сыр плавленый мягкий - 250 г

сливки густые - 5 ст. ложек

цедра 1 лимона

Способ приготовления блюда:

Сыр взбейте со сливками до получения однородной массы.

Финики промойте, обсушите, удалите косточки, затем с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой нафаршируйте сырной начинкой.

При подаче разложите финики на блюдо и посыпьте цедрой, нарезанной тонкой соломкой.

Рецепт взят отсюда: http://smakus.ru/recipe/7809/