-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lida_K

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2011
Записей: 2703
Комментариев: 82
Написано: 2788





Выращивание гороха — урожай больше в 4 раза!

Среда, 16 Мая 2018 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание гороха — урожай больше в 4 раза!

 Чтобы вырастить большее количество гороха (урожай может увеличиться до 4 раз), а так же растянуть период плодоношения, макушку прищипывают, после чего горох пускает несколько боковых побегов.
 Прищипку можно проводить в любой момент, даже когда растения еще совсем маленькие, однако лучше это делать утром солнечного дня, чтобы ранка успела подсохнуть и растение не заболело. Боковые побеги также можно со временем прищипнуть, и тогда они разветвятся еще сильнее.

Читать далее…

Рубрики:  Дача/Огород

10 рецептов домашней выпечки с творогом

Среда, 16 Мая 2018 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов домашней выпечки с творогом

Screenshot-50 (700x482, 861Kb)
1. Творожный пирог с брусникой

Тесто:
* 80 гр масла комнат темп,
* 1 яйцо,
* 0,5 ч л гаш соды,
* 1 ст л сахара,
* 1 ст муки.
Замесить, убрать в холод на 30 мин.

Творожная начинка:
* творог 9% 500 гр,
* 0,5 ст сахара,
* 2 яйца, 1 ст л манки,
* 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.
Тщательно перемешать.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Очистить Кишечник и Вымыть 10 кг Токсинов?

Вторник, 15 Мая 2018 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистить Кишечник и Вымыть 10 кг Токсинов?

Действительно важно знать, что продукты, которые организм не успевает переварить, являются реальной причиной для большого скопления слизи в толстой кишке, это означает, что многочисленные токсины накапливаются в ней.

1482793299_ochischenie

читать далее

Рубрики:  Здоровье

Запеканочка

Вторник, 15 Мая 2018 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканочка

4248238_29 (700x486, 56Kb)

Ингредиенты: 

- Творог — 500 г 
- Яйцо — 4 шт 
- Сахар — 7 ст. л. 
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. 
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 
- Ванилин 
- Изюм (по желанию) 

Приготовление: 

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 
2. Взбиваем белки. 
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Песочный лимонный пирог

Вторник, 15 Мая 2018 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный лимонный пирог

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_149461

2835299_Pesochnii_limonnii_pirog (700x389, 165Kb)2835299_Pesochnii_limonnii_pirog__kysochek (700x525, 187Kb)
 
Ингредиенты: 
-Мука — 300 г 
-Лимон — 1 шт. 
-Масло сливочное — 180 г 
-Сахарная пудра — 230 г 
-Разрыхлитель теста – 8 г 
-Яйцо — 3 шт 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

ПРОВЕРЕНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ ОТ ГАЛИНЫ ВИКТОРОВНЫ

Суббота, 12 Мая 2018 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ПРОВЕРЕНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ ОТ ГАЛИНЫ ВИКТОРОВНЫ


Огурчики по этому рецепту готовила в прошлом году. И в этом уже заготовила. Рецепт нельзя потерять. Это лучший из маринадов.

Маринад:

1,5 литра воды
2 ст.л. соли
6 ст.л. сахара
200г 9% уксуса
1 ст.л. семена кориандра
1 ст.л. зёрна горчицы

листья черной смородины, листья вишни, чеснок, зонтики укропа, корень хрена(листья можно не класть)

Варится маринад, заливается в литровые банки с огурчиками и стерилизуются 10 минут.

Я же люблю готовить методом трехкратной заливки.
16_catalog (142x65, 7Kb)
Огурчики просто замечательные.

Смотрим мои проверенные рецепты огурцов.

В этом году в общем уже заготовила 70 литров. Все маленькие...вкусненькие....

 
Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Зачем проращивать семена огурцов

Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем проращивать семена огурцов




***Желаю удачи на даче!***

Зачем проращивать семена огурцов перед посадкой

Семена огурцов могут прекрасно прорасти и непосредственно в почве. В этом случае тоже существуют свои нюансы и находки. Но всё-таки следует признать, что более скорого урожая можно дождаться, если высаживать на грядку уже подросшую и окрепшую огуречную рассаду. И даже в том случае, если семена будут высаживаться безрассадным способом, есть смысл сначала их прорастить. Преимущества этой процедуры:

  • поможет убедиться во всхожести посадочного материала;
  • гарантирует получение более дружных всходов;
  • позволит избежать повторного посева в случае неудачи.
Рассада огурцов на тарелке

Проращивание семян поможет раньше дождаться урожаяЧитать далее

Мнения противоречивые. Одни огородники не советуют замачивать семена, объясняя это следующими причинами: хорошие семена без этого и так быстро прорастут; замачивание делает семена уязвимыми для неблагоприятных условий среды; семена обычно продаются уже обработанными протравителем и замачивание может смыть защитный слой. Другие же, наоборот, сами предпочитают и советуют замачивать семена перед посадкой.  Я же считаю, что самостоятельно собранные семена лучше всё-таки замачивать, а вот купленные можно сажать и без этого.

Azama­tik

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1565998-nuzhno-li-zamachivat-semena-ogurcov-gibridov.html#answer6060241

Советую замачивать все семена, обработанные (цветные) и не обработанные. К сожалению, в последнее время в связи с санкциями (наши фирмы в основном семена только фасуют) семена имеют очень плохую всхожесть. Обидно будет, если потеряв несколько драгоценных весной дней, так и не дождётесь долгожданных всходов. К тому же, замачивая в стимуляторе или в растворе микроэлементов, вы обеспечите не только быстрое прорастание семян, но и хорошие условия для старта роста. Очень хорошо зарекомендовали себя НВ101, Энерген, Эпин+Циркон (или один из них), Байкал ЭМ-1 и Сияние, Возрождение, микродозы удобрения Агрикола для рассады и пр.

Надеж­да130­3

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1565998-nuzhno-li-zamachivat-semena-ogurcov-gibridov.html#answer8074293

Свои семена можно и не замачивать, они всходят хорошо. А вот покупные лучше замочить в стимуляторе роста Эпин Экстра на полчаса. Перед замачиванием я проверяю семена в солёной воде. Все утонувшие семена точно взойдут, а вот те, которые не тонут, можно даже не пытаться вырастить.

limpra

http://www.lynix.biz/forum/nuzhno-li-prorashchivat-semena-ogurtsov

Попробуйте рецепт замачивания, это моя тётка посоветовала. Сама она так давно замачивает. Чтобы огурцы были сладкими и хорошо проросли, семена замачивают на три часа в теплом и свежем молоке, затем ложат в обычную влажную тряпочку и проращивают как обычно. Семена проклёвываются на третий день.

Lili

http://www.lynix.biz/forum/zamachivanie-semyan-ogurtsov#comment-188998

И очень оригинальный совет.

Я замоченные семена огурчиков заворачиваю в тряпочку, помещаю в полиэтиленовый пакетик, снова в тряпочку и ложу в бюстгальтер, между )) Там оптимальная для них температура. Не перегреваются, не замерзают, значит и проклёвываются дружно. Скороспелые сорта, к вечеру к посеву обычно уже готовы, а поздние — к следующему утру.

antoniya

http://www.lynix.biz/forum/zamachivanie-semyan-ogurtsov#comment-189028

Вот такой получилась информация о способах проращивания семян огурцов и видах их предпосевной обработки. Будем рады, если она вас вдохновит на создание оптимальных условий выращивания огурцов у себя на участке. А в дальнейшем порадует заслуженным урожаем.


 

Рубрики:  Дача/Огород

Пирог с лимонной начинкой

Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с лимонной начинкой

3424885_Snimok2_1 (555x375, 49Kb)

Пирог с лимонной начинкой – вкусное и полезное лакомство к чаю, которое не купишь в кондитерских магазинах. Зная рецепт, его можно печь так часто, как только захочется ощутить аромат лимона во вкусной выпечке.

Для начинки такой выпечки используют только свежий лимончик. Его трут на терке или измельчают в блендере и смешивают с сахаром. В пироге такая начинка превращается в лимонное желе, и все тесто пропитывается насыщенным ароматом лимона.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги/Пирожки


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт пирожного - дети его обожают

Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирожного - дети его обожают

Пирожные

Пирожные

Посмотреть рецепты пирожных
Рубрики:  Кулинария/Торты/Пироженое

4 идеальных рецепта БИСКВИТА: Классический, Шоколадный, Пряный, Ореховый!

Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 идеальных рецепта БИСКВИТА: Классический, Шоколадный, Пряный, Ореховый!

4 идеальных рецепта БИСКВИТА: Классический, Шоколадный, Пряный, Ореховый! 

4 идеальных рецепта БИСКВИТА
Рецепт классического бисквита прост: сахар, мука и яйца. Но чтобы бисквитное тесто удалось, не забудьте про маленькие кулинарные секреты. Яйца обязательно охладите. Муку просейте не менее трех раз — так она насытится кислородом, оттого и коржи будут мягкими, нежными и воздушными. Хотите, чтобы бисквит получился особенно пышным, добавьте в муку немного крахмала. Сахар, предварительно измельченный в пудру, будет легче взбивать с яйцами. А если в бисквитное тесто добавить какао, пряные специи или орехи, можно приготовить просто незабываемый торт буквально на любой вкус. 
 
На днях я писала о рецептах кремов для бисквитных коржей. Напоминаю, это здесь.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты/Пироженое

Торт Панчо-рецепты вкусного десерта

Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Панчо-рецепты вкусного десерта

3424885_tortpanchoreceptsfoto (600x450, 128Kb)

Торт Панчо — праздничный, очень красивый, романтичный! И очень вкусный, независимо от способа приготовления. По крайней мере, все 3 наших рецепта дают  потрясающий результат!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты/Пироженое

Творожные улитки понравятся всем!

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные улитки понравятся всем!

2835299_ (700x365, 170Kb)

Без всякого масла, без всяких проблем, творожные улитки понравятся всем. Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока.

От таких улиток не откажутся даже детки, которые никогда не едят творог в чистом виде. Взрослым творожные булочки-улитки принесут удовольствие без риска поправиться, подарят силу и энергию для нового дня.

Творожные улитки

Тесто замешивается на твороге с небольшим добавлением муки. Поэтому заранее хочу предупредить, в рецепте указано приблизительное количество муки. Всё дело в том, что добавляется мука в самом конце и постепенно.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 360 г творога
  • 4 яичных желтка
  • 3/4 ч. л. соды
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1 ст. пшеничной муки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

ДИЗАЙН ЦВЕТНИКОВ: советы с сайта "ДАЧА. САД. ОГОРОД"

Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЗАЙН ЦВЕТНИКОВ: советы с сайта "ДАЧА. САД. ОГОРОД"

Похожее изображение

Полезные  подсказки  профессионала
Рубрики:  Дача/Цветник

Клумба для ленивых

Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба для ленивых:

Этот цветник - идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться цветочным фейерверком, но ненавидит гнуть спину, облагораживая участок. Этот цветник - для тех, кому общение с природой и с друзьями важнее, чем копание в земле, на милых сердцу загородных сотках.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Цветник

Самые неприхотливые садовые цветы, которые можно посеять в грунт или теплицу весной

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые неприхотливые садовые цветы, которые можно посеять в грунт или теплицу весной :



Смотрите далее: однолетники без рассады
Рубрики:  Дача/Цветник

Тертые пироги рецепты с фото

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертые пироги рецепты с фото

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Тертый пирог

ДОМАШНИЕ ПИРОГИ С ВАРЕНЬЕМ

ДОМАШНИЕ ПИРОГИ С ВАРЕНЬЕМ: ТОП 6 ЛЮБИМЫХ 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Собачьи эмоции. Прям как у людей

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собачьи эмоции. Прям как у людей

01 (328x96, 17Kb)

1 (700x699, 162Kb)

Профессиональным фотограф Элке Фогельсанг из Германии без ума от собак. Его не перестает удивлять, насколько уникальна каждая собака. Каждый из них имеет свой особый характер, причуды, эмоции. И фотограф пытается запечатлеть это на своих фотографиях. 

Рубрики:  Животные

Вкусные чебуреки

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные чебуреки

4248238_40 (604x453, 64Kb)

Ингредиенты: 

-Мука (ст = 250 мл) — 4 ст. 
-Вода — 320 мл или 1,3 стакана 
-Водка (обязательно) — 2 ст. л. 
-Яйцо — 1 шт 
-Масло растительное (для теста) — 2 ст. л. 
-Соль — 0.5 ч. л. 
-Фарш (для начинки, я беру готовый свиной) — 700-900 г 
-Лук репчатый (для начинки) — 2 шт 
-Перец черный (молотый, для начинки) 

Приготовление: 

Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть. Я мешала венчиком. Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. 

Хорошо вымесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки. И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось. Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут. По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки. Можно тесто сделать заранее и, завернув в полиэтиленовый пакет, поместить в холодильник на 1 или даже 2 дня. Тесто от этого становится даже лучше. 

В это время приготовить фарш: репчатый лук очистить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему соль и свежемолотый перец, хорошо перемешать, можно добавить свежую зелень петрушки или кинзы. 
Отрезать тесто размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в тонкие лепешки. На лепешки положить фарш (примерно по 1,5-2 ч.л.), разровнять его по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края, выдавливая воздух. Края хорошо залепить. Жарить чебуреки во фритюрнице или в кастрюле. Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в толстостенную сковородку растительное масло (много) и нагреваю его. Потом опускаю 2 чебурека, убавляю огонь, и они жарятся с одной стороны до золотистого цвета, потом я их переворачиваю. И так далее, в такой вот последовательности. Чебуреки жарятся на среднем огне с 2-х сторон до золотистого цвета в большом количестве масла. Выкладывать готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими. 

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод!

3925073_2318105_38097640x480 (640x427, 93Kb)
 
На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Открытый овощной пирог

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый овощной пирог

(500x375, 99Kb)

Встретила рецепт несколько лет назад в одном кулинарном издании. Попробовала, понравился. Теперь готовлю этот пирог довольно часто. Вкусный, простой, сытный и доступный. Яркий и аппетитный. Овощной пирог на картофельном тесте. И тёплым хорош, и уже остывшим. С молоком, со сладким чаем, с компотом... Заходите, угощайтесь.
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка


Поиск сообщений в Lida_K
Страницы: 135 ... 107 106 [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь