.


всего 90 фото

Салаты. Подборка 24

Нажми на картинку

Салат с перепелиными яйцами и брынзой Понадобится: 10-20 отварных перепелиных яиц 50 г брынзы салатная смесь (руккола, радикьо) 2 зубчика чеснока 2 ч.л. неострой горчицы 4 ст.л. оливкового масла 1 апельсин соль, черный перец  небольшой багет	Быстрый и вкусный салат без майонеза. Ингредиенты: - 2 куриных филе - 1 банка консервированной кукурузы - 1 банка консервированной красной фасоли - средний зеленый перец - 2 средних помидора - 1 средняя луковица - петрушка  - приправа для курицы	Салат из свежей капусты с курицей. Ингредиенты: • 500 г филе куриных грудок, без кожи • 400 г белокочанной капусты • ½ стакана тертого сыра • 1 чашка гренок или сухариков • майонез • соль по вкусу.
Салаты с куриным мясом Потребуется: 400 г вареного куриного мяса, 2 вареные картофелины, 3 вареных яйца, 1 00 г острого сыра, 2 яблока, 2 свежих огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 2 ст. л. измельченного зеленого лука, 1 пачка оливкового майонеза, маслины для украшения, соль, черный молотый перец по вкусу.	замечательный салат без лишних калорий из болгарского перца и курицы Что надо: 4 куриные грудки (2 филе) 4 лавровых листика 1 куриный окорочек (четвертушка) 2 головки чеснока 1 стакан миндальных орешков 1 средняя красная луковица зелень 2 больших красных сладких перца 3 ст.л. уксуса 1/2 ст. оливкового или подсолнечного масло Соль и перец по вкусу	салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров Состав: 1 куринная грудка отварная лук маринованный в уксусе 1 средняя головка (мариновать можно в яблочном уксусе) 3 яйца 100 грамм твердого сыра 2 помидора майонез Слоями укладываем в салатник
Салат с тунцом и фасолью Ингредиенты: на 3 порции: зелёная стручковая фасоль – 200 г (здесь мороженая) банка консервированной фасоли 400 г банка консервированного тунца в собственном соку 200 г мясистые помидоры 1-2 шт сухой чеснок по вкусу ( можно свежий выдавить) красный репчатый лук, если любите зелень по вкусу, мелко нарезать (здесь несколько листиков кинзы)  соль, перец	Салат "Каллы" Ингредиенты отварное куриное филе - 300 г 3 яйца грибы - 300 г (можно брать любые - маринованные, свежие (пожарить с луком ) - по желанию) 150 г твердого сыра ананасы консервированные - 300 г варенная морковь- 2 шт майонез 3 пластинки плавленного сыра укроп  перышки зеленого лука	Салат с курицей, фасолью и сыром Ингредиенты: Отварное куриное филе – 300г Фасоль (отварная или консервированная) – 200г Сыр (твёрдый) – 150г Кукуруза (консервированная) – 400г Маринованные огурцы – 3-4 шт. Чёрный хлеб – 3 ломтика Чеснок – 1 долька Соль, майонез, пучок петрушки
Салат с куриной печенью - Вкусно! Очень вкусно! А главное - снова вкусно!  Печень куриная (свежая) – 300 г; Лук репчатый (средний) – 2-3 шт.; Яйцо куриное – 4 шт.; Майонез, масло растительное – 2 ст. л.; Соль, соевый соус и сухой чеснок по вкусу.	Азиатский салат Оливье Вареная (жареная) куриная грудка – 1 шт. Пекинская капуста – 1 маленький кочан Красный сладкий (болгарский) свежий перец – ½шт Желтый сладкий (болгарский) свежий перец – ½ шт Свежая морковь – ½-1 шт  Пучок (небольшой) петрушки – 1 шт	Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко. Сердце куриное (отварное) — 200 г Ананас (консервированный) — 100 г Огурец (свежий) — 1 шт Лук репчатый (маринованный) — 1 шт Петрушка — 0,5 пуч. Морковь ( по-корейски) — 100 г Майонез (для заправки) Соль (по вкусу)

Салаты. Подборка 23

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post305488238/

Рецепт для тех, кому за 40 - вместо ботокса

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Этот рецепт для тех, кому за 40 - вместо ботокса, который является дорогостоящей и не очень безопасной процедурой. Рецептом поделилась косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергии.

Читать далее...

Рецепты картофеля, запеченного в духовке

Читать рецепты запеченного картофеля

солянки,рассольники

Главная / Рецепты / Первые блюда / Рассольники и солянки

Куриный рассольник с потрошками Новинка	Рассольник	Рассольник по-кубански
Рассольник с ветчиной и фасолью	Рассольник с грибами	Рассольник с фрикадельками
Солянка мясная	Солянка по-домашнему	Суп солянка мясная

 

Рыбный пирог.

Еще один мой любимый пирожок.

Ингредиенты:

для теста:

 

-стакан сметаны и стакан майонеза;
-два яйца;
-стакан муки.

Смешайте майонез и сметану, добавьте взбитые яйца, немного соли и гашеную соду. Смешайте миксером полученную массу со стаканом муки. Тесто готово.

 

Начинка рыбного пирога:

-средняя луковица и морковка;
-банка лосося в собственном соку (или любая другая рыбная консерва).

Морковь и лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Смешать с измельченной консервированной рыбой. Начинка готова!
Начинку можно усложнить, добавлением например, тертого картофеля слоем сверху.

 

Приготовление пирога рыбного:

В сковороду или противень, предварительно смазанных маслом, выливается примерно половина теста и ставится в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы тесто чуть “схватилось”. Выкладывается начинка и заливается остатком теста. Ставится в духовку разогретую до 180-200 градусов, еще на 30-40 минут.

Получается очень вкусно и быстро! 

Суп с клецками.

А от этого супа я вообще в восторге.

-300 г мяса

-2л воды

-1 луковица

-3-4 картофеля

-1 морковь

-1 ст.л. оливкового масла

-5 ст.л. муки

-1 яйцо

-50 мл молока

-соль, перец, укроп.

Мясо промыть, нарезать, залить водой и довести до кипения. Снять пену. Посолить, поперчить, убавить огонь и варить час.

Обжарить морковь с луком. Порезать картофель. И когда бульон приготовится добавить все туда.

Варить до готовности картофеля.

Взбить яйцо с молоком, добавить муку и перемешать до однородной массы( можно немного подсолить).

В кипящий суп по пол чайной ложки выливать тесто и варить еще 10 минут.

Добавить зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

 

 

100 книг. которые надо прочитать, чтобы понимать себя и друг друга

1. «Мастер и Маргарита» Михаил Булгаков Учебник советской и христианской истории

2. «Евгений Онегин» Александр Пушкин Учебник настоящих чувств и энциклопедия русской жизни

3. «Преступление и наказание» Федор Достоевский Учебник философии и нравственности

4. «Война и мир» Лев Толстой Учебник поведения настоящего человека

5. «Маленький принц» Антуан де Сент-Экзюпери Учебник философии

6. «Герой нашего времени» Михаил Лермонтов Учебник психологии

7. «Двенадцать стульев» Илья Ильф, Евгений Петров Учебник сатиры

8. «1984» Джордж Оруэлл Учебник обществознания

9. «Сто лет одиночества» Габриэль Гарсиа Маркес Учебник познания вечности

10. «Гарри Поттер» Джоан Роулинг Учебник взросления

11. «Мертвые души» Николай Гоголь Учебник русского характера

12. «Анна Каренина» Лев Толстой Учебник семейной жизни

13. «Идиот» Федор Достоевский Учебник человечности

14. «Портрет Дориана Грея» Оскар Уайльд Учебник декаданса

15. «Горе от ума» Александр Грибоедов Учебник русского менталитета

16. «Отцы и дети» Иван Тургенев Учебник поколенческих конфликтов

17. «Властелин колец» Дж. Р. Р. Толкин Учебник добра и зла

18. «Над пропастью во ржи» Джером Сэлинджер Учебник подросткового кризиса

19. «Три товарища» Эрих Мария Ремарк Учебник настоящей дружбы

20. «Доктор Живаго» Борис Пастернак Учебник выживания в смуте

21. «Собачье сердце» Михаил Булгаков Учебник человеческого достоинства

22. «Алиса в Стране чудес» Льюис Кэрролл Учебник логики и сновидений

23. «Братья Карамазовы» Федор Достоевский Учебник философии и религии

24. «Шерлок Холмс» (всего 60 произведений) Артур Конан Дойль Учебник дедуктивного мышления

25. «Три мушкетера» Александр Дюма Учебник поведения настоящего мужчины

26. «Капитанская дочка» Александр Пушкин Учебник чести

27. «Мы» Евгений Замятин Учебник политологии

28. «Ревизор» Николай Гоголь Учебник государственного устройства России

29. «Ромео и Джульетта» Уильям Шекспир Учебник трагической любви

30. «Старик и море» Эрнест Хемингуэй Учебник душевной силы

31. «Темные аллеи» Иван Бунин Учебник отношений

32. «Фауст» Иоганн Вольфганг Гете Учебник этики и воли

33. «451 градус по Фаренгейту» Рэй Брэдбери Учебник по борьбе с деградацией

34. Библия Учебник учебников

35. «Процесс» Франц Кафка Учебник выживания в мире бюрократии

36. «Золотой теленок» Илья Ильф, Евгений Петров Учебник юмористического отношения к жизни

37. «О дивный новый мир» Олдос Хаксли Учебник отказа от иллюзий

38. «Тихий Дон» Михаил Шолохов Учебник места человека в истории

39. «Generation “П”» Виктор Пелевин Учебник новейшей российской истории

40. «Гамлет» Уильям Шекспир Учебник противоречий

41. «Гордость и предубеждение» Джейн Остин Учебник психологии отношений

42. «Два капитана» Вениамин Каверин Учебник личностного роста

43. «Над кукушкиным гнездом» Кен Кизи Учебник свободы

44. Трилогия о Незнайке Николай Носов Учебник экономики

45. «Обломов» Иван Гончаров Учебник русского менталитета

46. «Понедельник начинается в субботу» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник идеализма

47. «Приключения Тома Сойера» Марк Твен Учебник детства

48. «Архипелаг ГУЛАГ» Александр Солженицын Учебник выживания в колесе истории

49. «Великий Гэтсби» Фрэнсис Скотт Фицджеральд Учебник разочарований

50. «Вино из одуванчиков» Рэй Брэдбери Учебник радости и фантазии

51. «Волшебник Изумрудного города» Александр Волков Учебник правильных человеческих качеств

52. «Все о муми-троллях» Туве Янссон Учебник познания мира

53. «История одного города» Михаил Салтыков-Щедрин Учебник жизни в России

54. «Лолита» Владимир Набоков Учебник человеческих слабостей

55. «На Западном фронте без перемен» Эрих Мария Ремарк Учебник поведения на войне

56. «По ком звонит колокол» Эрнест Хемингуэй Учебник мужества

57. «Триумфальная арка» Эрих Мария Ремарк Учебник поиска цели в жизни

58. «Трудно быть богом» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник миропонимания

59. «Чайка по имени Джонатан Ливингстон» Ричард Бах Учебник реализации мечтаний

60. «Граф Монте-Кристо» Александр Дюма Учебник настоящих эмоций

61. «Мартин Иден» Джек Лондон Учебник упорства

62. «Москва — Петушки» Венедикт Ерофеев Учебник русской души

63. «Повести Белкина» Александр Пушкин Учебник русского языка

64. «Тошнота» Жан-Поль Сартр Учебник философского отношения к жизни

65. «Цветы для Элджернона» Дэниел Киз Учебник гуманизма

66. «Белая гвардия» Михаил Булгаков Учебник человеческого достоинства

67. «Бесы» Федор Достоевский Учебник революции

68. «Божественная комедия» Данте Алигьери Учебник греха и веры

69. «Бойцовский клуб» Чак Паланик Учебник жизни в современном мире

70. «Вишневый сад» Антон Чехов Учебник отказа от старых идеалов

71. «Замок» Франц Кафка Учебник абсурда жизни

72. «Имя розы» Умберто Эко Учебник эрудиции

73. «Повелитель мух» Уильям Голдинг Учебник выживания в коллективе

74. «Посторонний» Альбер Камю Учебник человечности

75. «Собор Парижской Богоматери» Виктор Гюго Учебник прекрасного

76. «Чума» Альбер Камю Учебник человечности в экстремальной ситуации

77. «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей» Курт Воннегут Учебник объективности

78. «А зори здесь тихие» Борис Васильев Учебник героизма

79. «Вечера на хуторе близ Диканьки» Николай Гоголь Учебник патриотизма

80. «Ночевала тучка золотая» Анатолий Приставкин Учебник мира во всем мире

81. «Пикник на обочине» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник рефлексии о справедливости

82. «Про Федота-стрельца, удалого молодца» Леонид Филатов Учебник самоиронии

83. «Скотный двор» Джордж Оруэлл Учебник политической метафоры

84. «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл Учебник жизни в переломные моменты истории

85. «Алые паруса» Александр Грин Учебник романтики

86. «Дары волхвов» О. Генри Учебник судьбы

87. «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» Мигель де Сервантес Учебник доброй и умной иронии

88. «Илиада» и «Одиссея» Гомер Учебник героического

89. «Робинзон Крузо» Даниэль Дефо Учебник выживания и надежды

90. «Трое в лодке, не считая собаки» Джером К. Джером Учебник английского юмора

91. «Палата № 6» Антон Чехов Учебник изнанки жизни

92. «Винни-Пух и все-все-все» Алан Милн Учебник детства

93. «Двенадцать» Александр Блок Учебник революционной романтики

94. «Колымские рассказы» Варлам Шаламов Учебник выживания

95. «Котлован» Андрей Платонов Учебник русской души

96. «Письма римскому другу» Иосиф Бродский Учебник современной поэзии

97. «Черный человек» Сергей Есенин Учебник безумия

98. «Шум времени» Осип Мандельштам Учебник ощущения эпохи

99. «Путешествия Гулливера» Джонатан Свифт Учебник относительности

100. «Случаи» Даниил Хармс

От себя: не со всеми трактовками согласна, но почитать детям(если что-то не читали)-стоит

58 КНИГ, КОТОРЫЕ НАУЧАТ ТЕБЯ МЫСЛИТЬ ШИРЕ:

Всем известный мультяшный персонаж Mr. Freeman составил список книг к прочтению. Хочешь мыслить шире, читай!

1. Данте Алигьери «Божественная комедия»

2. Аристотель «Политика»

3. Александр Афанасьев «Русские заветные сказки»

4. Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон»

5. Александр Беляев «Продавец воздуха»

6. Энтон Бёрджесс «Заводной апельсин»

7. Михаил Булгаков «Великий канцлер»

Читать далее...

Программы, без которых ни один пользователь не сможет работать за компьютером

На этой страничке отобраны программы, без которых ни один пользователь не сможет работать за компьютером, поэтому USERoff.com постоянно следит за обновлением программ, чтобы Вы, наши постоянные читатели, всегда могли бесплатно скачать самые актуальные версии программ. Жмите на картинку и переходите на сайт! Важно! Скачивания программы не требует регистрации или отправки СМС. Прошу Всех пользователей не давать прямую ссылку на скачивание программ своим друзьям или знакомым. Советую давать ссылку прямо на страничку сайта, потому что имя программы или ссылка может измениться. Тем самым ссылка на программу будет не действительной. >

Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
Часть 2 - ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ 100 ВЕЛИКИХ.... сайт, где собраны те, кто оставил яркий след в истории
Часть 3 - Онлайн Калькуляторы, на все случаи жизни!!!
Часть 4 - НА ОДНОМ САЙТЕ СОБРАНЫ ЭЛЕКТРОННЫЕ ВЕРСИИ ВСЕХ ПОПУЛЯРНЫХ ПЕЧАТНЫХ ИЗДАНИЙ!
Часть 5 - Программы, без которых ни один пользователь не сможет работать за компьютером

Французский балкон

Сейчас очень популярными стали балконы во французском стиле. И не удивительно. Сколько в них света, воздуха, простора!

1.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

В гостях у Агафьи Лыковой

Читать далее...

Интересные сайты для обработки фото..

Интересные сайты для обработки фото..

Серия сообщений "Уроки":
Часть 1 - ГЕНЕРАТОР ФОТО
Часть 2 - КОЛЛЕКЦИЯ ГЕНЕРАТОРОВ (очень много)
...
Часть 8 - Коды HTML для оформления постов, блогов
Часть 9 - Кладезь для всех начинающих...
Часть 10 - Интересные сайты для обработки фото..
Часть 11 - Как я делаю схемки в программе Photo EDITOR (по просьбе)

50 рецептов курицы, запеченной в духовке

Читать рецепты запеченной курицы

Нежнейшие мини-кексы с ванильной шапочкой

Эти нежные кексы с ванильной шапочкой покорят любого сладкоежку своей красотой и вкусом. Непревзойденный аромат отгоняет все мрачные мысли и заставляет окунуться в океан позитива и хорошего настроения. Скажете, пустяки? А вы попробуйте! Перед такими мини-капкейками никто не сможет устоять ;)

 

далее

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИДЕАЛЬНОГО БИСКВИТА!!!

Для настоящего бисквита понадобится такие ингредиенты:

Читать далее...

Загадочное слово, правда? А все очень просто. Бурсак - традиционное блюдо казахов, башкир, узбеков, калмыков...Небольшие пончики! Интересно, что самый большой баурсак по весу - целых 63,2 кг был приготовлен в России в Уфе в начале октября 2011 года. Баурсак подается как к чаю(поливается медовым раствором), так и в качестве дополнения, например, к шаурме.  

Пирожки 126 фоторецептов

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре). Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов. Согласно Похлебкину, изделия из недрожжевого теста не могут считаться в полном смысле этого слова пирожками и всегда имеют собственное наименование (например самса и калитки). Мы сделали подборку рецептов пирожков без учета этого различия, основываясь прежде всего на названии.

Читать далее...

Чиабатта без замеса

Чиабатта без замеса
Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.








Тесто:
500 гр. хлебной муки (у меня 1 сорт)
9-10 гр. соли
1 г. быстродействующих дрожжей + плюс еще на кончике ножа
438 гр. прохладной воды (12-15 °С)

1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и размешайте тесто до однородного состояния. Затяните пленкой и оставьте бродить. Ферментация может занять до 12 часов.

2. Присыпьте стол обильно мукой и выложите тесто. Чуть присыпьте тесто мукой, так, чтобы оно не слишком липло к пальцам и сложите его раз-другой, так чтобы оно приняло форму квадрата со стороной около 15 см. Посыпьте тесто мукой, накройте полотенцем и оставьте на час. (Накрываю я пластиковым тазом, удобно).

3. Острым скребком разрежьте тесто пополам. Мне удобно разрезать тесто кухонными ножницами, присыпав мукой, место разреза.

4. Разогреть духовку и противень на которым выпекать до 250-230 градусов

5. Положить чиабатты на горячий противень (используйте пергамент), первые 10 минут выпекаем с паром, а остальные 10 минуть без пара, пока корочка не подрумянится до густого орехового цвета.

Мои комментарии:
Для моего режима очень удачный рецепт и не хлопотный, пергаментом я не пользуюсь, просто очень хорошо присыпаю низ мукой, и противень с хлебом ставлю на верхнюю полку, чтобы от испарения воды низ хлеба не прилип к противню, а через 10 минут убираю противень с водой и ставлю хлеб на низ. Правда он у меня один раз прилип к противню, но с кем не бывает. Но при первом разе советую использовать пергамент.

Новогодний стол

Passion.ru » Новый год 2011, Год Кролика » Новогодний стол

Александр Селезнев Александр Селезнев, кондитер, автор множества кулинарных книг, сегодня делится с читательницами Passion.ru лучшими рецептами изысканных десертов, которые станут настоящим украшением праздничного стола
Рецепты Банкет по-новогоднему Любимые рецепты разных народов мира После застолья Праздничная запеканка Фрукты и орехи в коньяке Пельмени «Праздничные» Новогодние вкусности Рецепты различных блюд Белоснежные блюда Что приготовить в год быка	Выпечка Веселый снеговичок Торт «Наполеон» Торт «Французский крепвиль» Торт «Новогоднее желание» «Новогодние фигурки» к чаю Новогодние круассаны Торт «Оригинальный» Сырные бисквиты Клафути с черносливом Заснеженные кексы
Новогоднее меню Рецепты от Никиты Соколовского Все о новогоднем столе Год Тигра: Топ-30 новогодних рецеп... Новогодний стол без хлопот! Новогодний стол в год Тигра Праздничное меню «Рог изобилия» Новогоднее меню по-азербайджански Недорогое новогоднее меню-2009 "Новогодние страсти" Ужин для влюбленных	Закуски Закуска к новогоднему столу Закуска «Огненный танец» Закуска «Рафаэлло» Фаршированные шампиньоны Новогодние лакомства для детей Цыпленок в фисташках Рулет «Нептун» Оригинальная закуска из грибов Морская звезда (закуска) Мешочек с жюльеном из лисичек
Десерты Десерты от Александра Селезнева Десерт «Яблоки под снегом» Шоколадные украшения Фруктовый салат "Только мой" Мороженое "Вы такого не едали!" Желе ''Новогоднее ассорти'' Десерт "Снежинки из шоколада" Фруктовый десерт Сладкая аппетитная "картошка" Десерт "Снежная загадка или с Новы...	Напитки Оригинальные коктейли Новогодние коктейли Топ-10 лучших напитков для Нового ... Новогодний коктейль «Брызги шампан... Коктейли и Брызги шампанского в но... Пунш «Плантатор» Коктейль "Птичье молоко" Компот с финиками и апельсинами Новогодние коктейли Бразильский горячий шоколад

Читать далее...