ÑÛÐÍÀß ÑËÎÅÍÀß "ÓËÈÒÊÀ" |


Ãîòîâèòñÿ ïèðîã î÷åíü áûñòðî, ïðîñòî è ñ ìèíèìóìîì ïðîäóêòîâ, à ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ âûøå âñåõ îæèäàíèé!
0,5 êã ãîòîâîãî ñëî¸íîãî òåñòà
200-250 ãð.ëþáîãî ñûðà, òèïà Ðîññèéñêîãî èëè 2-3 ïëàâëåííûõ ñûðêà Äðóæáà(ïî 100ãð)
1 æåëòîê (èëè ÿéöî)
2/3 ñòàêàíà ìîëîêà èëè àéðàíà
ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçêè ãîòîâîãî ïèðîãà
ìóêà äëÿ ïîäïûëà ïðè ðàñêàòêå
Òåñòî ðàñêàòàòü ïîëîñêàìè ïðèìåðíî 30*10ñì, ïîëó÷àåòñÿ 4øò òàêèõ ïîëîñîê èç 0,5êã òåñòà, íåãóñòî ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì èëè ò¸ðòûìè çàìîðîæåííûìè ïëàâëåííûìè ñûðêàìè

ñâåðíóòü ðóëåòèêîì, çàùèïàòü âäîëü, ïîëó÷èòñÿ æãóòèê.
Ñêîâîðîäó çàñòåëèòü ôîëüãîé èëè áóìàãîé, ïðîìàñëèòü, óëîæèòü æãóòèêè, çàêðó÷èâàÿ ñïèðàëüêîé.

Æãóòèêè ñòûêîâàòü âíàõë¸ñò, âèòêè óêëàäûâàòü ïëîòíåå.
Êîãäà âñå æãóòèêè óëîæåíû, çàëèòü ñâåðõó æåëòêîì, âçáèòûì ñ ìîëîêîì è êðóïèíêîé ñîëè

Âûïåêàòü 30-40 ìèíóò ïðè 180-200ãð. äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè

Ñìàçàòü ìàñëîì, äàòü îòäîõíóòü.

Ê ñûðó ìîæíî äîáàâèòü âåò÷èíó. Ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûé ïèðîã. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "***ÂÛÏÅ×ÊÀ ÍÅÑËÀÄÊÀß***":
×àñòü 1 - ×åáóðåêè äîìàøíèå
×àñòü 2 - Ëàçàíüÿ
...
×àñòü 40 - ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÑÛÐÎÌ.
×àñòü 41 - ÓÄÈÂÈÒÅËÜÍÛÉ ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ!
×àñòü 42 - ÑÛÐÍÀß ÑËÎÅÍÀß "ÓËÈÒÊÀ"
×àñòü 43 - ÄÎÌÀØÍÈÉ ËÀÂÀØ
×àñòü 44 - ÌßÑÎ - ÃÐÈÁÍÀß "ÌÎÍÀÑÒÛÐÑÊÀß ÈÇÁÀ"
...
×àñòü 46 - ÏÈÐÎÃÈ ÍÀ ËÞÁÎÉ ÂÊÓÑ
×àñòü 47 - ÃÎÐ×È×ÍÛÉ ÕËÅÁÓØÅÊ
×àñòü 48 - ÏÈÐÎÆÊÈ "ÊÀÊ ÏÓÕ"
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ êóëèíàðèÿ ãîðÿ÷èå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |