Цитата сообщения Лилёша Овсяное печенье с бананом



Подходящее лакомство для сладкоежек, желающих похудеть. Не хлопотно, быстро и дёшево.

овсяные хлопья - 200 гр.
банан – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
соль – 1 щепотка
семена льна – 1 ст. л.
кунжут – 1 ст. л.
изюм – 50 гр.
разрыхлитель – 0.5 ч. л.
сахар/мёд - по желанию

1. Изюм залить горячей водой оставить на 10-15 минут, затем слить воду.
2. Банан (очень спелый) размять вилкой в кашицу, влить растительное масло и перемешать до однородного состояния. Смешать овсяные хлопья, соль, семена льна и кунжут (можно заменить на орехи). Положить сухие ингредиенты в банановое пюре и хорошо перемешать. Затем добавить изюм и ещё раз перемешать. Добавить разрыхлитель, перемешать.
3. Застелить противень бумагой для выпечки. Взять столовую ложку теста и мокрыми руками скатать шарик. Шарики разложить на противень и расплющить ложкой. Печенье отправить в разогретую до t 170* С. духовку на 25-30 минут, до золотистого цвета. Готовое печенье сразу переложить на тарелку.


слова и фото автора

источник