Если б я делала этот десерт из черного винограда, я назвала бы его как-нибудь поэтично. Например, "Арлекино" - за ассиметричный крой и несколько театральный вид. Но поскольку виноград здесь белый, пусть будет просто - "десерт из белого винограда в йогуртовом желе".

На 4 порции:

• 200 г белого винограда
• 2 стакана светлого виноградного сока
• 1 стакан нежирного натурального йогурта
• упаковка желатина в пластинках
• кубики льда

Ягоды винограда снять с кисти, перебрать и тщательно промыть. Разрезать каждую ягоду пополам, удалить, если есть, косточки.

3 пластинки желатина залить несколькими столовыми ложками виноградного сока, дать набухнуть 10 минут, слить жидкость, растопить желатин на водяной бане и смешать с одним стаканом чистого виноградного сока. Если у вас желатин не в пластинках – следуйте указаниям на упаковке.

Разложить ягоды по бокалам, заполнив их наполовину. Большую миску наполнить кубиками льда. Поставить в нее бокалы под наклоном примерно 45 градусов. Закрепить бокалы под наклоном можно не только с помощью льда, но и с помощью сухой фасоли. Однако лед выполняет еще одну функцию – желе в этом случае застывает быстрее. Если у вас есть удобная посуда, в которой можно просто закрепить бокалы, такой вариант тоже пойдет.

Влить в бокалы, стоящие под наклоном, сок с желатином так, чтобы он только закрыл ягоды. Вторая половина бокалов должна остаться свободной. Поставить миску с бокалами в холодильник до полного застывания виноградного желе.

Хорошо перемешать оставшийся виноградный сок с йогуртом. Дать набухнуть еще 4-5 листикам желатина, растопить на водяной бане, ввести в смесь сока и винограда. Вынуть бокалы из холодильника, поставить их вертикально и влить йогурт, смешанный с соком. Снова поставить в холодильник до полного застывания.

Приятный бонус: калорийность одной порции - всего 145 ккал! 

Еще больше легких и красивых десертов на сайте Delicious Diet.

Получите и распишитесь: море, солнце и стильное место всего за €13 в день благодаря этой подборке лучших хостелов для любителей пляжного отдыха в Европе и не только.
 
Не определились, куда бы вырваться летом из душного мегаполиса? Бутик-хостелы на берегу Средиземного моря или океана — отличная альтернатива уродливым клонам all inclusive-отелей Египта и Турции. Прекрасные цены на проживание (от €13), которыми всегда славились хостелы, плюс совершенно потрясающий дизайнерский интерьер и атмосфера. Для романтически настроенных пар всегда есть 2-хместные номера, которые все равно обойдутся дешевле, чем в любой типовой гостинице. Отличный вариант завалиться большой компанией, где парочки могут уединиться, а остальные вечно молодые и веселые займут комнаты с 2-х ярусными кроватями. 

1. Villa Saint Exupery, Ницца, Франция

Обладатель многих наград, хостел мирового класса Villa Saint Exupery располагается недалеко от пляжей Монако, Канн и Сен-Тропе в бывшем монастыре кармелиток на склоне парка, где растут оливковые деревья и сосны. Это один из самых красивых хостелов мира с видом на Средиземное море и огромной гостиной с витражами, переделанной из старинной часовни. Немаловажная деталь – гурманский “съешь-сколько-сможешь” завтрак, где одних только видов хлопьев 12 штук, и бар с напитками по €1. Вы также можете насладиться обедом на открытой террасе в тени цветущих растений, выбрав горячую домашнюю пиццу или ароматные блюда прованской кухни.  Не стоит беспокоиться о транспорте: трамваи ходят каждые шесть минут до центра Ниццы. Список развлечений вселяет надежду и  радость: сотрудники хостела организовывают серфинг, яхт-путешествия и дайвинг-поездки на пляж.

двухместный номер: не сезон €27 с человека, сезон €40 с человека/день
койкоместо: не сезон €16, сезон €30 с человека/день

Может быть Вы помните этот сериал?  

Случайно нашла его в youtube правда он без перевода !!!

Но все же мне было очень приятно увидеть любимых актеров!!!