Цитата сообщения xxmilaxx



http://alena-perishko.livejournal.com/15578.html#cutid1

400гр свинины на ребрышках

1 ч.л. сухого розмарина
1 большой зубчик чеснока
соль
черный молотый перец
1ч.л.оливкового масла

Чеснок мелко порубить. Смешать его с розмарином, солью, перцем, влить оливковое масло перемешать.
Свинину нарезать на порционный куски, слегка отбить.Натереть полученной розмариновой смесью и поставить в холодильник хотя бы на 30 мин.
Нагреть сковороду, и жарить на ней мясо, без добавления масла, до той консистенции которую вы любите.
У меня выходить по 7 мин. с каждой стороны.

p.s. еще один глупый вопрос: а как делать комментарии с одним человеком лесенкой, чтобы их не уносило вбок...(надеюсь понятно выразилась)

Метки: Мясо, Свинина