Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
liboni
liboni
Àâàòàð liboni
-
Ðóáðèêè
âàëÿíèå
(18)
âÿçàíèå
(440)
âÿçàíèå èãðóøêè
(107)
èíòåðüåð
(101)
Êóëèíàðèÿ
(2067)
êóëèíàðèÿ âûïå÷êà
(1072)
êóëèíàðèÿ ãîðÿ÷èå áëþäà
(394)
Êóëèíàðèÿ äåñåðòû
(301)
êóëèíàðèÿ ñàëàòû
(338)
Ïîäåëêè ñ äåòüìè
(331)
Ôîòîøîï
(39)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (66)
sandrique
Ambiente
Arish-83
Deadpool333
Gabrielle_Lioncourt
Galaskol
Holodocek
Roo_Leshy
Snebra
adoter
juliahobbit
kasvva
knyazeva_galcka50
maxim1948
mopsik67
nikitaqa29
sblrkina
skok190
vvv8796
xGSx
xxxzonne
ÄÆÈÌÀÉÌÀ
ËÈ×ÍÛÅ_ÎÒÍÎØÅÍÈß
Ñâåòëàíà_Íèêîëàåâíà
Òàòî÷êà_Áîðèñîâà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 7)
Âÿçàíûé_âàëüñ
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
Öàðñòâî_Êóëèíàðèè
ÊÎÒÎÃÀËËÅÐÅß
-HochuVseZnat-
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
Òåëåïðîåêò_Äîì-2
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 04.03.2011
Çàïèñåé: 3066
Êîììåíòàðèåâ: 58
Íàïèñàíî: 3177
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ìàëèíîâûé òîðò êóñî÷êàìè - òîðòèê êàëîðèéíûé, íî èíîãäà ïîáàëîâàòü ñåáÿ, ëþáèìûõ, ìîæíî. È äàæå íóæíî.
×åòâåðã, 03 Èþëÿ 2014 ã. 16:01
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìàëèíîâûé òîðò êóñî÷êàìè - òîðòèê êàëîðèéíûé, íî èíîãäà ïîáàëîâàòü ñåáÿ, ëþáèìûõ, ìîæíî. È äàæå íóæíî.
Êàêîé ïðèÿòíûé íà âèä è àïïåòèòíûé, âêóñíûé, ëåòíèé, àðîìàòíûé òîðò. Õîðîø äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èëè âûõîäíîãî äíÿ. Ðåöåïò äîìàøíèé, ñåìåéíûé, íå ìîé ëè÷íûé. ß óâèäåëà åãî â áëîãå è çàèíòåðåñîâàëàñü, ðåøèëà ïðèãîòîâèòü — ìîè äîìàøíèå áûëè ïðîñòî â âîñòîðãå! Óâåðåíà, ÷òî è âàì îí ïîíðàâèòñÿ.
Äëÿ òåñòà
ìàñëî ñëèâî÷íîå — äëÿ ñìàçêè ôîðìû
ÿéöà êóðèíûå êðóïíûå — 6 øò.
ñàõàð — 1 ñò.
ñìåòàíà — 1 ½ ñò.
ñîäà ïèùåâàÿ — 1 ½ ÷.ë.
óêñóñ — 1 ÷.ë.
ìóêà — 1 ½ ñò.
Äëÿ êðåìà-ãëàçóðè:
ñûð ñëèâî÷íûé òèïà Ôèëàäåëüôèè, ðàçìÿã÷åííûé – 225 ã
ìîëîêî ñãóùåííîå – 1 áàíêà (396 ã)
ñìåòàíà — 1 ½ ñò.
ýêñòðàêò âàíèëüíûé — 2 ÷.ë.
ñëèâêè ãóñòûå õîëîäíûå — 1 ñò.
ìàëèíà ñâåæàÿ — 1 ñò.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ÿãîäû ìàëèíû, ëèñòî÷êè ìÿòû
1. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 °C. Ñìàçàòü áëþäî æàðîïðî÷íîå ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìû ñëèâî÷íûì ìàñëîì, çàñòåëèòü áóìàãîé èëè ôîëüãîé äëÿ âûïå÷êè. Îòñòàâèòü â ñòîðîíó.
2. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì íà ñêîðîñòè â ìèêñåðå ïðèìåðíî 5 ìèí.
3. Äîáàâèòü ñìåòàíó è ãàøåííóþ óêñóñîì ïèùåâóþ ñîäó. Ïåðåìåøàòü òàêæå íà ñêîðîñòè. Çàòåì äîáàâèòü ìóêó è ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.
4. Âûëèòü òåñòî â ôîðìó, ïîñòàâèòü åå â äóõîâêó íà 30 ìèí. Ïðîâåðÿòü ãîòîâíîñòü â öåíòðå êåêñà çóáî÷èñòêîé, åñëè îíà âûõîäèò ñóõîé, òîãäà áèñêâèò ãîòîâ.
5. Äàäèì åìó ñëåãêà îñòûòü, òàê ÷òîáû ìîæíî áûëî áðàòü ðóêàìè. Çàòåì ïîëîìàòü êóñî÷êàìè. Äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü.
6. Ïðèãîòîâèòü êðåì-ãëàçóðü. Âçáèòü ñëèâî÷íûé ñûð êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, çàòåì äîáàâèòü ê íåìó ñãóùåííîå ìîëîêî ïîðöèÿìè, ïðèìåðíî íà ãëàç, ïîäåëèâ íà 3 ïîðöèè. Ïîñëå êàæäîãî ðàçà ïåðåìåøèâàòü, ìîæíî äåëàòü ýòî âðó÷íóþ. Äîáàâèòü ñìåòàíó è âàíèëüíûé ýêñòðàêò, ïåðåìåøàòü.
7. Âçáèòü îòäåëüíî ãóñòûå ñëèâêè äî ìÿãêèõ ïèêîâ. Äîáàâèòü â ìàññó ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
8. Ïîëèòü ãëàçóðüþ ïðèìåðíî ïîëîâèíó áèñêâèòà, íàëîìàííîãî êóñî÷êàìè. Ïåðåìåøàòü òàê, ÷òîáû áèñêâèò íå ïîòåðÿë ôîðìó.
9. Çàðàíåå ïîìûòü è î÷èñòèòü ìàëèíó, âûëîæèòü åå íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû îíà íå áûëà âëàæíîé.
10. Äîáàâèòü ìàëèíó â òåñòî è î÷åíü îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå ðàçäàâèòü ìàëèíó. Äàòü ïîñòîÿòü.
11. Åñëè õîòèòå ïðèäàòü òîðòó èíòåðåñíóþ ôîðìó, ìîæíî âûëîæèòü òåñòî â ãëóáîêîå áëþäî èëè ñúåìíóþ ôîðìó, íàïðèìåð, ôîðìó ñåðäå÷êîì. Îáÿçàòåëüíî âûëîæèòü ñíà÷àëà ïëåíêó ïèùåâóþ, òàê ÷òîáû êðàÿ ñâèñàëè, òîãäà áóäåò óäîáíåå ïåðåâîðà÷èâàòü òîðò, ïîëîìàâ åãî. ß âûáðàëà ðèôëåíóþ ôîðìó ñ äûðêîé â öåíòðå.
12. Çàòåì çàïîëíÿåì ôîðìó áèñêâèòîì. Ñëåãêà óòðàìáîâûâàåì, ïîëèâàåì ñëåãêà êðåìîì, îñòàòêè êðåìà ñòàâèì â õîëîäèëüíèê. Çàêðûâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
13. Äîñòàåì òîðò èç ôîðìû. Äëÿ ýòîãî íà ïîâåðõíîñòü ôîðìû êëàäåì áëþäî áîëüøåãî ðàçìåðà è àêêóðàòíî ïåðåâîðà÷èâàåì, à çàòåì çà êîí÷èêè óäàëÿåì ïëåíêó.
14. Ïîëèâàåì òîðò îñòàâøèìñÿ êðåìîì, äîëæíî õâàòèòü íà âñþ ïîâåðõíîñòü è áîêà òîðòà.
15. Óêðàøàåì ìàëèíîé èëè äðóãîé ÿãîäîé ïî æåëàíèþ, ëèñòî÷êàìè ìÿòû. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ èëè íî÷ü.
16. Ãîòîâûé òîðò ðàçðåçàåì è ïîäàåì ê ñòîëó.
1001eda.com
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
êóëèíàðèÿ âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/liboni/post329816111/">Малиновый торт куÑ�очками - тортик калорийный, но иногда побаловать Ñ�ебÑ�, любимых, можно. И даже нужно.</a><br/>Малиновый торт куÑ�очками - тортик калорийный, но иногда побаловать Ñ�ебÑ�, любимых, можно. И даже нужно. Какой приÑ�тный на вид и аппетитный, вкуÑ�ный, летний, ароматный торт. Хорош длÑ� праздничного Ñ�тола или выходного днÑ�. Рецепт домашний, Ñ�емейный, не мой личный. Я увидела его в блоге и заинтереÑ�овалаÑ�ÑŒ, решила приготовить — мои домашние были проÑ�то в воÑ�торге! Уверена, что и вам он понравитÑ�Ñ�. ДлÑ� теÑ�та маÑ�ло Ñ�ливочное — длÑ� Ñ�мазки формы Ñ�йца куриные крупные — 6 шт. Ñ�ахар — 1 Ñ�Ñ‚. Ñ�метана — 1 ½ Ñ�Ñ‚. Ñ�ода пищеваÑ� — 1 ½ ч.л. укÑ�уÑ� — 1 ч.л. мука — 1 ½ Ñ�... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/liboni/post329816111/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè