ßáëî÷íûé Òèíãèíèñ áåç âûïå÷êè |
ðåöåïò ÷óäåñíîãî äåñåðòà. Òèíãèíèñ, â ïåðåâîäå ñ ëèòîâñêîãî, îçíà÷àåò ëåíèâûé. È äåéñòâèòåëüíî, ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, áåç âûïå÷êè, áåç îñîáûõ óñèëèé. À âêóñ!!!! Ìììììì!Ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
Äåëèòñÿ
Èíãðåäèåíòû:
6 êðóïíûõ ÿáëîê ( èëè 8 ñðåäíèõ)
îêîëî êèëîãðàììà ïðîñòîãî ïå÷åíüÿ (òèïà þáèëåéíîãî)
100 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 ÷àéíûå ëîæêè æåëàòèíà
Çàëèâàåì æåëàòèí 50 ìë âîäû è äàåì ïîñòîÿòü ìèíóò 20.
Òåì âðåìåíåì ëîìàåì ïå÷åíüå íà êóñî÷êè.
Çàòåì î÷èùàåì ÿáëîêè îò êîæóðû è íàòèðàåì. Ïîëîâèíó ÿáëîê òðåì íà êðóïíîé òåðêå, à ïîëîâèíó íà ìåëêîé.
 ìèêðîâîëíîâêå ïîëíîñòüþ ðàñòàïëèâàåì ìàñëî.
Äàëåå ñòàâèì æåëàòèí â ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü íà 20 ñåêóíä. Îí äîëæåí ðàñòâîðèòñÿ. Ñìåøèâàåì âìåñòå, Íàòåðòûå ÿáëîêè, æåëàòèí è ðàñòîïëåííîå ìàñëî. Çàñûïàåì â ýòó ñìåñü ïå÷åíüå è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. (Ìîæíî äîáàâèòü îðåõè)
Ìèñêó çàñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è âèêëàäèâàåì òóäà íàø òèíãèíèñ. Òðîìáóåì è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.
×åðåç ïàðó ÷àñîâ óæå ìîæíî âûíèìàòü. Ïåðåâåðíóòü íà áîëüøóþ òàðåëêó, à ïëåíêà ëåãêî ñíèìåòñÿ. Ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü ðàçúåìíóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè.
Îñòàëîñü òîëüêî óêðàñèòü ïî æåëàíèþ...
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ Êóëèíàðèÿ äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |