1 стакан молока, 1\2 стакана сметаны, 1 стакан сахар, 1 ч. ложка соды, соль немного, масло 1\2 стакана ( любое), мука. Тесто не крутое. делим на 2 части. Раскатываем круг, режем от центра по радиусу на сегменты, кладем повидло на широкий край, и скатываем трубочкой . Сверху мажем яйцом. Выпекаем при 200* --15-20 минут.Все, приятного аппетита!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=550

2 стакана кефира, 2 стакана топленого масла\ можно и другое\ немного соли, 1 чайн. ложка соды, мука--тесто делаем некрутое и нежидкое, мягкое, что бы легко было раскатать. Начинка--1,5 стакана масла, 2 яйца\используем только желток\, 2,5 стакана сахар-песок- все хорошо взбиваем, добавляем муку так, чтобы получилась сыпучая масса, но не сухая. Основное тесто делим на 2 части. Раскатываем одну часть, высыпаем половину начинки, равняем, Раскатываем вторую часть, ложим на первую --поверх начинки, высыпаем вторую часть начинки. Заворачиваевсе это так--сначала края к середине, чтобы касались друг друга, потом еще раз друг на друга. Края закрываем, как у вареников и легонько раскатываем на ту толщину, чтобы печь. Сверху смазываем яйцом, режем ромбиками и печем при 180*.Все!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=530

2 яйца взбить с 3ст. л. сахара,1/2 ч.л. соли. Добавить 1л кефира или простокваши,
перемешать и добавить столько муки ,чтобы получилось тесто как на оладьи. 
Добавить 1ч.л. соды и 3 ст. л. растительного масла,перемешать . В тесто вливать 
тонкой струйкой кипяток,хорошо размешивая,чтобы тесто по густоте стало жидким,
как на тонкие блинчики и выпекать ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=510

С давних пор люблю этот вкусный и чудесный рецепт пирога. Это скорее даже десерт, чем пирог, хоть и не сладкий, но очень вкусный. А начинка может быть такая разная, на сколько только хватит вашей фантазии.
Для теста нужно 100 г маргарина или сливочного масла перетереть руками в крупку с двумя стаканами просеянной муки. В половину стакана сметаны добавить полчайной ложки соды и 1 яйцо, размешать и, вмешать в муку с маргарином. Слепить в комок и поставить в холодильник на 1 час.
Прошу не умирать от смеха, но пирог хотелось, а начинить пришлось 1 крупной, но мелко порезанной и пассерованной луковицей, порезанной сарделькой, немного твердого тертого сыра.
Приготовить заливку.
Это просто 3 взбитых яйца со 100 граммами сметаны, куда очень хорошо добавить 50-100 гр натертого сыра. У меня был плавленный сырок. Соль, перец. Тесто выложить руками в форму прижимая ко дну и сделав бортики для начинки. На тесто выложить ровным слоем начинку, залить сметаной с яйцами и сыром. Поставить в нагретую духовку, через 15 минут огонь уменьшить и печь еще минут 10. До зарумянивания теста и заливки.
Хорош пирог и к супу, и к чаю.

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=510

Эти маффины получаются нежными, воздушными и с пряным ароматом бергамотового чая.

Понадобится:
125 мл молока; 4 пакетика бергамотового чая «Earl Grey»; 125 г. сливочного масла; 100 г. сахара; 2 яйца; 3 ч.л. разрыхлителя; 250 г. муки; щепотка соли.

Приготовление:
Молоко довести до кипения, заварить в нём 4 пакетика чая и поставить остывать.
Размягченное масло миксером взбить с сахаром и яйцами. Соединить с молочной смесью и с сухими ингредиентами.
Формочки для маффинов (у меня силиконовые) заполнить на ½ тестом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25 мин.
Готовые маффины можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=490

200гр.маргарина 
250гр.сметаны 
1,5ч.л.гашёной соды 
От 2,5ст.муки,пока тесто не будет липнуть к рукам. 
На 20 минут в хол-ик. 
Начинка:400гр.творога,0,5ст.муки,1,5ст.сахара,ванилин 
Раскатать кусочки теста,положить начинку и завернуть как голубцы. 
Приятного чаепития!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=430

3 - 4 штуки свежей сельди очистить,нарезать на ломтики и залить заливкой :
250 мл воды, 2ч. ложки сахара, 2,5 ч. ложки соли, 4 ч. ложки томатной пасты,
1 ч. ложка 70% уксуса, 4 ч. ложки приправы для корейской моркови ( острой ),
6ст. ложек растительного масла. Закуска будет готова через 2 часа.
Попробуйте, очень вкусно !

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=390

Потребуется: 0,5 стакана молока; 0,5 стакана воды; 80 г сливочного масла; 150 г муки; 0,5 ч ложки соли; молотый перец; 1 ч ложка дижонской горчицы; 3 яйца; 120 г тертого сыра (я брала Чеддер)

Приготовление:
В кастрюльке нагреть молоко, воду и сливочное масло, довести до кипения. Всыпать всю муку, соль, перец, тщательно перемешав и немного подсушив тесто в течение 2-3 минут.
Тесто немного охладить, вбить в него по одному яйца, хорошо вымешивая тесто. Затем добавить горчицу и сыр.
С помощью чайной ложки выкладывать тесто на противень (у меня получилось 30 шт).
Печенье можно посыпать кунжутными семечками.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 С. Через 10 мин снизить температуру до 180 С. Выпекать печенье до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=190

На 1 литр воды -
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
50 г 9% уксуса

Разрезать арбузы дольками, укладывать в банки и залить кипятком. Оставить на 5 минут, слить и залить горячим рассолом.
Закрыть крышками. Вообще в этот рецепт еще добавляют в банку (на 3 литровую) 1 таблетку аспирина, но я не добавляю!
Вкусной вам закусочки!

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/posts.xml?tb=150

 

НА 3* литровую банку-4 ст. л. (без горки) сахара, 2 ст.л. соли и 50 мл. 9% уксуса. Заливаем 2 раза просто водой. третий раз маринадом. Закатать и укутать до полного остывания