Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие
Семга под облаком
Нежная ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!
Потребуется:
Семга свежая (форель) — 1000 г
Маслины (без косточек) — 0,5 бан.
Помидоры — 2 шт
Сыр (твердых сортов) — 200 г
Специи
Сливочное масло (для жарки) — 5 г
Приготовление:
Филе рыбки (без костей и шкуры) укладываем на сковороду смазанную сливочным маслом, солим, посыпаем специями, измельченными оливками и петрушкой.
Укладываем тонкие ломтики томатов.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку запекаться.
Через 30 минут достаем, украшаем зеленью и с умилением наблюдаем, как ее поедают гости =)
