АВТОР МК  Татьяна Абраменкова

Компот из персиков на зиму – простой рецепт домашнего напитка, который благодаря вкусовым свойствам можно считать царским. Зимой подобная заготовка будет особенно востребована среди домочадцев любого возраста и затмит все покупные вредные газировки или соки сомнительного качества.

Замок Рейнхардштейн (Chateau de Reinhardstein) расположен на плато От-Фань, на окраине города Ренарштейн (Reinhardstein), в провинции Льеж в Бельгии. (GPS:50.452940, 6.102729)

Такой маковый рулет точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Этот рулет получается мягкий, воздушный, с огромным количеством мака! Тесто остается мягким и пушистым и на следующие дни, главное храните рулет в пакете.

Обычно этот рулет мы готовим на небольшие семейные праздника,но он отлично подойдёт для уютного домашнего ужина или посиделок с друзьями. Он получается вкусным,нежным и каждый его кусочек тает во рту! Рекомендую попробовать :)

https://www.instagram.com/p/B8jgpxhoMTV/

Желатин - 20г;
Вода 👆🏻 - 100мл;⠀
Сахар - 400г;
Ванильный сахар - 5г;
Соль щепотка;
Вода - 100мл;⠀
Краситель по желанию;⠀
Кукурузный крахмал и сахарная пудра 1/1 примерно по 2ст.ложки
🔸Приготовление:
В воду высыпаем желатин и оставляем разбухать на полчаса.
В кастрюле или сотейнике соединяем сахар, ванильный сахар или ванилин, соль и воду, нагреваем на медленном огне постоянно помешивая, как только появятся первые пузырьки снимаем с огня.
Разбухший желатин растапливаем на водяной бане и начинаем взбивать, тонкой струйкой вливая сахарную смесь к желатину.
Взбиваем до плотной и тягучей массы, можно добавить краситель по желанию и ещё раз взбить до однородного цвета.
Застилаем форму пищевой плёнкой, смазываем маслом, выливаем смесь, сверху тоже накрываем пищевой плёнкой в контакт и убираем в холодильник на 6 часов, я убрала на ночь.
Соединяем кукурузный крахмал(можно заменить на картофельный) и сахарную пудру, на доску высыпаем смесь и выкладываем маршмеллоу, сверху также посыпаем смесью, убираем пленку и нарезаем на кусочки, эти кусочки со всех сторон покрываем смесью из крахмала и сахарной пудры.

Травянистые многолетники, цветущие несколько месяцев, из года в год определяют образ садовых клумб. А если они к тому же неприхотливые, то это настоящая находка для тех дачников, которые бывают на своих участках наездами. Не утруждая себя новыми посадками и кропотливым уходом, замечательным цветением этих растений можно любоваться не один год.