Вам потребуется

Для бисквита

- яйца 2 штуки

- молоко 10 ст.л.

- масло растительное 6 ст.л.

- сахар 8 ст.л.

- мука 7 - 8 ст.л.

- разрыхлитель для теста 2 ч.л.

Для крема

- сметана 150-200 гр.

- молоко сгущенное 4 ст.л.

- чернослив по вкусу

- грецкие орехи по вкусу

БИСКВИТ

Яйца взбить с сахаром, добавить масло и теплое молоко, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

Выложить тесто в форму для выпечки. Выпекать в микроволновке на мощности 800 - 5-7 минут.

Разрезать бисквит на 3-4 коржа.

Сметану, сгущенку взбить миксером.

Чернослив измельчить в блендере до пюреобразного состояния, орехи измельчить.

К кремовой массе добавить чернослив и орехи все хорошо перемешать.

Промазать коржи кремом

Бока бисквита тоже промазать кремом. Нарезать получившийся тортик на ромбики.

Быстро и очень вкусно.

Приятного аппетита!