Îäèí èç âêóñíåéøèé ïèðîãîâ ñ ñûðîì! |
À÷ìà ãðóçèíñêàÿ"Ëåíèâàÿ"
Èíãðåäèåíòû:
●Òîíêèé ëàâàø - 7 ëèñòîâ (ðàçìåðîì êàê ïðîòèâåíü)
●Àäûãåéñêèé ñûð - 500 ãð.
●Ðîññèéñêèé ñûð - 500 ãð.
●ßéöà - 6 øò.
●Ìîëîêî - 0,7 ë.
●Ñîëü
●Çåëåíü - óêðîï,êèíçà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíóþ ò¸ðêó, äîáàâëÿåì ÿéöà, ÷óòü ñîëè, ìåëêî íàøèíêîâàííóþ çåëåíü è ìîëîêî, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
2. Íà ïðîòèâåíü âûêëàäûâàåì ïëàñò ëàâàøà, ïðîìàçûâàåì íàøåé íà÷èíêîé, íàêðûâàåì ñëåäóþùèì ïëàñòîì è ò.ä.
3. Îñòàâëÿåì ïàðó-òðîéêó ñò.ëîæåê íà÷èíêè, à ñîáðàíóþ à÷ìó ïîìåùàåì â ïðîãðåòóþ äî 180 ãð. äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò.
4. Çà ïàðó ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîêðûâàåì âåðõíèé ñëîé îñòàâøåéñÿ íà÷èíêîé è äà¸ì ïîäðóìÿíèòüñÿ.
5. ×óòü îñòûâøóþ à÷ìó-ëåíòÿéêó ðåæåì íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ êóëèíàðèÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |