Ты знаешь, так хочется жить
Наслаждаться восходом багряным
Жить чтобы просто любить
Всех кто живёт с тобой рядом.

Ты знаешь, так хочется жить
Просыпаться с тобой на рассвете
Взять и кофе сварить
Пока ещё спят все на свете.

Ты знаешь, так хочется жить
Как не напишут в газете
Взять и всё раздарить
Жить чтобы помнили дети.

Ты знаешь, так хочется жить
В миг, когда тебя задавило
Встать и всем объявить:
"Я вернусь, даже если прибило".

Ты знаешь, так хочется жить
В ту минуту что роковая
Всё плохое забыть, всех простить
Лишь прощение - спасение, я знаю.

Ты знаешь, так хочется жить
В зимнем саду спящей вишне
Чтоб по весне расцвести
Деревом для новой жизни. С инета!!

,

Чашка кофе и десерт

P4120080.JPG

«Ну, я полетел!» на Яндекс.Фотках

То были капли дождевые,
Летящие из света в тень.
По воле случая впервые
Мы встретились в ненастный день.

И только радуги в тумане
Вокруг неярких фонарей
Поведали тебе заране
О близости любви моей,

О том, что лето миновало,
Что жизнь тревожна и светла,
И как ты ни жила, но мало,
Так мало на земле жила.

Как слёзы, капли дождевые
Светились на лице твоём,
А я ещё не знал, какие
Безумства мы переживём.

Я голос твой далёкий слышу,
Друг другу нам нельзя помочь,
И дождь всю ночь стучит о крышу,
Как и тогда стучал всю ночь.

(Арсений Тарковский.

Вот смотрю на желтую листву,
Как под солнцем нежится природа,
Радуюсь, что верою живу,
И ценю любое время года.
И шуршит чуть слышно листопад,
Золотом слетая мне под ноги,
А сегодня легче во сто крат -
На душе рассеялись тревоги.
В окруженье листьев золотых
В небосвод опять душа взлетает.
И закат над городом затих,
И уносит ветер птичьи стаи.
В красоту как в бездну окунусь,
Чувствуя природу как живую,
Пусть беспомощно отступит грусть -
Ведь надеюсь, значит существую.

(С. Панченко)

Потребуется:
Тесто: яйцо — 2 шт; сахар – 75 г; масло сливочное 150 г; мука – 275 -300 г (приблизительно); сметана – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 1 ч.ложка (без горки); щепотка соли
Начинка: чернослив б/к — 26 шт; орехи грецкие; коньяк – 30 мл
Крем: сметана (42%) -200 мл; сливки (30%) – 200 мл; 1 ст.ложка сах. пудры

Приготовление:
Чернослив залить коньяком и оставить пропитываться на 3 часа.
Из перечисленных ингредиентов приготовить тесто (оно должно получиться пластичным, но не должно липнуть к рукам). Тесто убрать в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на три части - первую часть теста раскатать и выложить в форму для выпечки (у меня силиконовая диам. 23 см), наколоть вилкой и поставить выпекать на 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Из остальных двух частей сделать 26 шариков. Раскатать каждый в лепешку, на нее положить чернослив, начиненный четвертинкой грецкого ореха и завернуть в колобок.
Колобки выложить на застеленный пергаментом противень, выпекать приблизительно 30-35 минут.
Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить сметану и коньяк (оставшийся от маринада).
Корж смазать уже готовым кремом, затем каждый колобок промазать кремом и уложить на корж пирамидкой.
Сверху торт полить теплой шоколадной помадкой (я использовала готовую). Оставить на ночь при комнатной температуре (чтобы пропитался). Утром убрать в холодильник минимум на 3 часа.

Совет: для снижения калорийности крема я использовала сливки жирностью 20%, которые взбила с двумя пакетиками загустителя для сливок.

Всем привет!! Вот и выходные наступили ,но правда утро морозное -10 так хочется быстрей тепла ,а то правда солнце светит ,но еще холодно ,а вам всем желаю хороших выходных и отличного настроения !! Удачи вам!!

Роняя лепестки
Роняя лепестки прекрасной розы,
Взрывая всплески солнечной любви.
Мы забывали, что такое слезы,
И я приду, ты даже не зови.

А затемненное ночное небо,
Величилось, взрывалось ото сна.
И ты ведь помнишь, как все начиналось,
Как средь зимы в миг родилась весна.

Еще не смело смотрим в наши очи,
Но видишь, улыбаюсь лишь тебе.
Я зажигаю лишь тебе все свои ночи,
И вовсе забываю о себе.

Роняя лепестки прекрасной розы,
Иду к тебе, ты даже не зови.
И я надеюсь, что увижу слезы,
Лишь слезы радости, лишь слезы от любви.

Н О Ч Е
Спят измученные земляне,
Кто жену,кто мечту обняв...
Вышла ноченька на гулянье,
Украшеньями чуть звеня.

И, ступая как можно тише
По расстеленному ковру,
Охлаждает дыханьем крыши,
Нянчит спящую детвору.

Где поправила одеяло,
Заменила плохие сны,
Где колясочку покачала,
Отодвинула от стены.

Я уже засыпал,но все же
Похвалил ее из окна:
"Из тебя получиться может
Замечательная жена!

И красива ты, и богата,
Любишь,как погляжу,детей.
Посылай же к кому-то сватов,
Свою молодость пожалей!

Но на это,сверкнув глазами,
Так ответила мне она:
"Я давно уже вышла замуж,
Только с мужем разлучена.

Любим мы горячо друг друга,
Я брюнетка, а он блондин.
День зовут моего супруга,
И на свете такой один.

Только в солнечное затменье
Нам встречаться разрешено.
Встреча длится всего мгновенье,
Но я счастлива все-равно".

И ушла, повернувшись круто,
Платьем бархатным зашуршав,
И была она в ту минуту
Удивительно хороша.

(Зельвин Горн)

люблю путешествие,спорт,природу!!