Рулет из лаваша

Очень простой рецепт,

так как ингредиенты не требуют дополнительной обработки.

Если в холодильнике есть готовый куриный фарш,

вы за 20 минут соберёте рулет,

а ещё через 40 получите вкусный ужин.

Ингредиенты

500 г куриного фарша;

200 г густой сметаны;

150 г твёрдого сыра;

1 яйцо;

2 тонких лаваша;

соль, перец и зелень — по вкусу.

Посолите и поперчите фарш.

Добавьте к нему рубленую зелень, которая вам нравится.

Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра,

сверху положите другой.

Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш.

Плотно сверните рулет.

Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и

посыпьте тёртым сыром.

Выложите рулет на противень,

застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте 40–45 минут при температуре 180 °С.

http://edalnya.com/2017/03/10-vkusneyshih-blyud-iz-farsha.html