красивая обвязка края

Идейки для украшения праздничных блюд

Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд

от Руська с форума Готовим дома

 

 

Много идей здесь

 

Кухни народов мира

Много кухонь разных стран далее >>>

Сервировка стола. Часть 1

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.
Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    - завтрак,
    - обед
    - или вечернее обслуживание гостей.

Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Руководство по сервировке столов: праздники и будни >>>

Заварные булочки Гужеры

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Читать далее...

Умопомрачительные салфетки от Patricia Kristoffersen, Mary Werst и не только!

Эти чудесные салфетки от  Patricia Kristoffersen, Mary Werst и других мастеров теперь могут вязать все желающие, благодаря переводам и Мастер-классам осинок (Nik_O, Bridgette, tatina и др.) из темы  "Изумительные салфетки", где вы найдете подробные разъяснения и МК на эти салфетки и на многие другие:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

ОПИСАНИЯ

Кабачки фаршированные грибами и ветчиной


Продукты: 2 небольших молодых кабачка, 1 банка консервированных шампиньонов, 100 г ветчины, 40 г масла, 20 г сыра.
Для молочного соуса:1 ст. ложка муки, 1ст ложка масла, 100 мл молока.

Приготовления:кабачки промыть, нарезать цилиндрами высотой 5-6 см. Вырезать середину с семенами и удалить.
Для приготовления густого молочного соуса нам понадобиться: в сотейнике растопить и прогреть сливочное масло, всыпать просеянную муку и пассеровать без изменения цвета. Затем пассерованную муку постепенно развести кипячёным молоком при непрерывном помешивании, чтобы не образовалось комков. Поставить на маленький огонь и проварить 10 минут при слабом кипении, часто помешивая во избежание пригорания. Готовый соус снять с огня и процедить.
Приготовить начинку (фарш). Нарезать и обжарить ветчину и грибы, соединить их с соусом.
Подготовленные кабачки заполнить фаршем, положить на сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать при температуре 250-270° С 5-7 минут.
Кабачки можно запечь в микроволновой печи.

Пинетки "Кексики" ( от Юличка-лапочка)

Спицы № 2.7
Пряжа 100% акрил 100г\250м
понадобится пряжа 3 цветов в моём случаи синий, голубой и белый.


Набираем 31 петлю
1 ряд: 31 лицевая.
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.
3 ряд: 35 лиц.
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.
5 ряд: 39 лиц.
6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.
7 ряд: 43 лиц.
8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.
9 ряд: 47 лиц.
Подошва готова


10-17 ряд: лиц гладь.
Вот так.


Затем 2 ряда лиц. белой нитью.
Вот так.


Затем делим вязание на три части 11-25-11 и вяжем только на средних 25 петлях следующим образом.
1 ряд: 2 изн *1п снять с накидом как лиц, 4 изн* повторять от*до* закончить ряд 2 изн.
2 ряд: 2 лиц *снятую петлю с накидом провязать изн, 4 лиц* повторять от*до* закончить ряд 2 лиц.
3 ряд: 2 изн *1п снять с накидом как лиц, 4 изн* повторять от*до* закончить ряд 2 изн.
4 ряд: 2 лиц *снятую петлю с накидом провязать изн,1 лиц, 2 п вместе лиц, 1 лиц* повторять от*до* закончить ряд 2 лиц.
5 ряд: 2 изн *1п снять с накидом как лиц, 3 изн* повторять от*до* закончить ряд 2 изн.
6 ряд: 2 лиц *снятую петлю с накидом провязать изн,1 лиц, 2 п вместе лиц* повторять от*до* закончить ряд 2 лиц.
7 ряд: 2 изн *1п снять с накидом как лиц, 2 изн* повторять от*до* закончить ряд 2 изн.
8 ряд: 2 лиц *снятую петлю с накидом провязать изн, 2 п вместе лиц* повторять от*до* закончить ряд 2 лиц.
9 ряд: 6 раз 2 п вместе лиц закончить ряд 1 изн.
10 ряд: 1 п снять, 3 раза 2п вместе изн.
11-16 ряд: все петли лиц (платочная вязка)
Пришиваем хлястик во внутрь пинетки что бы получилась петелька.


перед тем как начать вязать ремешок сшываем швы пинетки (не закрывая петли "боковинок")
Переводим петли на одну спицу.

1 ряд:присоеденяем голубую нить и вяжем лиц петли в конце ряда набираем дополнительно 20 петель.
2 ряд: лиц петли на конце ремешка делаем отверстие для пуговки *накид, 2 вместе лиц*.
3-4 ряд: лиц петли.
Закрыть петли пришить пуговку украсить по желанию.

Без заголовка

Книга: "Самоучитель по вязанию" (оглавление)

Автор - Тятьяна Борисовна Чижик. Издательство - "Проф-Пресс", Ростов-на-Дону. Покупайте книги Тятьяны Борисовны в магазинах вашего города.

Выбор и подготовка материалов и инструмента
1. Нити
    1.1 Виды шерсти
    1.2 Как выбрать пряжу
    1.3 Стирка шерстяных нитей
    1.4 Окраска нитей
    1.5 Химические красители
    1.6 Органические красители
    1.7 Перекрашивание пряжи
    1.8 Отбеливание пряжи
2. Инструменты
3. Условные обозначения
Урок 1. Петли и способы образования бокового края
1. Набор петель
2. Лицевая петля
3. Изнаночная петля
4. Образование бокового края
    4.1 Цепочкообразный способ
    4.2 Узелковообразный способ
5. Полезные советы
Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями
1. Платочная вязка из изнаночных петель ("Веревочка")
2. Чулочная вязка
3. Резинка 1x1
4. Резинка 2x2
5. Вязка "Шахматка"
6. Вязка "Путанка" 1x1
7. Вязка "Путанка" 2x2
8. Закрепление петель
9. Полезные советы
Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании
1. Убавление петель
    1.1 Провязывание двух петель вместе лицевой
    1.2 Провязывание двух петель вместе изнаночной
    1.3 Провязывание трех петель вместе лицевой и изнаночной
2. Убавление петель по краю изделия
    2.1 Постепенное убавление
    2.2 Быстрое убавление
3. Провязывание двух петель вместе способом перекида
4. Провязывание двух петель вместе за переднюю стенку
5. Провязывание трех петель вместе способом перекида
6. Прибавление петель
    6.1 Вытягивание петель из промежутка между петлями
    6.2 Вывязывание из крайней петли две
    6.3 Воздушные петли
    6.4 Прибавление из петли предыдущего ряда
7. Полезные советы
Урок 4. Способы вывязывания накидов
1. Накиды
    1.1 Первый способ
    1.2 Второй способ
2. Использование накидов в узорах
3. Полезные советы
Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель
1. Зубчики
2. Колокольчики
3. Кленовые листья
4. Полезные советы
Урок 6. Орнаменты
1. Норвежский
2. Контрастный
3. Орнаментальные полоски
4. Звериная шкура
5. Растительный
6. Северных народов
7. Детский
8. Полезные советы
Урок 7. Приемы вязания цветного орнамента
1. Перекрещивание нитей
2. Вязание узоров нитями двух и более цветов в одном ряду
3. Разноцветная изнаночная вязка
4. Клетчатая вязка
5. Вязка по диагонали
6. Вязка "елочкой"
7. Полезные советы
Урок 8. Вязание мелких изделий на двух спицах
1. Определение количества петель при первоначальном наборе
2. Вязание из двух клубков
3. Вывязывание башмачков
4. Полезные советы
Урок 9. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
1. Носки и гольфы, связанные на двух спицах
2. Полезные советы
Урок 10. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
1. Сапожки на двух спицах
2. Тапочки на 2-х спицах
3. Полезные советы
Урок 11. Вязание мелких изделий на двух спицах (окончание)
1. Варежки из половинок на двух спицах
2. Полезные советы
Урок 12. Вязание косынок и шали
1. Косынка с бахромой
2. Косынка с диагональными цветными полосами
3. Косынка из косых полос, связанных "Веревочкой"
4. Косынка с ажурными кольцами
5. Шаль
6. Полезные советы
Урок 13. Приемы вязания снятых петель и их перестановка
1. Снятые (вытянутые) петли
2. Снятые (вытянутые) петли вместе с накидом (короткие петли)
3. Снятые (вытянутые) обвитые петли (длинная снятая петля)
4. Снятые (вытянутые) петли вместе с несколькими накидами
5. Перестановка двух петель
    5.1 Рельефная вязка с перестановкой петель
6. Полезные советы
Урок 14. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Резинки
1. Резинка 1x1 из снятых коротких петель
2. Английская резинка упрощенная
3. Английская резинка 1x1
4. Полуанглийская резинка
5. Гофрированная резинка
6. Граненая резинка
7. Жемчужная резинка
8. Французская резинка
9. Оригинальная резинка
10. Полезные советы
Урок 15. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Узоры
1. Снятые длинные петли на изнаночной глади
2. Узор "Стежок"
3. Рельефный узор с вытянутой петлей
4. Узор "Волна"
5. Узор "Соты"
6. Вертикальные (крупные) "Соты"
7. Узор "Цепочка" из снятых петель
8. Узор с обхватывающими петлями
9. Пышные колоски
10. Простая мережка
11. Снятые петли с ажурными кольцами
12. Орнаментальная полоса
13. Снежинка
14. Полезные советы
Урок 16. Приемы вязания бугристых узоров ("Шишечки")
1. "Цветочки", выполненные "Шишечками"
2. "Ромб", выполненный узелками ("Шишечками")
3. Рельефный узор плотного вязания
4. Паутинка
5. Рельефная вязка "Гусиные лапки"
6. Бугорки из четырех петель
7. Полезные советы
Урок 17. Приемы вязания жгутов. Узоры с перехватами
1. Жгут из 6 лицевых петель
2. Оригинальный жгут
3. Жгут из 16 лицевых петель
4. Уплотненный жгут
5. Снопики
6. Рельефный рисунок жгута
7. Плетенка
8. Узор с перехватами
9. Смещенные перехваты
10. "Косичка" с отделочными полосами
11. Вертикальный узор с переплетениями
12. Жгут "Восьмерка" на изнаночном поле
13. Кольца из жгутов
14. Полезные советы
Урок 18. Варианты жгутов для любознательных
1. Жгуты с тройным переплетением в кольцах
2. "Бантики"
3. "Зигзаг"
4. "Ромб"
5. "Витушка"
6. "Ромб" с изнаночной полосой
7. Двойной "Зигзаг"
8. "Перевитая восьмерка"
9. "Резинка"
10. "Тройной зигзаг"
11. "Ромб", перевитый изнаночными петлями
12. "Восьмерка", перевитая изнаночными петлями
13. "Восьмерка" с тройным сжатым жгутом
14. "Ромб", перевитый лицевыми петлями
15. "Тройные кулечки"
16. Полезные советы
Урок 19. Виды обвитых петель и узоры из них
1. Обхватывающие петли на резинке 1x2
2. Двойные обхватывающие петли из рабочей нити
3. Перетянутая резинка
4. Узор из обвитых петель
5. Резинка 1x1 с обвитыми петлями
6. Резинка 2x2 ("Вафли")
7. Полезные советы
Урок 20. Ажурное вязание
1. Ажурное вязание
2. Полезные советы
Урок 21. Ажурные узоры
1. Вертикальная мережка
2. Муар
3. Стрелочки
4. "Дырочки"
5. "Гофре"
6. "Змейка"
7. Ажурная полоса на изнаночном поле
8. Полоса с ажурными отверстиями
9. Узор с ажурными полосами
10. Ажурная сеточка
11. Ажурная полоска с перемещенными петлями
12. Полезные советы
Урок 22. Ажурные узоры (продолжение)
1. "Воздушные листья"
2. "Ажурная веточка"
3. "Полулист"
4. "Мелкие листики"
5. "Листья" с квадратами
6. "Четырехлистник"
7. "Веточки"
8. "Колоски"
9. Ажурные цветочки на полосах чулочного вязания
10. "Снопики"
11. "Листья" с переплетениями
12. Полезные советы
Урок 23. Ажурные узоры (окончание)
1. Ажурные ромбики
2. У-образный ажур
3. "Большие ромбы"
4. "Выпуклый ажур"
5. Мережка-зигзаг
6. "Зубчики"
7. "Воздушный уголок"
8. Ажурные "Купола"
9. Ажурные ромбы из лицевых петель
10. "Зигзаг" с изнаночными квадратами
11. Ажурная "Волна"
12. Ажурные "Домики"
13. Полезные советы
Урок 24. Приемы вязания на пяти спицах
1. Вязание на пяти спицах
2. Варежки
3. Варежки с орнаментом
4. Полезные советы
Урок 25. Вязание перчаток
1. Вязание перчаток
2. Полезные советы
Урок 26. Вязание ажурных перчаток
1. Ажурные перчатки
2. Полезные советы
Урок 27. Вязание гольфов и носков
1. Носки
2. Ажурные гольфы
3. Полосатые гольфы с рисунком
4. Полезные советы
Урок 28. Вязание детской одежды
1. Вязание детской одежды
2. Как учесть особенности фигуры
3. Снятие мерок
4. Полезные советы
Урок 29. Построение выкройки-основы кофточки с вшивным рукавом
1. Построение выкройки-основы с вшивным рукавом
2. Построение выкройки-основы рукава "Реглан"
3. Полезные советы
Урок 30. Вязание изделий с вшивным рукавом
1. Вывязывание изделий с вшивным рукавом
2. Полезные советы
Урок 31. Вывязывание изделий с рукавом "Реглан"
1. Вывязывание отдельными деталями
2. Цельновывязанный реглан
3. Полезные советы
Урок 32. Модели рукавов
1. Рукав "Кимоно" от талии
2. Рукав "Кимоно" от бедер
3. Рукав с мелкой проймой
4. Рукав без линии оката
5. Рукав с "Погоном"
6. Полезные советы
Урок 33. Разновидности воротников
1. Воротник "Стойка"
2. Воротник с руликовой отделкой (воротник "Бейка")
3. "Рюш"
4. Спортивный воротник под горло
5. Воротник с декоративными углами
6. V-образный вырез
7. Вырез "Каре"
8. Воротник "Гольф", переходящий в шлем
9. Воротник "Поло"
10. "Опаш"
11. Шалевый воротник
12. Полезные советы
Урок 34. Разновидности карманов
1. Вертикальные карманы
2. Карман "Муфта" с отворотом
3. Накладной карман
4. Карман "Кенгуру"
5. Карманы горизонтальные
6. Наклонный карман
7. Полезные советы
Урок 35. Основные приемы вязания крючком
1. Начальная петля
2. Воздушная петля
3. Полустолбик
4. Столбик без накида
5. Столбик с одним накидом
6. Полустолбик с накидом
7. Столбик с двумя накидами
8. Столбик с тремя и более накидами
9. Крестовидный столбик
10. Фестоны
11. Пико
12. Отделка края
13. Зубцы
14. Пышный столбик
15. Полезные советы
Урок 36. Крючок - помощник спицам
1. Крючок - помощник спицам
2. Полезные советы
Урок 37. Вышивка иглой на вязаных изделиях
1. Техника выполнения стежка-завивки "Рококо"
2. "Тамбурный" шов
3. Шов "Петля"
4. Пришитые стежки
5. Полезные советы
Урок 38. Практические занятия. Изделия с вшивным рукавом
1. Безрукавка для дошкольника 4-5 лет
2. Комплект для мальчика
3. Детская кофточка
4. Полезные советы
Урок 39. Практические занятия. Изделия с рукавом реглан
1. Реглан из отдельных деталей
    1.1 Детский джемпер
    1.2 Платье для девочки в клетку
2. Цельновывязанные изделия с регланом
    2.1 Кофточка с рукавом "Реглан" для девочки 3-х лет
3. Полезные советы
Урок 40. Ремонт вязаных изделий
1. Ремонт джемпера или кофты
2. Ремонт носков
3. Ремонт перчаток и варежек
4. Полезные советы
Приложение 1. Примеры вязаных изделий
1. Платье с бабочками
2. Гарнитур для ребенка до 1 года
3. Кофточка для девочки 8-9 лет
4. Гарнитур для ребенка до 1 года
5. Свитер с дельфином
6. Свитер с цветными квадратами
7. Полувер с цветными участками
8. Полувер с летучей мышью
9. Белый полувер с капюшоном
10. Вышитые полуверы
11. Детский комбинезон
12. Свитер с горизонтальными полосами и орнаментом
13. Детская куртка с капюшоном
14. Свитер с ромбами для мальчика
15. Свитер с ромбами для девочки
16. Детская куртка со жгутами
17. Свитер для мальчика с прямым воротником
18. Демисезонная куртка для девочки
19. Сарафан с косичками
20. Описание вывязывания полуверов
21. Жилет
22. Детский полувер с косами
23. Жилет с корабликом
24. Свитер с цветными кубиками
25. Майка "Топ"
26. Безрукавка с цветными прямоугольниками
27. Комплект для девочки
28. Комплект для мальчика
Приложение 2. Физические упражнения
1. "Возращение к молодости"
2. "Возрастание жизненной силы"
3. "Месяц, солнце, земля"
4. "Купание дракона"
5. "Купание жабы"
6. "Земные кольца"
7. "Полет птицы"
8. "Черепаха, прячущаяся под панцирь"
9. "Кольца вправо и кольца влево"
10. "Кольца вперед, кольца назад"
Словарь терминов ручного вязания

Как сплести коврик

Источник

В этой статье мы расскажем о том, как сплести своими руками домашний коврик из любой веревки или толстых ниток.

Данное изделие весьма полезно – можно сплести коврик для пола, можно изготовить большой ковер, можно сделать декоративные элементы, можно даже подставку под чашку сплести – все зависит от Вашей фантазии.

Читать далее...

Салат - Королевский (для Новогоднего стола)



-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.

Источник:vkusno-gotovim.com
...
Если у Вас возникли земельные споры , Вам поможет адвокат по земельным делам. На сайте "Адвокаты" Вы можете, также, получить квалифицированную консультацию земельного адвоката.

Куриное филе с начинкой из творога и зелени

 

 

Ингредиенты:

1.Куриное филе 2 шт.

2.Творог 70 гр.

3.Сметана 1 ст.л. (может и больше, если творог сухой)

4.Зелень укропа, петрушки по 4-5 веточек

5.Чеснок 2 зубчика

6.Брынза 30 гр. (можно без нее, но тогда количество творога рекомендую немного увеличить)

7.Соль

8.Перец черный молотый

Приготовление:

Куриное филе разрезаем на три части.

Кусочки филе кладем в пакет и тщательно отбиваем с двух сторон.

Для начинки зелень и чеснок измельчаем, смешиваем с творогом, сметаной и раскрошенной брынзой. Начинку выкладываем на половинку куриного филе.

Сворачиваем куриное филе наполовину, и скалываем зубочистками. Выкладываем на раскаленную сковороду гриль (можно использовать и обычную сковородку) и обжариваем с двух сторон до готовности.

Источник