Цитата сообщения nata5219 Тарталетки с крабами


Вам понадобится:

Мясо краба - 250 г
Яйцо куриное - 2-3 штуки
Лук - 1 штука
Масло сливочное - 1 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Острый соус, соль, черный молотый перец.
Нарезанный кубиками лук обжарить на сковороде со сливочным маслом до полуготовности. Добавить мясо краба и жарить еще 2 минуты. Приготовить соус из сметаны, яиц, острого соуса, приправив солью и специями. Готовую смесь вылить в сковороду и тушить пока соус не станет густым. Готовую начинку разложить в тарталетки из слоеного теста, испеченные заранее.