êàñòðþëþ, íàëèâàåì ìîëîêî, äîáàâëÿåì ñàõàð, ìóêó è êàêàî.
Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ âåíè÷êîì ñòàâèì íà îãîíü è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Ïðîâàðèâàåì ìèíóòó è îòñòàâëÿåì ñ îãíÿ.
20 ìèíóò îñòóæàåì.
Çàòåì äîáàâëÿåì êóñî÷êè ìàñëà è õîðîøî ðàçìåøèâàåì.
Íàòèðàåì íà òåðêå 1/4 ïëèòêè øîêîëàäà, äîáàâëÿåì â ìàññó è ïåðåêëàäûâàåì âñå â áàíêó.
Ïî æåëàíèþ äîáàâüòå îðåøêè.