Ингредиенты для пирога: 

• Три яблока среднего размера

• Четыре куриных яйца

• Один стакан с горкой муки

• Один стакан сахара

• Пакетик сахара ванильного
• 
• Приготовление пирога 
  
  В первую очередь нам необходимо приготовить яблоки. Для этого очищаем их от кожуры, разрезаем на 4 части и каждую из них делим на тонкие дольки. 
• 
• Четыре яйца помещаем в миску, где будем их взбивать миксером. 

Превратив яйца в пену, добавляем к ним сахар. И продолжаем взбивать. 

Когда масса увеличится в два раза, а сахарные крупинки исчезнут, насыплем стакан муки. Аккуратно добавляем муку, размешивая теперь не с помощью миксера, а вилочкой. Это нужно для того, чтобы не забить тесто. Чтобы структура пирога была воздушной и мягкой. 

Теперь, когда тесто готово, выкладываем в него яблоки. 

Выливаем массу в форму, которую предварительно смазали маслом или устлали пергаментной бумагой. 

Ставим тесто в духовку. Температура должна быть около 180 градусов. Выпекаем яблочный пирог приблизительно 25-30 минут. Все зависит от глубины формы. Чем форма объемней и глубже, тем дольше пирог будет выпекаться. 

Когда пирог хорошо зарумянился и приобрел красивый золотистый цвет, его можно проткнуть палочкой, чтобы убедиться в готовности. Но не открывайте духовку раньше чем через 15-20 минут, чтобы поднявшийся бисквит не опал. 
Готовый пирог вынимаем из духовки. Даем ему остыть. Затем выкладываем на блюдо.

Можно украсить и сделать его привлекательнее. Для этого смажем верх сгущенным молоком, либо топпингом, а сверху посыплем измельченными орешками.  

Наш бисквитный яблочный пирог готов! 

Пирог с яблоками испекла Ольга Кикляр