-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â liboni

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.03.2011
Çàïèñåé: 3066
Êîììåíòàðèåâ: 58
Íàïèñàíî: 3177


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 04 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 16:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola 📌 Êåêñ «Ñòîëè÷íûé» ïî ÃÎÑÒó

https://zen.yandex.ru/media/id/5fb15ba2793bb7185538550c/keks-stolichnyi-po-gostu-5fce0667adaafd0b106e5a02

1 (700x525, 393Kb)

Âñåì íàì çíàêîì ñ ñîâåòñêèõ âðåìåí êåêñ «Ñòîëè÷íûé». Åãî ïðîäàþò ëèáî êèðïè÷èêîì, ëèáî â âèäå èíäèâèäóàëüíûõ êåêñèêîâ. Òîëüêî ñåé÷àñ â ìàãàçèíå íå êóïèøü, òîò ñàìûé êåêñ, âêóñ, êîòîðîãî íàì çíàêîì ñ äåòñòâà. Íî åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü äîìà è îêóíóòüñÿ íàçàä, â ÑÑÑÐ. Äàâàéòå ïðèãîòîâèì åãî âìåñòå!
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Ìóêà – 250 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 170 ã
Ñàõàð – 170 ã
Èçþì – 170 ã
ßéöà – 3 øò.
Âàíèëüíûé ñàõàð – 1 ÷.ë.
Ðàçðûõëèòåëü – 0,5 ÷.ë.
Ñîëü – ùåïîòêà
 
Ïðèãîòîâëåíèå.


2 (700x525, 403Kb)

Èçþì çàìà÷èâàåì â òåïëîé âîäå íà 10 ìèíóò, çàòåì ïðîñóøèâàåì íà áóìàæíîì ïîëîòåíöå.


3 (700x525, 346Kb)
4 (700x525, 396Kb)

Ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì è ùåïîòêîé ñîëè.


5 (700x525, 441Kb)

Äîáàâëÿåì ÿéöà è åùå ðàç âçáèâàåì.


6 (700x525, 437Kb)
7 (700x525, 437Kb)

Äîáàâëÿåì èçþì è ïåðåìåøèâàåì.


8 (700x525, 451Kb)
9 (700x525, 439Kb)

Ìóêó ñìåøèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîñòåïåííî ïðîñåèâàåì ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì. Âûìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.


10 (700x525, 437Kb)
11 (700x525, 439Kb)

Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ìàñëîì. ß èñïîëüçóþ ñèëèêîíîâóþ ôîðìó, ïîýòîìó ìàñëîì íå ñìàçûâàþ.
 
Âûêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìó. Ïî öåíòðó äåëàåì áîðîçäó íîæîì, ñìî÷åííûì â õîëîäíîé âîäå.


12 (700x525, 403Kb)

Âûïåêàåì êåêñ â ðàçîãðåòîé äî 170 ãðàäóñîâ äóõîâêå 1 ÷. 20 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü êåêñà ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé.


13 (700x525, 346Kb)

Ãîòîâîìó êåêñó äàåì 15 ìèíóò íåìíîãî îñòûòü â ôîðìå, ïîñëå ÷åãî èçâëå÷ü è äàòü îñòûòü íà áëþäå.


14 (700x525, 375Kb)

Îñòûâøèé êåêñ ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.


15 (700x525, 385Kb)
16 (700x525, 400Kb)

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! good


17 (700x525, 396Kb)

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
êóëèíàðèÿ âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó