-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidaufa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2010
Записей: 36901
Комментариев: 2892
Написано: 40086




 


Шапочка

Вторник, 19 Октября 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка

Очень простая модель. Всего то пять треугольных мотивов, соединенных вместе. Затем по краю на спицы набраны петли и связана резинка.

 (364x28, 3Kb) 

Жмите далее>>>>
Рубрики:  Шапки и береты

>Вязание - приспособление

Вторник, 19 Октября 2010 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание - приспособление


Давно мечтала купит приспособление для кругового вязания ( с которым можно было бы связат шнур, или простую шапочку). И вот нашла на блоге: ето сделанное своими руками.
http://cafeypuntadas.blogspot.com



Читать далее...
Рубрики:  разное и мастер классы

Verena Special 2010 Socken-2

Вторник, 19 Октября 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Verena Special 2010 Socken-2

Verena Special 2010 Socken-2

depozit

Рубрики:  Тапочки/Носки

Вяжем девочкам крючком и спицами.

Вторник, 19 Октября 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем девочкам крючком и спицами.



Желтое пальто из "травки"Спицы.
Рост 122-128.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post137789419/





Пончо и шапочка для девочки. Крючок.

Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post137815177/














Модели для девочек крючком и спицами. Журналы.
Посмотреть описания и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post137646452/

и ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post137611974/





Платье ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО. Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post137473230









Комплект РОЗОВАЯ ПАНТЕРА - шарфик, шапочка, варежки из травки.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post137264385/





Нежный комплект для маленькой девочки.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post136990172/




Платье с оборками. Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post137393249/









Жакет, штанишки, чепчик. Крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post122698529?upd



Напоминаю!!! Все для МАЛЬЧИКОВ смотреть ЗДЕСЬ

Рубрики:  Детское

Оформление выпечки.

Вторник, 19 Октября 2010 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление выпечки.

 

Цветочек.

      Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Интересный пуловер к осени

Вторник, 19 Октября 2010 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный пуловер к осени

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Носочки.В тему *Виноградная лоза

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки.В тему *Виноградная лоза*

 (400x593, 167Kb)

 (142x131, 8Kb)СХЕМА
Рубрики:  Тапочки/Носки


Понравилось: 4 пользователям

Модели, связанные укороченными рядами по кругу

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели, связанные укороченными рядами по кругу





Рубрики:  Вязание спицами

Необычные косы

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные косы

Читать далее
 

Рубрики:  Вязание спицами

вязание спицами

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (597x699, 82Kb)

Хотите застраховать свою машину? Определиться в выгодных для вас ставках и тарифах?Рассчитать стоимость страховки своего авто? Выбрать оптимальное предложение от разных страховых компаний? Ну тогда вам просто необходимо сюда
http://neuveren.ru/
Очень удобная система расчета каско на калькуляторе онлайн. И если вы им воспользуетесь, получаете бонус 500 рублей.
Как выбрать оптимальное и выгодное КАСКО онлайн?http://neuveren.ru/statyi/34/kak-i-gde-kupit-samoye-vygodnoye-kasko
Как и где купить самое выгодное КАСКОhttp://neuveren.ru/statyi/33/kak-vybrat-optimalnoye-i-vygodnoye-kasko-online
Какое КАСКО дешевле и почему?http://neuveren.ru/statyi/35/kakoye-kasko-deshevle-i-pochemu
Все вопросы по вопросу страхования вашей машины можно решить в одном месте http://neuveren.ru/

Рубрики:  Вязание спицами

Такой красивый узор...

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой красивый узор...

 (500x300, 75Kb)
Число петель кратно 6 + 2 кромочные
Ряд 1: все петли лицевые
Ряд 2: все петли изнаночные
Ряд 3:
спицу введите в очередную петлю слева направо, обведите ее конец ниткой от клубка тремя оборотами, вращая спицу по часовой стрелке, затем вытяните спицу с тремя витками на лицевую сторону. Так повторять до конца ряда.
Ряд 4:
6 петель с левой спицы поочередно переведите на правую спицу, сбрасывая при этом намотанную нитку. Эти 6 длинных петель перекрестите, т.е. введите левую спицу в 4, 5 и 6-ю петли на правой спице и через них протяните 3 предыдущих длинных петли. Снова наденьте оставшиеся 3 длинные петли с правой спицы на левую и , придерживая петли большим пальцем левой руки, провяжите поочередно все 6 петель изнаночными петлями. Так повторять до конца ряда.
Ряд 5: повторять узор начиная с 1-го ряда.
Рубрики:  Вязание спицами

Берите узор, кому надо.

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берите узор, кому надо.

Несколько дней назад я в дневник опубликовала одну кофточку. Когда в комментариях оставили отзыв, что по схеме узор не понятен, я рассмотрела схему и поняла, что это действительно так. Я все бегом: быстренько что-то найти, поделиться, а времени "на почитать" и разобраться нет - все на потом ... Задел меня этот узор... Разобрала, конечно же. Кому надо, делюсь...

Идея интересная. Можно придумать разное применение: плед, подушка, сумка...

Из этих ниток вязание выглядит грубоватым, но их пришлось взять, чтобы на фото все было понятней. Из тонких, белых было очень нежно, но, как я ни крутила образец, и под каким бы углом ни наклонила фотоаппарат, петельки бликовали и было очень плохо видно.

 

 (700x525, 332Kb)

Вот эта кофточка:

http://www.liveinternet.ru/users/manini/post137440691/

Дальше фото>>>>
Рубрики:  Вязание крючком

Малиновая сумочка

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновая сумочка

ОПИСАНИЕ

Рубрики:  сумки

ВСЁ О ФИТИЛЬНОМ ПОЛИВЕ

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ О ФИТИЛЬНОМ ПОЛИВЕ

 

ВСЁ О ФИТИЛЬНОМ ПОЛИВЕ

article91.jpg

Краткое содержание статьи:

  • Минусы и плюсы фитильного полива
  • Подробно о фитиле, растворе удобрения и контейнере для фитильного полива
  • Укоренение листовых черенков фиалок в сфагнуме на фитильном поливе
  • Выращивание деток и взрослых розеток на безземельном субстрате для фитильного полива
  • Фиалки на фитильном поливе по прошествии времени

Каждый, кто только-только начал увлекаться фиалками, поливает свои растения обычным способом: в поддон или в сам горшок прямо под листочки. И чаще всего проблемы, которые появляются со временем при выращивании фиалок, связаны либо с пересушиванием земляного кома, либо с его переливом. Из-за первого фиалки теряют тургор листьев и сбрасывают цветки, из-за второго происходит загнивание корней и растение может вообще погибнуть. И хотя каждый цветовод старается соблюдать режим полива, но учесть индивидуальные особенности каждой розетки, температуру и влажность воздуха в комнате, а так же другие нюансы очень сложно. Так что же делать? Всё очень просто: переходите на фитильный полив, и Вы значительно облегчите жизнь себе, а своим «подопечным» обеспечите максимально комфортные условия.

Фиалки на контейнере для фитильного полива цветут на подоконнике

Что же такое «фитильный полив»? Фитильный полив – это метод полива, при котором используются капиллярные свойства шнура, благодаря которым вода из ёмкости под горшком поднимается по фитилю и отдаёт влагу субстрату. Как только субстрат подсыхает, вода снова «подтягивается». В результате растение получает только то количество воды, которое необходимо ему в данный момент времени при данных условиях. Если условия меняются (стало жарко или холодно, увеличилась или уменьшилась влажность воздуха, растение подросло и т.д.), то изменится и количество поступающей жидкости на то, которое нужно вашей фиалке.

Детки фиалки на фитильном поливе

Конечно, есть некоторые минусы:
1.    Если система устроена не правильно и субстрат переувлажнён, то корни могут загнить. Однако, и при обычном поливе такое явление отнюдь не редкость!
2.    При переувлажнении могут появиться мелкие мушки – сциариды (грибные комарики). Однако, так как их личинки питаются разлагающимися органическими остатками (листовая земля и т.д.), шансов заполучить их при обычной почвосмеси (и, соответственно, обычном поливе) намного больше.
3.    Некоторые жалуются, что при переводе на фитиль, фиалки становятся значительно крупнее в размерах. Это так, если оставить их в обычных 10-12 см горшках. Однако фитильный полив требует меньшей ёмкости, и в горшке 5,5-8 см фиалки чувствуют себя комфортно, цветут обильно, но размеры розетки остаются нормальными!
4.    Многие переживают за то, что, когда контейнер с фиалками стоит на подоконнике, вода в лотках остывает, и растения пьют холодную воду. Да, это минус. Но когда Вы поливаете каждую фиалку отдельно тёплой водой, то на том же подоконнике увлажнённый земляной ком моментально остывает и корни находятся в холодном субстрате. То есть, разницы в данном случае нет никакой. Единственный выход, независимо от способа полива, это либо утеплять подоконник, либо на холодный период переставлять фиалки в более тёплое место.

Фиалки на контейнере для фитильного полива цветут на подоконнике

Какие же плюсы даёт фитильный полив при правильном его использовании:
1.    Фиалки растут в самых комфортных условиях, не испытывая стресса от перелива или пересушивания;
2.    Найдя оптимальную концентрацию раствора удобрения, вы не будете перекармливать или недокармливать фиалки;
3.    Выращивать фиалки становится очень легко: вам не нужно каждый день проверять, не подсох ли земляной ком, и бегать с лейкой/грушей/пипеткой, чтобы отмерить то количество воды, которое нужно растению;
4.    Зимой из-за высокой сухости воздуха верхний слой почвы пересыхает, а внутри сохраняется влага. И вы можете легко залить растение. Тогда как при фитильном поливе субстрат смачивается равномерно: подсыхает верхний слой и снизу тут же подтягивается влага;
5.    Можно оставить фиалки на долгое время (несколько недель), например, во время отпуска, и не просить соседку/знакомого/маму поливать ваших любимцев;
6.    Очень легко укоренять и выращивать большое количество фиалок, так как не придётся поливать каждый горшочек в отдельности;
7.    Если дело касается укоренения листовых черенков, то Вы не упустите момент испарения воды из стаканчика (тоже очень актуально при большом количестве фиалок);
8.    Благодаря комфортным условиям, фиалки цветут не только пышнее, но и зацветают намного раньше;

Детка фиалки цветёт на листе (фитильный полив)

9.    Фиалки очень любят повышенную влажность воздуха, но обеспечить её достаточно сложно без специальных увлажнителей. Зато при фитильном поливе из резервуаров с раствором постоянно будет понемногу испаряться вода, которая и создаст дополнительную влажность воздуха рядом с растением;
10.    Мини-фиалки, которые растят в совсем маленьких горшочках, при обычном поливе могут высохнуть буквально за сутки, поэтому фитильный полив очень удобен при их выращивании;
11.    Так как питание будет поступать из раствора, а не из почвы, то горшок нужен небольшой (даже меньше, чем 1/3 от диаметра розетки), а это определённая экономия и на количестве субстрата, и на самих горшках (чем больше диаметр, тем выше цена);
12.    При небольшом диаметре горшка розетка получается небольшая, но равномерно развитая. Силы идут на цветение, а не на набор зелёной массы;
13.    В итоге вы получите здоровые, хорошо развитые, обильно цветущие фиалки, так как при фитильном поливе растения получают все необходимые микроэлементы из раствора, а уровень влажности почвы фиалка регулирует сама.

Детки фиалок на фитильном поливе

Мы с 2005 года используем фитильный полив и заметили, что фиалки стали расти гораздо лучше, чем при поливе в поддон. Их листья чистые (без следов от капель, которые практически неизбежны при обычном поливе), а шапка цветов значительно больше и гуще.

Оранжерея фиалок Крутовых

Как же организовать такую замечательную систему? Рассмотрим 2 примера – укоренение листовых черенков в сфагнуме на фитильном поливе и выращивание деток и взрослых растений на фитильном поливе. И для тех и для других есть 3 общих момента: фитиль,  раствор и контейнер для фитильного полива.

Фитиль должен быть синтетическим (хлопчатобумажный очень быстро сгниёт) и хорошо смачиваться, то есть обладать капиллярными свойствами. Это очень важный момент, так как далеко не все синтетические шнуры гигроскопичны, поэтому желательно проверить это заранее (можно попросить прямо в магазине намочить небольшой участок). Фитиль нарезаем на отрезки длиной около 20 см. Толщина фитиля обычно небольшая. Мы для горшков диаметром 4-8 см используем шнур толщиной около 0,5 см. Самое частое заблуждение – многие считают, что чем больше диаметр шнура, тем сильнее смачивается субстрат. Это не так! Дело в том, что фитиль – это всего лишь «проводник», а «насосом» является поверхность субстрата в горшке. Ещё проще: вода не «поступает», а «подтягивается» по закону капилляров, когда подсыхает верхний слой рыхлого субстрата. То есть субстрат возьмёт ровно столько воды, сколько ему нужно. Не забывайте, что работает это только при правильном субстрате для фитильного полива (очень влаго- и воздухопроницаемом). Если Вы используете плотный субстрат, то он будет задерживать излишки воды.

Правильный шнур для фитильного полива

Цвет фитиля значения не имеет, главное, чтобы он не красил воду (иначе это может сказаться на цвете листьев и цветков). Некоторые делают фитили из отслуживших свой срок капроновых колготок. С одной стороны, это удобно, так как почти всегда они есть под рукой, но, по отзывам, такие фитили слишком хорошо проводят воду и субстрат замокает.
Главное, чтобы конец фитиля постоянно касался раствора, а донышко горшка оставалось сухим. Расстояние между дном и уровнем воды обычно получается около 1-5 см и зависит от длины фитиля и количества воды в лотке. Важна не сама длина фитиля, а расстояние от воды до горшка (в растворе может ещё полметра фитиля лежать - не страшно). Этот «воздушный» участок фитиля является своего рода «двигателем» всей системы: когда он подсыхает (а значит, высыхает и почва в горшочке), вода по закону капилляров подтягивается наверх - в горшочек. Если сделать это расстояние слишком большим, то фитиль будет подсыхать из-за большой длины, а не из-за того, что почва уже подсохла... Мы используем лотки высотой 7 см, которые где-то на 6 см заполнены раствором, сверху – пластиковая пластина с отверстиями, на которой стоят стаканчики или горшки. Конец фитиля при этом касается дна лотка, то есть раствор можно подливать достаточно редко (зависит от количества горшков, влажности воздуха и других условий).

Фиалки на фитильно поливе - общие лотки с раствором

Для приготовления раствора можно использовать любое водорастворимое минеральное комплексное микроудобрение. Мы на протяжении многих лет используем растворимое удобрение «Кемира Комби» финского производства. В данном случае готовим 0,05% раствор. Очень удобно развести, например, всю пачку (20 грамм) в 1 литре воды и держать в закрытом состоянии подальше от детей (чтобы не спутали с газировкой). А по мере необходимости разводить в нужной вам пропорции! Кстати, не забудьте написать на бутылке что там и как разводить. К примеру, при разведении 1 упаковки (20 грамм) в 1 литре воды, получается 2% раствор. Берём 25 мл (5 чайных ложек) и разводим в 1 литре воды - получается 0,05% раствор. Или 50 мл в 2 литрах - эффект тот же. Это уже кому как удобнее - у кого сколько растений. Хранить раствор Кемиры можно очень долго. Если выпадет в осадок, то взболтать – и использовать по назначению.

Удобрение Кемира Комби финского производства


Емкость для раствора – контейнер для фитильного полива - может быть индивидуальная для каждого растения, либо общая для нескольких. У первого варианта несомненный плюс в том, что если в воде заведётся какая-то гадость, то другие фиалки не пострадают.

Индивидуальная ёмкость для раствора

Однако мы уже много лет выращиваем фиалки на лотках, из которых пьют 6-8 деток, либо 2-3 розетки. И ни разу никаких проблем у нас не возникало. А подливать раствор гораздо проще в несколько больших резервуаров, чем во много маленьких.

Детки фиалок на фитильном поливе

Контейнер для фитильного полива

Иногда на стенках ёмкости с раствором появляется зелёный налёт – это водоросли. Ничего страшного в них нет – они не влияют на жизнедеятельность фиалок. Пожалуй, единственный минус – это эстетический дефект. Но иногда можно и помыть свои контейнеры/лотки/резервуары, чтобы удалить зелень.

Ещё один момент - это тепличка. Тут всё просто: если есть возможность, то стоит её сделать - и черенки, и детки будут расти в гораздо более комфортных условиях. Если же такой возможности нет, то отсутствие её хотя бы в какой-то степени будет компенсировано испарением воды из лотков и правильной влажностью субстрата в горшке.

Теперь давайте более подробно разберёмся с технологией.

При укоренении листовых черенков в сфагнуме на фитильном поливе вам понадобится:
Основное:
1.    Живой мох сфагнум;
2.    Пластиковые стаканчики (180-200 мл);
3.    Правильный фитиль;
4.    Удобрение типа Кемира Комби;
Дополнительно:
1.    Маркер или стикеры (клейкие ценники);
2.    Аппарат для выжигания или проволока/шило;
3.    Ножницы;
4.    Лезвие или канцелярский нож;
5.    Палочки для распорки листьев.

Укоренение листовых черенков в сфагнуме на фитильном поливе и подращивание деток

Итак, вам нужно проделать в стаканчиках небольшие отверстия, чтобы в него можно было продеть фитиль. Мы обычно используем для этого аппарат для выжигания, но так же подойдёт нагретая проволока или толстое шило. Можно вырезать отверстия ножом с острым кончиком.

Аппарат для выжигания - делаем отверстие в дне стаканчика

Названия сортов можно написать маркером на стаканчике или ручкой на клейких ценниках. Так же маркером можно подписать палочки для размешивания кофе и поставить их в стаканчики. Это уж кому как удобнее.

Живой мох сфагнум режем на кусочки по 2-5 см (как получится) - так потом будет проще отделять корни деток от самого мха.

Разрезаем живой мох сфагнум

Кстати, не удивляйтесь, когда через какое-то время нарезанный мох начнёт расти – появятся новые зелёные стебельки. Это очень хороший знак, так как живой мох обладает бактерицидными свойствами и тем самым препятствует загниванию черенков. Иногда рост мха бывает таким интенсивным, что приходится убирать его излишки, чтобы потом было удобнее отсаживать детки!
Готовим 0,05% раствор Кемиры Комби, который будут пить наши черенки и в последствии детки. Можно укоренять и на чистой воде (до образования деток), но по нашему опыту при использовании раствора удобрения детки появляются быстрее.
Продеваем фитиль через отверстие так, чтобы на дне стаканчика получилось полуколечко из шнура, остальная часть остаётся снаружи. На колечко укладываем резаный мох сфагнум, чтобы в высоту он занимал около 3-4 см, можно слегка уплотнить.

Укладываем мох сфагнум в стаканчик

У листовых черенков фиалок делаем срез под углом, оставляя длину черешка около 2-3 см. Некоторые предпочитают не обрезать, а обламывать черенок – это тоже правильный вариант. Если Вы начинающий фиалковод и боитесь, что черенки загниют, то можно оставить черешок длиннее (чтобы в случае необходимости обрезать), но укоренять удобнее не длинные черешки. В сфагнум вставляем листовой черенок так, чтобы срез был прикрыт мхом, но не доставал до пластикового дна. Многие рекомендуют предварительно окунуть срезы черенков в Корневин. Мы этого не делаем (у нас и так всё хорошо укореняется ), но, по отзывам, это действительно ускоряет процесс образования корешков.

Подготовка и посадка черенка в мох сфагнум

Чтобы листочек не упал (если он большой или наоборот слишком маленький), его желательно подпереть специальной палочкой. Для этого подойдут всё те же палочки для размешивания кофе, сломанные или разрезанные пополам. Можно придумать и что-то ещё, главное, не стоит использовать деревянные палочки – от них очень быстро начинают гнить листовые пластины.
Лучше всего чтобы у каждого листочка был свой стаканчик (если загниёт один из пары, то второй не «заразится», да и детки потом будут чувствовать себя вольготнее). Но в целях экономии места можно в один стаканчик поместить 2 листика одного сорта. В этом случае палочки-распорки просто необходимы.

Два листовых черенка в стаканчике удерживаются палочкой

Если листовая пластина очень большая и не помещается в стаканчик, то можно смело обрезать края под небольшим углом (как бы параллельно стенкам стаканчика). Для надёжности срезы можно присыпать толчёным углём (если нет древесного, можно растолочь таблетки активированного угля).

Крупные листовые пластины обрезаны по краям

Когда все листочки обретут свои дома, стаканчики нужно поставить в поддон с раствором так, чтобы фитили намокли, а мох полностью пропитался водой. Это очень важно, так как иначе система не будет работать. Если нет поддона, то можно хорошенько пролить мох сверху. После этого стаканчики можно ставить на контейнер для фитильного полива.

Стаканчики стоят в поддоне с водой, чтобы вся фитили и мох пропитались

Марина Крутова и листовые черенки фиалок

Приблизительно через 10-14 дней вы увидите, что листочки как бы привстали в стаканчиках и стали более упругими. А если их слегка потянуть, то почувствуется сопротивление. Это означает, что всё идёт хорошо и появились первые корешки. На этом этапе можно обойтись без подсветки. А вот детки появятся значительно быстрее, если вы организуете дополнительное освещение. Скорость образования деток у разных сортов и в зависимости от разных условий очень различается, в среднем от 1 до 3 месяцев и даже дольше. Если листочки долго сидят без деток, их надо «простимулировать» - обрезать верхнюю 1/3 листа, а иногда и ½, если лист очень крупный. Не забудьте, что фиалки обязательно нужно беречь от сквозняков, а оптимальная температура для них выше 22 градусов.

Некоторые оставляют черенки во мхе только до образования хорошо развитых корней, а после этого пересаживают. Нам больше нравится вариант, когда листочки укореняются во мхе, дают деток и детки дорастают во мхе на фитильном поливе до того возраста, когда их можно отсаживать отдельно.

Детки, не отделённые от листа, растут в сфагнуме на фитильном поливе

Обычно это определяется размером детки (высота около 1/3-1/4 от материнского листа) и количеством зелёного пигмента для пестролистных сортов. Кстати, после отделения первенцев лист можно оставить в сфагнуме и он даст вам ещё одно поколение деток.

Теперь поговорим о выращивании деток и взрослых растений на фитильном поливе.

Разница между листочками и детками только в том, что для розеток используется смесь для фитильного полива, в которой нет места сфагнуму. Так же, по нашим наблюдениям, не стоит добавлять в смесь землю, так как это приведёт к загниваю корней деток и взрослых фиалок (сфагнум и земля сильно оттягивают воду на себя). Итак, мы используем только безземельную смесь. Обычно мы берём 50% верхового (рыжего) торфа и 50% перлита, вермикулита или их смеси.

Субстрат для фитильного полива

Так же можно использовать смесь кокосового торфа/субстрата и перлита, так как кокосовое волокно остается пористым даже после насыщения водой, что способствует активному корнеобразованию и лучшему росту растений. Но не забудьте промыть "кокоску" перед испольованием - солей в ней довольно много. Безземельная смесь для фитильного полива получается очень рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, а благодаря этому корневая система становится хорошо и равномерно развитой.
На дно горшочка укладываем виток/ полувиток фитиля. Мы обычно делаем колечко немного меньше окружности горшка.

Фитиль в горшочке 5,5 см

Некоторые продевают фитиль через всю толщу смеси, но в этом нет никакой необходимости: благодаря рыхлости и влагопроницаемости субстрата раствор будет равномерно смачивать всю смесь в горшке. Иногда рекомендуют положить на дно какой-либо синтетический материал, чтобы субстрат не высыпался, но при небольшом диаметре отверстий в горшке влажная смесь итак никуда не денется. Таким образом, фитиль сверху засыпаем субстратом и сажаем детку. Никакой дренаж при фитильном поливе не требуется.

Детка, посаженная в субстрат для фитильного полива

Если после отделения от листа у Вас остались очень маленькие деточки, не надо ставить на них крест: обязательно посадите в горшок с той же смесью, и они наверняка приживутся. В таком субстрате корни развиваются очень быстро!

Совсем маленькие детки в субстрате для фитильного полива

Маленькие деточки, отделённые от листа, в горшке 5,5 см

Ставим горшок на поднос с водой, чтобы вся система обязательно пропиталась раствором. Так же можно хорошенько пролить систему сверху, но это менее удобно. Возможно, придётся немного подсыпать субстрат сверху, так как от воды он немного осядет. Главное – не заглубите и не засыпьте точку роста, иначе детка погибнет. После этого можно ставить горшок на контейнер для фитильного полива и по мере необходимости подливать раствор.

Безземельный субстрат не содержат питательных веществ, поэтому необходимо постоянно использовать подкормку, которая всегда будет поступать к растению при помощи фитиля. Мы пользуемся 0,05% раствором Кемиры.

При фитильном поливе с раствором Кемиры Комби питательные вещества поступают равномерно, растение не испытывает стресса от перекорма/недокорма. Но не забываем наблюдать за состоянием растения. Если растёт хорошо – ничего не меняем. Если нижние листья бледнеют, а растение становится «тощим» – концентрацию раствора можно немного увеличить. А если в серединке розетки появляется рыжевато-беловатый налёт, то концентрацию надо уменьшить. Никаких дополнительных подкормок не требуется.

Некоторые фиалководы иногда "подсушивают" свои растения (не сразу доливают раствор, когда он заканчивается). Мы этого никогда не делаем, и наши фиалочки себя прекрасно чувствуют. Кстати, как я заметила, "подсушивать" советуют любители не безземельного субстрата, а почвосмеси. И для них это обоснованно - из-за земли субстрат слишком намокает, и чтобы фиалки не сгнили приходится их "сушить". При правильном субстрате это просто не требуется.

Со временем, когда детка вырастет, через отверстие в дне горшка по фитилю могут прорасти корни.

Корни фиалки проросли сквозь дренажное отверстие

Ничего страшного в этом нет, наоборот, это значит, что растение себя прекрасно чувствует. Мы обычно оставляем всё как есть. Но можно аккуратно пересадить фиалку. Главное, не пытайтесь освободить старый фитиль от корней – вы можете их повредить. Просто отрежьте то, что явно можно отрезать, тем более что это простимулирует образование важных и нужных боковых корешков, и обновленную корневую систему снова посадите в горшок.

Желательно раз в год фиалочки пересаживать (не обязательно в больший горшок): это делается для обновления субстрата, чтобы в грунте не скапливались соли и прочие гадости. Если горшок большего размера не нужен, то просто отряхните с корней старый субстрат, и подсыпьте в горшочек новый!

Некоторые переживают за размер розетки. Чтобы из фиалок не получились «слоны», диаметр горшка должен быть минимальным (у нас и детки и взрослые первоцветущие, а иногда и повторноцветущие розетки живут в горшочках 5,5 см). Если сажать фиалки в большие горшки, то в результате могут получиться «лопухи»!
Если по какой-то причине система перестала работать (к примеру, забыли вовремя подлить раствор в лоток и смесь со шнуром высохли), нужно хорошо пролить субстрат или поставить в ёмкость с водой/раствором, чтобы пропитался, и всё снова встанет на свои места!

Если Вы хотите перевести фиалки, которые росли в земле, на фитильный полив, то необходимо достать их из горшка и по возможности максимально, но аккуратно удалить землю с корней, однако промывать корни не стоит. И только после этого пересадить в смесь для фитильного полива. После нескольких дней адаптации фиалочки воспрянут и будут Вас только радовать! Некоторые рекомендуют после перевода на фитиль неделю-другую поить растения только чистой водой. Конечно, сразу ли сажать на раствор или подождать - это личное дело каждого. Но не забывайте, что мы сажаем в полностью безземельную смесь, а она не содержит никаких питательных веществ. И на мой взгляд, фиалкам будет трудно прийти в себя "на голодном пайке". Поэтому мы рекомендуем при использовании безземельного субстрата сразу ставить фиалки на раствор Кемиры.

Фиалки на контейнере для фитильного полива

Фитильный полив – это очень удобно и на самом деле просто. Если вы переживаете за результат, просто начните с малого: переведите на фитиль несколько не особо ценных фиалок и в течение месяца понаблюдайте за ними. Возможно, потребуется уменьшить/увеличить концентрацию раствора, немного достать фитиль из горшка или, наоборот, добавить. И когда вы найдёте свой оптимальный вариант системы, можете смело переводить остальные фиалки. Они вам за это скажут спасибо своим хорошим самочувствием и пышным цветением!

Фиалки на контейнере для фитильного полива

Фиалки на контейнере для фитильного полива

Автор статьи и фотографий: Марина Крутова, http://www.fialki-senpolii.ru/
 

Серия сообщений "ЦВЕТОВОДСТВО":
Часть 1 - Алоэ - секрет молодости и здоровья
Часть 2 - Выращиваем ФИАЛКИ
Часть 3 - Шарфик
Часть 4 - Ее величество - ГЕРАНЬ
Часть 5 - Ее величество - ГЕРАНЬ
Часть 6 - Лечение острого насморка и насморка у детей
Часть 7 - Зеленая аптека
Часть 8 - Энциклопедия лекарственных растений
Часть 9 - Как избежать ошибок при выращивании сенполий?
Часть 10 - Как африканским фиалкам пережить русскую зиму?
Часть 11 - Секреты узамбарских фиалок. Краткий курс по выращиванию, размножению и уходу.
Часть 12 - Удаление пасынков на фиалке.mp4
Часть 13 - Рассаживание деток сенполии 1.mp4
Часть 14 - Перевалка деток фиалок.
Часть 15 - Рассаживание деток сенполий 2
Часть 16 - Размножение сенполий фрагментом листа.mp4
Часть 17 - пересадка фиалки с заменой субстрата.mp4
Часть 18 - Посадка молодых отделенных розеток стрептокарпуса.mp4
Часть 19 - Пасынки сенполий (фиалок). Химеры 2.m2ts
Часть 20 - Посадка листьев фиалки

Серия сообщений "комнатные цветы":
Часть 1 - Перевалка деток фиалок.
Часть 2 - Рассаживание деток сенполий 2
Часть 3 - Размножение сенполий фрагментом листа.mp4
Часть 4 - пересадка фиалки с заменой субстрата.mp4
Часть 5 - Посадка молодых отделенных розеток стрептокарпуса.mp4
Часть 6 - Пасынки сенполий (фиалок). Химеры 2.m2ts
Часть 7 - Посадка листьев фиалки
Часть 8 - Размножение сенполий химер. Срезаем голову
Часть 9 - Пересадка фиалки
Часть 10 - Почва для сенполий
Часть 11 - Выращиваем ФИАЛКИ
Часть 12 - Причины гибели сенполий
Часть 13 - ВЫРАЩИВАЕМ ОРХИДЕИ: КРАСИВО И ЛЕГКО
Часть 14 - Содержание орхидей: советы цветоводов
Часть 15 - Фитильный полив сенполий
Часть 16 - Фиалка от листика до детки
Часть 17 - фиалки, от детки до цветущего растения
Часть 18 - ВСЁ О ФИТИЛЬНОМ ПОЛИВЕ

Серия сообщений "сенполии":
Часть 1 - Как избежать ошибок при выращивании сенполий?
Часть 2 - Как африканским фиалкам пережить русскую зиму?
Часть 3 - Секреты узамбарских фиалок. Краткий курс по выращиванию, размножению и уходу.
Часть 4 - Удаление пасынков на фиалке.mp4
Часть 5 - Рассаживание деток сенполии 1.mp4
Часть 6 - Перевалка деток фиалок.
Часть 7 - Рассаживание деток сенполий 2
Часть 8 - Размножение сенполий фрагментом листа.mp4
Часть 9 - пересадка фиалки с заменой субстрата.mp4
Часть 10 - Посадка молодых отделенных розеток стрептокарпуса.mp4
Часть 11 - Пасынки сенполий (фиалок). Химеры 2.m2ts
Часть 12 - Посадка листьев фиалки
Часть 13 - Размножение сенполий химер. Срезаем голову
Часть 14 - Пересадка фиалки
Часть 15 - Почва для сенполий
Часть 16 - Как вырастить фиалку в домашних условиях (кратко и полезно знать)
Часть 17 - Выращиваем ФИАЛКИ
Часть 18 - Причины гибели сенполий
Часть 19 - Фитильный полив сенполий
Часть 20 - Фиалка от листика до детки

Рубрики:  разное и мастер классы

Плетенная сумка из ткани.

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенная сумка из ткани.

Плетенная сумка из ткани. Сумка сделана из остатков ткани.


Читать далее...
Рубрики:  сумки


Понравилось: 1 пользователю

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

 


Тесто для пиццыВольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.

Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста

Приготовление:
Тесто для пиццыВ небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.

В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.


Тесто для пиццыВыложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.

Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.

Тесто для пиццыТесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.

 

Тесто для пиццыЧтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку.

 

Тесто для пиццыГотовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы.

С помощью лопаты для пиццы, переместите ее в духовку на камень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета теста. Выньте готовую пиццу из духовки и уложите на круглую разделочную доску, разрежьте на кусочки и сразу же подайте к столу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Узоры спицами

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

Как делать косичку на варениках-пельменях-пирожках.

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Makovka20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать косичку на варениках-пельменях-пирожках.

 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Капустный пирог для ленивых

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог для ленивых

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Сырный пирог

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"



продолжение рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Ажурная кофточка.Мастер-класс.

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка.Мастер-класс.

Вот нашла...Автора не знаю,жаль...Извиняюсь,но чтобы не поместить у себя,не смогла...Автору-РЕСПЕКТ!!!
 (480x360, 43Kb)
126268392 (99x64, 27Kb)Далее
Рубрики:  Вязание крючком

Пинетки РОМАШКИ

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки РОМАШКИ

Спасибо за мастер класс

пахистахис

 

 

 (640x480, 43Kb)

 (100x100, 12Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  Тапочки и пинетки ,для детишек

Шапочка с узором «Коса»

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с узором «Коса»

http://www.rukodelie.net/vjazanie-spitsami-dlja-zhenshhin/mod0014.htm
 (200x272, 6Kb)
Для выполнения шапочки 56— 57-го размера требуется 60 г пряжи мохер. Спицы № 4 и крючок № 3,5. Шапочка состоит из двух частей: полосы, вывязанной спицами, и круглого донышка, которое вывязано крючком узором «длинные петли». Полосу шириной 14—15 см вяжите поперечным вязанием от затылочного шва. Узор полосы — коса из лицевых петель на фоне платочной вязки. Наберите на спицы 24 петли и вяжите полосу длиной, равной окружности головы: 6 петель — платочная вязка (лицевые петли по лицевой и изнаночной стороне изделия); 12 петель — чулочная вязка; 6 петель — платочная вязка. Через каждые 6 рядов выполняйте в лицевом ряду переплетение косы, для чего меняйте местами то крайние справа 4 лицевые петли со средними четырьмя петлями (для этого провяжите 6 петель, 4 петли перенесите на дополнительную спицу и оставьте спереди вязания, провяжите следующие 4 петли, затем провяжите 4 петли с дополнительной спицы и далее остальные 10 петель), то крайние слева 4 петли меняйте местами со средними четырьмя петлями (провяжите 10 петель, перенесите на дополнительную спицу и оставьте сзади вязания 4 петли, затем провяжите следующие 4 петли, далее провяжите петли с дополнительной спицы и остальные 6 петель полосы). Сшейте готовую полосу трикотажным швом. Донышко шапочки вяжите длинными петлями по кругу. Выверните шапочку наизнанку и по краю вывязанной полосы свяжите крючком 1 ряд столбиков без накида. Следующий ряд вяжите длинными петлями: для этого обкрутите ниткой по часовой стрелке указательный палец левой руки, введите крючок в столбик без накида основания и, захватив нить от клубка с указательного пальца, провяжите столбик без накида и т. д. ряд до конца. Следующий ряд столбики без накида. Далее чередуйте ряды с длинными петлями с рядами столбиков без накида. Все убавления для получения круглого донышка шапочки делайте через ряд, при вывязывании рядов столбиков без накида: в 1-м ряду убавление сделайте через 4 столбика, т. е. убавьте 16 столбиков: в 3-м и 5-м — через 3 столбика (также убавится 16 столбиков); в 7-м ряду — через 2 столбика (убавится 16 столбиков), в 9-м ряду — через 1 столбик (убавится 8 столбиков).
Рубрики:  Шапки и береты

ПИЦЦА С КОПЧЁНОСТЯМИ,ПОМИДОРАМИ,ОЛИВКАМИ,ПЕРЦЕМ

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА С КОПЧЁНОСТЯМИ,ПОМИДОРАМИ,ОЛИВКАМИ,ПЕРЦЕМ

 

Вчера вечером взяла к себе в  цитатник  пиццу от  "Вкусная кухня" и сегодня я уже её приготовила,меня заинтересовало тесто,которое быстро можно приготовить,без хлопот и затрат времени...и я не пожалела,мне очень понравилась пицца,тесто очень вкусное,но я чуть изменила...подробности дальше будут..начинка естественно на ваш вкус,если вегетарианцы,то не класть мясные продукты,ну и конечно ,что у вас в холодильнике есть...

 

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Это несравненное БОЛЕРО. Вяжем спицами и крючком.

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это несравненное БОЛЕРО. Вяжем спицами и крючком.

О болеро в МАГИИ РУКОДЕЛИЯ написано не мало. (Все в ленте БОЛЕРО И ШРАГИ )
Но!! Творческая мысль не стоит на месте!
Появилось столько интересного, что прямо голова от разнообразия кружится.
Что бы не только у меня одной кружилась.

Болеро крючком

Белое маленькое болеро.
Схемы вязания (ОЧЕНЬ простые) ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3528163/post137546784/



Розовое болеро.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post137262384/








Несколько болеро для девочек. Крючок.
ПОДБОРКА ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post137260778/





Клуб ОСИНКА.
Тема БОЛЕРО КРЮЧКОМ Болеро крючком

Несравненное черное кружево - болеро крючком. ОСИНКА.
Обсуждения ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-70740

Болеро спицами



Болеро с шишечками.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3826851/post137010345/






Голубое болеро.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post119496104/








Болеро с широким кружевом. Спицы+крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3981494/post137630149/







Красное болеро.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/svetikskir/post137578601/






Цветные болеро.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post136903112/




Розовое болеро.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natali-pastron/post137368269/

Рубрики:  Вязание спицами

>Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"



250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

>Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"



250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Вязаный мех.

Суббота, 16 Октября 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный мех.

Второй год держится мода на изделия, связанные из... МЕХА.
Решила поделиться с Вам своими ссылками.
А вдруг...Вас это вдохновит на шедевр?

Для вдохновения.
Изделия из вязаного меха. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3884314/post134619596/






Как сделать шапочку из обрезков меха.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/12840-kak-sdelat-shapochku-iz-obrezkov-meha






Вяжем шапочку из меха.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1980311/post131681479/
Рекомендую заглянуть и на форум. Есть интересные идеи http://club.season.ru/index.php?showtopic=10445&st=100





Вязаная меховая шапка
Модель выполнена крючком и отделана мехом.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3884314/post134615095








На ОСИНКЕ тема Вязание с мехом ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-2905

 




А вот еще один вариант.
Видео мастер класс по вязанию из меха ЗДЕСЬ  video.mail.ru/mail/svetlana_turova/_myvideo/6.html


 

Рубрики:  Шапки и береты


Понравилось: 1 пользователю

ПЁРКЁЛЬТ С ГАЛУШКАМИ И С САЛАТОМ

Суббота, 16 Октября 2010 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЁРКЁЛЬТ С ГАЛУШКАМИ И С САЛАТОМ

 

Это чисто венгерское блюдо " PÖRKÖLT  NOKEDLIVAL  ÉS  SALÁTÁVAL " ,что переводится "Тушёное мясо с галушками и с салатом"..

Dividers

 

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

интересная техника

Суббота, 16 Октября 2010 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Платок - накидка

Суббота, 16 Октября 2010 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платок - накидка

 (595x425, 64Kb)

 (124x98, 23Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  Шали ,Палантины и Шарфы

Зимняя шапка для мальчика (7-10 лет, окружность головы 54-58 см)

Суббота, 16 Октября 2010 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя шапка для мальчика (7-10 лет, окружность головы 54-58 см)

 (500x636, 91Kb)
Пряжу для шапочки лучше выбирать нежную, если шерсть «кусачая», лучше взять смешанную нитку. Мне повезло найти очень мягкую шерстяную нитку, для зимы это наилучший вариант. Резинка у шапочки двойная, чтобы ушам было теплее.

Именно эта шапочка связана на круговых спицах, таким образом ловятся сразу два зайца — не надо потом сшивать шапку, и ребенку потом не надо следить, где шов.

Пряжа: шерсть 100%.

Спицы: круговые № 2,5, длина тросика ок. 30 см.

Узор: резинка 1х1, ромбы («ленивый жаккард»).

Плотность вязания: 30 п. х 40 рядов — 10х10 см.

Расход пряжи: 100 г основного цвета (синий), 50 г отделочного (желтый).

Набираем на круговые спицы 140 петель нитью основного цвета, вяжем 1 ряд резинкой 1х1, замыкаем вязание в круг и продолжаем вязать резинкой 12 см (48 рядов). Это двойная ширина резинки. Продолжаем работу лицевой гладью 1,5 см (6 рядов).


Шапка для мальчика с узором «двухцветные ромбы»

После того, как связан низ шапочки, начинаем вязать узорную часть. Отмечаем начало ряда специальным маркером, либо петелькой из нитки, вводим в вязание желтую нить и вяжем двухцветный узор «ромбы» (36 р.). После этого провязываем еще 1 см (4 р.) синей нитью.

Затем вяжем цветную полосу. Чтобы край полосы был «зубчиками», вяжем 1 ряд так: 1 п. лиц. желтой нитью, 1 п. снять на другую спицу не провязывая. В следующем ряду провязываем уже все петли желтой нитью и продолжаем вязание лицевой гладью (9 рядов).

Узор «Двухцветные ромбы»

 (150x150, 11Kb)

Этот узор относится к «ленивым жаккардам». Преимуществом подобных узоров является относительная простота их вывязывания и отсутствие протяжек на изнаночной стороне, поскольку узор образуется за счет вытянутых петель.

Количество петель должно быть кратно 10 +2 кромочные.

Кромочную петлю в начале ряда нужно провязывать, тогда по краю не будут провисать разноцветные нитки.

Нитью каждого цвета провязывается по два ряда.

Для обычного (плоского) вязания лицевой ряд читать справа налево, изнаночный ряд – слева направо.

Для кругового вязания все ряды читаются справа налево.
 (472x698, 159Kb)

Рубрики:  Шапки и береты/Детские шапки


Понравилось: 1 пользователю

GOLA PARIS

Суббота, 16 Октября 2010 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шали ,Палантины и Шарфы

узоры

Суббота, 16 Октября 2010 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Шапочка для девочки

Суббота, 16 Октября 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка для девочки

http://biblioteka-ua.ucoz.ru/news/shapochka_dlja_devochki/2010-02-17-23
Красивая шапочка спицами.Видеоурок для начинающих,и не только,в нескольких сериях.

Рубрики:  Шапки и береты/Детские шапки

Мачельники

Суббота, 16 Октября 2010 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мачельники

 

Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!


 Это блюдо готовила в  далеком детстве  моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Счётные узоры для варежек

Суббота, 16 Октября 2010 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счётные узоры для варежек

 

Ну, и чтобы не вставать два раза...

Орнаментация уходит своими корнями в глубокую древность, когда люди, помещая на своей одежде изображения солнца, древа жизни, птиц, женской фигуры верили, что они принесут благополучие.

Особенностью северных счетных   узоров   является   четкое ритмическое построение в виде бордюра или разнообразных по ширине полос. По колориту они были сдержанными и мягкими, несмотря на то, что в них преобладал красный цвет. Это достигалось за счет тонкости рисунка, особого равновесия и фона.

*Все схемы увеличиваются до больших размеров

 

+21 drawing for knitting
Рубрики:  Вязание спицами/Перчатки и Варежки

Согревающий пояс и нарукавники с бахромой

Суббота, 16 Октября 2010 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согревающий пояс и нарукавники с бахромой

Наверное, нет женщины, которая хотя бы раз в жизни не испытала боль в пояснице.
Помочь может что-нибудь теплое. А если это еще и красиво!



См. далее
Рубрики:  Вязание спицами

Платье

Суббота, 16 Октября 2010 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Уроки вязания крючком и спицами

Пятница, 15 Октября 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вязания крючком и спицами

 

Уроки вязания спицами
Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель.
1.Традиционный способ
2.Шнурообразный край
3.Край хорошо растягивается
4.Край не растягивается
5.Рельефный край 
6.Край с бахромой
7.Утолщённый край
8.Утолщённый край с бахромой
9.Для резинки 1х1
10.Край с открытыми петлями
11.Край с фестонами
12.Простой набор петель
13.Крестообразный наборный край
1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте.
2.
Вязание крючком - начало начал.

3. Вязание крючком - виды петель (часть 1).
Начальная петля
Воздушная петля
Соединительный столбик
Столбик без накида
Полустолбик
Столбик с накидом
Столбик с двумя накидами
Столбик с тремя и более накидами
Два и более столбика в одной петле
Столбики связанные вместе
Рельефный столбик


4. Вязание крючком - виды петель (часть 2).
Пико (узелок)
Пышный столбик
Воздушная вытянутая петля
Вытянутые столбики без накида
Рачий шаг
Бахрома
 
 
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания.
1.Лицевая петля
2.Изнаночная петля
3.Лицевая гладь
4.Платочная вязка
5.Изнаночная гладь
6.Кромочные петли
  а)Край цепочкой
  б)Узелковый край
7.Скрещенные петли
  а)Лицевая скрещенная
  б)Изнаночная скрещенная

8. Плотность вязания
 

Другие уроки и техники вязания спицами:

Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель.
Закрытие петель:
1.Нерастягивающаяся косичка
2.Растягивающаяся косичка
3.Закрытие петель иглой (для резинок 1х1;2х2)
4.Закрытие иглой (любого узора)

Прибавление петель:
5. Прибавление петель внутри ряда
6.Прибавление петель с края полотна

7. Убавление петель

Вязание на спицах в технике пэчворк

Вязание спицами в технике энтерлак.

Вязание носков на спицах

Вязание варежек и перчаток спицами  

 

 

   
Урок №4 Оформление изделий.
1.Оформление выреза горловины
2.Отверстия для пуговиц
 а)в цельновязанных планках
 б)в надвязанных планках
 в)особые техники

3.Выполнение швов
4.Сборка изделий

5.Как вшить молнию
6.Отделка изделий
 а)вышивка по трикотажу

 б)перевод мотивов вышивки
 в)кисти и бахрома
 г)помпоны
 
 

Урок №5 Построение чертежей.
1.
Основа женского изделия с втачными
 рукавами. разм. 164-96-100

2. Основа женского изделия с углубленной проймой.
3. Основа женского изделия с рукавами реглан.
4. Основа женского изделия «летучая мышь»

5.Основа мужского изделия с втачными рукавами
6. Основа детского изделия с втачными рукавами

 

 

Урок №6. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным  линиям
1. Плотность вязания.
2.
Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным и овальным линиям

 


Источник http://webposidelki.ru/Vz.htm

Рубрики:  разное и мастер классы

ЖИЛЕТКА АЖУРНАЯ серая.

Пятница, 15 Октября 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТКА АЖУРНАЯ серая.


 





 

Рубрики:  Вязание спицами

Яйца-матрешки с лососем

Пятница, 15 Октября 2010 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца-матрешки с лососем

 

.

 (500x333, 69Kb)

ИНГРИДИЕНТЫ -

  • яйца 4 шт.
  • для начинки:
  • желтки яиц
  • селедка или консервированный лосось
  • репчатый лук
  • майонез
  • сыр
  • зеленый лук
  • для украшения:
  • 4 листа грузинской капусты
  • 8 горошин черного перца
  • помидор
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Яйца-матрешки с лососем

Пятница, 15 Октября 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца-матрешки с лососем

.

 (500x333, 69Kb)

ИНГРИДИЕНТЫ -

  • яйца 4 шт.
  • для начинки:
  • желтки яиц
  • селедка или консервированный лосось
  • репчатый лук
  • майонез
  • сыр
  • зеленый лук
  • для украшения:
  • 4 листа грузинской капусты
  • 8 горошин черного перца
  • помидор
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)

Пятница, 15 Октября 2010 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)

 (300x274, 27Kb)
мастер класс

Рубрики:  Тапочки/Носки


Понравилось: 2 пользователям

Субботний завтрак, или "оладьи с припеком"

Пятница, 15 Октября 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Субботний завтрак, или "оладьи с припеком"

 

Думала, чем бы вкусненьким порадовать своих домашних в субботнее утро и так удачно натолкнулась на эту идею! Автор настолько подробно и вкусно рассказывает, что решила поделиться с вами и выложить весь мастер-класс, тем более, что я тесто готовлю практически так же (только ванильку не ставлю, и так вкуснотища)). 

Итак, легко, просто, вкусно и красиво "Оладьи с припеком"!
картинка

Рецепт

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Рыбки (рыба в тесте)

Пятница, 15 Октября 2010 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбки (рыба в тесте)

 






фото-рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Сырные лепешки за 5 минут

Пятница, 15 Октября 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 5 минут

 (300x300, 17Kb)
Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Пятница, 15 Октября 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (493x698, 67Kb)
Рубрики:  Детское

Жакет и шляпка.

Пятница, 15 Октября 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет и шляпка.

IMAGE0031
Читать далее...
Рубрики:  Детское


Понравилось: 1 пользователю

Жилет с копюшоном.

Пятница, 15 Октября 2010 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с копюшоном.

 (444x699, 59Kb)
Далее>>>
Рубрики:  Вязание спицами


Поиск сообщений в lidaufa
Страницы: 738 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь