 1 щепотка соли.   Возьмем большую кастрюлю, нальем молоко, поставим ее на огонь и доведем до кипения. В кипяченое молоко добавим творог и варим, помешивая, 5 мин на маленьком огне, пока сыворотка не отделится. Чистую марлю сложим в два слоя, хорошо смочим в воде и застелим дуршлаг. Выльем туда полученную творожную массу. После того, как стекла сыворотка, крепко завяжем марлю и подвесим над раковиной, чтобы стекали остатки. Размягченное сливочное масло смешаем с желтками. Добавим соль и соду и хорошенько взобьем массу. Подсушенную творожную массу смешаем со взбитым маслом и желтками. Можно добавить специи по вкусу. Сделаем водяную баню. В большую кастрюлю нальем воду и доведем до кипения. Поставим меньшую кастрюлю с полученной массой. Варим около 10 мин, помешивая, пока домашний сыр не станет тягучим и начнет плавиться. Затем переложим в дуршлаг или форму, смазанную сливочным маслом. Сверху придавим прессом и уберем в холодильник. Через 2-3 часа домашний сыр вынуть из формы, нарезать и можно подавать к столу.

ТУТ ЕЩЕ

Плетение из проволоки. Фантастические рыбы и компания

---

http://rykodelniza.ru/stati/makrame-kruzhevo-pletenie/pletenie-iz-provoloki-fantasticheskie-ryby-i-kompanija.html

---

 

Ореховая помадка

Читать далее...

Котлета по-киевски.

Котлета по-киевски.

 

 

Ингредиенты
* 2 куриные грудинки
* 50гр слив масла
* соль,перец
* укроп,зуб чеснока-по желанию
* 1 яйцо
* 1 ст л молока
* ~1ст л муки
* ~3ст л молотых сухарей
* Растит масло

Способ приготовления
От грудинок отрезаем по небольшому кусочку.
Аккуратно отбиваем,предварительно застелив наши грудки прозрачной пленкой.
Затем,также ,через пленку,проходимся по грудинкам скалкой,как бы
"отглаживаем-разглаживаем".
Тоже самое проделываем с небольшими,отрезанными кусочками.

Масло комнатной температуры солим,добавляем зелень и пропущенный через пресс чеснок(все по желанию) и тщательно(я-вилкой)перемешиваем.
Формируем валики и кладем на середину начала наших грудок...

Сверху,на масло-маленькие кусочки грудки.Аккуратно заворачиваем и формируем,
Как бы укутываем масло одеялком) Следим за нашими концами!
Не надо их запихивать внутрь,как в голубцах! Но и дырки тоже быть не должно!
Слепите их хорошенько.

В одну тарелку- муку,в другую-слегка взбитое яйцо с молоком,в третью-сухари.
Панируем....
Сначала в яйцо,затем в муку. Обваляйте, возьмите котлету в руки и тщательно
прижмите муку,проверяя нет ли каких щелей.Обсыпайте,формируйте,прижимайте.
Все должно быть гладко и аккуратно

Далее опять в яйцо и в сухари. Обваляли и опять возьмите в руки, прижмите панировку. Просто берите сухари с тарелки,обсыпайте и прижимайте,залепливайте, формируйте

Готово? В морозилку их,на час!

Есть фритюрница-жарим котлеты в ней.
Нет  наливаем в кастрюльку(величина зависит от количества котлет)столько масла,что бы оно покрыло наши котлеты, у меня например они были покрыты маслом наполовину и я просто их переворачивала периодически.
Нагреваем и закидываем выбранные из морозилки котлетки.
Жарим,на средне-маленьком огне, минут 8!

 

 

 

ВСЕ. ПРИЯТНОГО АПЕТТИТА!

Прикольные новогодние поздравления

Прикольные новогодние поздравления

Читать далее...

Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!

 

Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...

Курячий рулет "Жіночі примхи"

Шапочка крючком

Читать далее...

Изучаем материалы. Кракелюрный ликбез от Алисы Лучинской!

Доброго времени суток!

Я вчера получила по рассылке информацию о новом проекте Алисы Лучинской под названием "Кракелюрный ликбез". Я чуть ниже приведу текст. Хочу сразу акцентировать ваше внимание на видео-уроке. Я пробовала его выгрузить сразу сюда, чтобы вам не гулять по ссылкам, но чего-то ЛиРу сбойнуло, а мне так хочется, чтоб вы посмотрели! Поэтому я даю в виде ссылки для скачивания! Кому интересны кракелюрные секреты, посмотрите обязательно - объяснения, которые дает Алиса, очень важные, ценные, и, как всегда, наглядно-доступные!!

Видео  ЗДЕСЬ!

Скачивайте, кликнув на ссылку.

Под катом - проект Алисы Лучинской.

Читать далее...