ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ"

Пятница, 22 Июля 2016 г. 09:50 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ":

Мой любимый рецепт, придумала сама, изменяла его из года в год.

На сегодняшний день он такой на 3-х литровую банку:

Помидоры "Царские": На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

Помидоры "Царские": банку положить укроп зонтиком гвоздика 2-3 шт душистый перец горошком 2-3 шт перец острый

В банку положить:
укроп зонтиком
гвоздика 2-3 шт
душистый перец горошком 2-3 шт
перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.)
лавровый лист
перец болгарский 1/4

Помидоры "Царские": Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую),

Помидоры и специи уложить в чистую банку (я не стерилизую).

Помидоры "Царские": Залить кипятком. Дать остыть.

Залить кипятком. Дать остыть.

Помидоры "Царские": Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки) соль 1 ст.ложка сахарный песок 1,5 стакана Уксусная

Воду вылить.
Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки),
соль - 1 стол.ложка,
сахарный песок - 1,5 стакана,
уксусная кислота (70%) - 1 стол.ложка.

Помидоры "Царские": Залить кипятком,закатать.