Орехи являются не только ценным пищевым продуктом, но они содержат также массу целебных свойств для организма человека: микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов.

Арахис

Арахис - это не орех, а растение семейства бобовых. Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 610 богатейший источник белка, растительных масел, фолиевой кислоты, аминокислот, а также витаминов А, D, Е, К, В1, В2, PР, витамина С (в свежем виде), а также натрия, кальция, калия, магния, фосфора, железа и цинка;

не только самый питательный, но и орех, от которого абсолютно не полнеют;

улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов; способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови, разглаживает морщинки;

используется как желчегонное;

полезен при утомляемости, бессоннице;

улучшает память, внимание и слух; благотворно воздействует на половую систему;

употребление 30 г арахиса ежедневно значительно понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать дальше...

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 13 - Варенье из сосновых шишек
Часть 14 - Полезные и целебные свойства сладкого перца
Часть 15 - Полезные и целебные свойства орехов