Пакет замороженного слоеного теста, пара яблок и пара слив - вот и все, что нужно будет купить для этого красивого и вкусного пирога.

Рецепт предельно прост.

• 2 сливы,
• 2 небольших яблока,
• 1 упаковка покупного слоеного теста,
• 4 столовых ложки сахара,
• 1 яйцо,
• сахарная пудра

Печем пирог .

Слоеное тесто размораживаем и выкладываем на противень, который желательно застелить пекарской бумагой. Яблоки очищаем от кожицы, вынимаем серединку с косточками и режем тонкими дольками. Сливы разрезаем пополам, удаляем косточку и также нарезаем тонкими дольками.

Кладем сливы и яблоки в отдельные миски и посыпаем сахаром (по 2 столовых ложки). Ждем около 10 минут, пока не выделится сок.

Яйцо взбиваем вилкой. Смазываем лист теста, особенно с краев. Выкладываем на тесто ровными рядами поочередно дольки слив и яблок, чередуя их по одной.

Духовку разогреваем до 210 градусов. Выпекаем пирог около 20 минут, пока края теста не станут золотистыми. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!