готовим фарш (по своему вкусу) мой вкус такой : 0,5свинины; 0,5 говядины; 4маленткие луковицы;4 зубчика чеснока; 2 маленькие картошки; чуть чуть капусты; соль; перец


обжариваем его до готовности


раскатываем тонко слоёное-дрожжевое тесто

режим его на полоски шириной около 5см

укладываем на него фарш( я люблю когда начинки много, теста мало поэтому фарша кладу мнОго)  

скручиваем рулетик

укладываем на противень

ставим в духовку на 180град. С на минут так 15!(я ориентировалась пока корочка не подзолотиться)  

приятного аппетита

рулетики получились-Сочные, Вкусные, Тают во рту!