Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 07:11 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Абрикосовое пирожное

Абрикосовое пирожное

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 100г муки
- 200г сахара
- 100г сливочного масла
- 150мл сгущенного молока
- 15мл коньяка
- 50г абрикосового варенья

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Должна получиться пышная и упругая пена.
Добавить в яйца муку и перемешать.

Разогреть духовку до 210 °С. В форму положить пергамент и вылить тесто. Поставить запекаться до готовности. Это примерно занимает 30 минут, но обычно я проверяю готовность спичкой, если спичка остается сухой после протыкания, значит тесто готово.

Готовый бисквит достать и остудить.

Разрезать на одинаковые бисквитные кружки. И разобрать по 2 штуки на пирожное, из того количества ингредиентов которое я использую получается 8-10 кружков. Обрезанные куски подсушить в духовке и натереть на мелкой терке.

Взбить масло, постепенно добавляя сгущенное молоко и в конце добавить чуть коньячка.

Разложить кружки по 2 штуки на 1 пирожное. Нижние кружки смазать кремом, сверху накрыть второй частью бисквита, верх смазать вареньем.

Аккуратно берете пирожное двумя пальцами в центре и прокатываете его по кругу сначала в креме, затем в бисквитной крошке.

http://vkusnolog.ru/

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/liddda/post278817039/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РђР±СЂРёРєРѕСЃРѕРІРѕРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ

РђР±СЂРёРєРѕСЃРѕРІРѕРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 4 СЏР№С†Р°
- 100Рі РјСѓРєРё
- 200Рі СЃР°С…Р°СЂР°
- 100Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- 150РјР» СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
- 15РјР» РєРѕРЅСЊСЏРєР°
- 50Рі Р°Р±СЂРёРєРѕСЃРѕРІРѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј. Р”РѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РїС‹С€РЅР°СЏ Рё СѓРїСЂСѓРіР°СЏ РїРµРЅР°.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ СЏР№С†Р° РјСѓРєСѓ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

Р Р°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 210 В°РЎ. Р’ С„РѕСЂРјСѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚ Рё РІС‹Р»РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊСЃСЏ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. РС‚Рѕ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚ 30 РјРёРЅСѓС‚, РЅРѕ РѕР±С‹С‡РЅРѕ СЏ РїСЂРѕРІРµСЂСЏСЋ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚СЊ СЃРїРёС‡РєРѕР№, РµСЃР»Рё СЃРїРёС‡РєР° РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃСѓС…РѕР№ РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРѕС‚С‹РєР°РЅРёСЏ, Р·РЅР°С‡РёС‚ С‚РµСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРѕ.

Р“РѕС‚РѕРІС‹Р№ Р±РёСЃРєРІРёС‚ РґРѕСЃС‚Р°С‚СЊ Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/liddda/post278817039/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка