-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leryy

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2011
Записей: 5915
Комментариев: 85
Написано: 6001





ЗОЛОТОЙ ДОЖДЬ - ВЫРАЩИВАЕМ У СЕБЯ БОБОВНИК

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТОЙ ДОЖДЬ - ВЫРАЩИВАЕМ У СЕБЯ БОБОВНИК

разделители желтые

Это декоративное растение из семейства бобовых так и прозвали - золотой дождь. При обильном цветении собранные в кисти крупные ярко-желтые с нежным ароматом цветки покрывают весь куст «струями» золотого ливня. Цветение наступает почти одновременно с распусканием листьев и обычно приходится на середину - конец мая.У меня в усадьбе бобовник прижился и уже цветет два года подряд,правда не очень обильно как на фото,но очень красиво,Все части кустарника ядовиты, но, несмотря на это, бобовник - хороший медонос.
 
4979645_0_1d44b_200cc95d_L_1_ (700x525, 78Kb)
В природе бобовник распространен в Малой Азии и Южной Европе, поэтому в средней полосе России в суровые зимы, особенно после прохладного влажного лета, подмерзает, однако потом очень быстро отрастает.
разделители желтые
Тем не менее, обильное цветение бобовника в наших климатических условиях наблюдается только в благоприятные годы. Золотой дождь предпочитает солнечное, укрытое от ветра местоположение, хорошо дренированные, рыхлые, удобренные известковые почвы.
 4979645_bobovnikampquotzolotojdozhdampquotdnepropetrovsk_1 (700x526, 81Kb)
  Он устойчив к загрязнению воздуха, поэтому хорошо растет и в городе. Бобовник великолепно смотрится в редких посадках на фоне газона или темной зелени хвойных растений. В сплошных насаждениях из-за недостатка света вытягивается и цветет слабо. Уход за бобовником такой же, как за большинством декоративных кустарников: обрезка, подкормка, полив и прополка
разделители желтые
. Обрезка проводится весной, после того как начнут распускаться листья - в первую очередь удаляют вымерзшие побеги, а также слабые и старые ветви, загущающие крону. Подкармливают растения ранней весной и поздней осенью, не обязательно каждый год, а в зависимости от состояния куста. Полив необходим лишь в засушливые годы.
 4979645_1282317301_cveteniebobovnika_1 (700x524, 59Kb)Размножается бобовник семенами, отводками, делением куста и зелеными черенками. Размножение семенами, собранными с кустов, растущих в вашей климатической зоне, предпочтительнее. Семена высевают весной, после полуторамесячной стратификации.
разделители желтые
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Дейция

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дейция

Посадила два года назад, зимой подмерзли концы веток, в этом году буду утеплять.

Род Дейция (Deutzia) включает около 50 видов, распространенных в Восточной Азии, Гималаях, Мексике. Это красивоцветущие листопадные кустарники раскидистой или прямостоячей формы от 0,5 до 4 метров высотой, с супротивными листьями и обильными белыми или розовыми цветками без запаха, собранными в верхушечные кистевидные соцветия. Цветут дейции на побегах прошлого года. Хорошо растут на любых типах почв и крайне неприхотливы в культуре. К сожалению, уже при температуре —25°С наблюдается подмерзание части ветвей, а при — 30°С и ниже обмерзание над уровнем снегового покрова. Однако дейции даже после сильного обмерзания до снегового покрова, выбрасывают побеги, которые цветут в тот же год.

Название это растение получило в честь мэра Амстердама Иоганна ван Дейца.

 4001188_deiciya67 (640x480, 136Kb)
4001188_deiciya (700x576, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Розы и гортензия зимой. Укрытие кустарников на зиму

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы и гортензия зимой. Укрытие кустарников на зиму

http://www.countrysideliving.net/Plants/Hydrangea_Winter-Protection.html

 

Как подготовить и сохранить теплолюбивые кустарники зимой. Каркас для розы и гортензии в открытом грунте. Прикоп для кустарников в кадках

Гортензия - зимнее укрытие в холодных регионахГортензии и розы особенно любимы садоводами. Укрытие на зиму гортензии, розы, рододендрона и других кустарников - хлопотная, но необходимая работа. Читайте о том, как подготовить и укрыть кустарники на зиму в открытом грунте (каркас) и как сохранить зимой растения в горшках и кадках (прикоп)

См. также: Гортензия

Как укрыть на зиму кустовые розы и гортензию в открытом грунте

Растущие в открытом грунте в холодном регионе розы, гортензии, рододендроны и другие кустарники следует укрывать на зимуследующим образом. В ноябре, когда ночные температуры понизятся до -2-5°С (для гортензии) и до -5-7 (для розы и родондрона), удалите с побегов увядшие соцветия и листья и весь куст укутайте теплым садовым материалом (например, спанбондом). На расстоянии 20-25 см от куста установите каркас из жесткой пластиковой сетки. Металлическую сетку лучше не использовать, т.к. она притягивает холод. Высота каркаса - сантиметров на 10 выше растения. Заполните каркас опавшей листвой. Такое зимнее укрытие розы, гортензии или рододендрона в открытом грунте предохранит побеги от вымерзания.

Кустарники, зимовавшие в каркасе в открытом грунте, открывают, начиная с листьев. Полностью снимать укрывной материал рекомендуют не раньше, чем установятся стабильно плюсовые температуры.

См. также: Весенняя обработка роз

Гортензия - зимнее укрытие в открытом грунте. В ноябре, когда ночные температуры понизятся до -2-5°С, удалите с побегов увядшие соцветия и листья и весь куст укутайте теплым садовым материаломГортензия - зимнее укрытие в открытом грунте. На расстоянии 20-25 см от куста установите каркас из жесткой пластиковой сетки, см на 10 выше растения. Заполните каркас опавшей листвой

Как сохранить зимой растения в горшках, кадках и контейнерах

Выращивание гортензии, розы и других кустарников в кадках позволяет на протяжении сезона выгодно изменять облик сада, устанавливая достигшие пика своей красоты растения на самое видное место участка или патио. Однако чтобы сохранить кустарник в горшке зимой в холодном регионе, если у вас нет подпола или другого подходящего помещения, придется приложить значительно больше усилий. Придется делать прикоп.

Тщательно выберите место для прикопа - самое солнечное место в вашем саду зимой. Для прикопа не подойдет место с высокими грунтовыми водами. Размер траншеи будет зависеть от количества и высоты растений, которые вам требуется сохранить. По глубине траншея должна быть на 10-15 см выше самого высокого растения. Когда место и размеры определены, можно копать!

См. также: Как защитить сад от зайцев зимой

В готовую траншею установите растения в горшках и контейнерах на зиму, накройте траншею досками или деревянной решеткой, сверху положите теплый садовый материал и 20-25-ти сантиметровый слой опавшей листвы. Чтобы повысить сохранность растений в прикопе, можно создать дополнительную воздушную прослойку. Для этого над траншеей вверх дном установите пустые ящики, их также накройте листвой и присыпьте грунтом. Постоянная низкая положительная температура и устойчивый уровень влажности в таком прикопе гарантируют сохранностьгортензии, розы, хризантемы и любых других горшечных растений зимой.

Гортензия - зимнее укрытие "прикоп". В готовую траншею установите растения, накройте траншею досками или деревянной решеткой...Гортензия - зимнее укрытие "прикоп". ...сверху положите теплый садовый материал и 20-25-ти сантиметровый слой опавшей листвы

Когда сойдет снег, начинайте периодически открывать и проветривать прикоп. На ночь растения снова накрывайте, чтобы не произошло обмерзания тронувшихся в рост почек. В это же время можно снять сухие листья, а на их место положить раму со стеклом, чтобы обеспечить перезимовавшим растения доступ света.

Когда минует угроза весенних заморозков, кустарники в кадке снова переносят в сад и устанавливают на постоянное место. С наступлением тепла новые побеги начинают быстро развиваться и очень скоро перезимовавшие кусты покрываются множеством бутонов.

См. также: Лучшие кустарники для сада

Идеи и фотоМаксим Кузьменко, сайт Сделай сад

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Боярышник

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боярышник

040905-crataegus-monogyna (421x351, 54Kb)

http://ytulip.com/boyaryshnik/

 

 

 

БоярышникБоярышник широко распространен в нашей стране как плодовое, лекарственное и декоративное растение. Он отличается обильной и ежегодной урожайностью, высокими вкусовыми и полезными качествами плодов, разными сроками созревания, зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет разводить его в различных почвенно-климатических зонах. Название его произошло от слова боярин (по аналогии с яркими боярскими нарядами) и в некоторых областях страны его называют боярышня, боярка или боярыня-дерево из-за пышного белопенного цветения и очень ярких красных плодов.

В плодах боярышника от 4 до 11 процентов сахаров, в основном фруктоза, небольшое количество глюкозы и сахарозы. Из органических кислот преобладает яблочная. Имеется также незначительное количество янтарной и лимонной.

Пектиновых веществ в плодах боярышника, больше чем в плодах алычи и лимона, почти 1,5 %. Количество дубильных и красящих веществ достигает 1,8 %. В плодах содержится много аскорбиновой кислоты и витамина Р. Некоторые виды боярышника по содержанию каротина не уступают моркови и шиповнику. Семена боярышника содержат так же и жир, цветки богаты эфирным маслом – почти 1,5 %. Кроме того, в плодах имеются соли кальция, калия, фосфора, а так же такие витамины, как тиамин, рибофлавин, холин.

Крупноплодные виды и формы культивированного боярышника с хорошим соотношением кислот и сахаров отличаются высокими пищевыми и вкусовыми качествами и используются в свежем виде. Плоды после заморозков теряют дубильные вещества и становятся более сладкими и менее терпкими. Наличие органических кислот придаёт им своеобразный приятный вкус. Они пригодны для различных видов переработки. Из них изготавливают варенье, джем, желе, пастилу, компоты. Очень вкусные получаются пироги с начинкой из боярышника. В поджаренном виде плоды применяют как суррогат чая. Зрелые плоды боярышника можно высушить в духовке и использовать в зимний период для различных кулинарных изделий. Как лекарственное растение боярышник был признан в конце девятнадцатого века. Плоды, листья и цветки боярышника содержащие биоактивные вещества, используют при изготовлении лекарства. Боярышник находит широкое применение в декоративном садоводстве, при создании живых изгородей. Растения его удобны для стрижки и формирования.

Боярышник как яблоня и груша, относится к семейству розанных. Этот род имеет до 1250 видов, из которых большинство распространено в восточных штатах США и южной Канаде. В нашей стране произрастает около 30 видов. Из них большинство – в культуре. В диком виде и в культуре, боярышник распространен в европейской части, в южных областях России и на Кавказе. Он растет одиночно или группами на равнинах, по берегам рек, в зарослях кустарников. Боярышник произрастает в виде кустарника или деревьев высотой до 10 метров и более с плотной округлой кроной. Ветви многих его видов имеют пазушные колючки. Соцветия у большинства видов боярышника щитковидные, реже – зонтиковидные. Венчик цветка белый или розовый из 5 лепестков. Тычинки часто с желтыми, розовыми или пурпурно-окрашенными пылинками, хорошо заметными на фоне белых лепестков и придаёт кустарнику очень красивый вид во время цветения. Среди многообразных видов боярышника имеются и махровые с красными или белыми цветками. В Подмосковье, боярышник цветет, как правило, со второй половины мая и до первой половины июня. Обычно сразу после распускания листьев. Продолжительность цветения в зависимости от погодных условий может быть 10, а то и 20 дней. Обычно цветки не попадают под весенние заморозки, и из-за этого урожай ягод бывает стабильным. У видов с махровыми цветками цветение наиболее длительное. Боярышник относится к группе самоплодных растений, однако, перекрёстное опыление разных видов и форм приводит к более обильному завязыванию плодов. Растение опыляется пчёлами, но так же и мухами и жуками.

В зависимости от вида боярышника, плоды созревают с августа по сентябрь, и даже октябрь.Плодоношение обильное и ежегодное. С одного растения можно собрать от 4 до 20 килограмм плодов. Диаметр плодов довольно крупный – до 3 сантиметров. Форма их, чаще всего яблокообразная. Спелые плоды имеют разнообразную окраску – от оранжевой до красной и от коричневой до черной с различными оттенками. Мякоть их сухая мучнистая или сочная. По краске – от зеленой до красной. В плодах встречается от 1 до 5 косточек. Боярышник отличается зимостойкостью, кроме того, он хорошо переносит засуху. Это серьёзный долгожитель – возраст его достигает 200, а то 300 лет. С возрастом, его зимостойкость только увеличивается. Боярышник – очень светолюбив. В затененных местах его рост и урожайность будет заметно снижена. Боярышник размножают семенами, отводками, корневыми отпрысками, черенками и прививкой. Наиболее широкое распространение получил семенной способ размножения. Семена боярышника с твёрдыми покровами, поэтому прорастают медленно и не одновременно. Для ускорения прорастания семян, их рекомендуют промывать в проточной воде. При посеве семян полученных из недозрелых плодов, всхожесть увеличивается на 30-40%, по сравнению с семенами созревших плодов. Суточная выдержка недозрелых семян в 1% -ном нитрате калия приводят к дружным всходам. Садовые крупноплодные формы боярышника размножают прививкой, что обеспечивает сохранность его ценных признаков. В качестве подвоя применяют одно или двулетние зимостойкие его формы.

Агротехника выращивания боярышника достаточно проста. Он растёт на любых почвах, включая осушенные торфяники. Для его посадки готовят ямы 70 см в диаметре и 60 см в глубину. При закладке живых зеленых изгородей, предварительно копают траншеи таких же размеров, а затем высаживают растение на расстоянии до 1 метра друг от друга. Уход за насаждениями боярышника такой же, как и за другими плодово-ягодными растениями. Не рекомендуется садить боярышник рядом с плодовыми породами, особенно с яблоней и грушей, поскольку они поражаются одними и теми же болезнями. А врагов у него много – это и зелёная яблочная тля, боярышниковый почковый клещ, красный плодовый клещ, боярышниковая листо-блошка, зимняя пяденица, кольчатый шелкопряд, боярышница, златогузка, яблочная стрельчатка, боярышниковый и вишнёвый пильщики. Повреждается он ими иногда довольно серьёзно. Немало у боярышника и болезней: мучнистая роса, ржавчина, филлостикоз, септориоз, чернь, центральная гниль ствола и другие. Меры борьбы с ними всеми стандартные, общепринятые у садоводов.

 

Боярышник колючий (обыкновенный)

боярышникЧасто встречается в лесах, балках, вдоль дорог и т. д. В искусственных насаждениях можно встретить и другие виды этого рода; их используют так же, как и боярышник колючий.

Боярышник колючий — кустарник высотой до 3—4 м или деревцо до 5 м, с густой овальной кроной, ветви с колючками. Листья широкояйцевидные или обратнояйцевидные длиной до 5 см, с 3—5 широкими пильчатыми тупыми или заостренными лопастями. Цветки белые, в щитках (по 5— 10 цветков). Цветет в мае. Плоды округлые или овальные длиной до 1,2 см, ярко-красные до пурпурных, с желтоватой мякотью, созревают в августе — сентябре.

Медленнорастущий кустарник, морозостоек, засухоустойчивый, теневынослив. К почве неприхотлив, успешно растет на каменистых склонах.

Плоды созревают осенью или в конце лета, после чего их собирают. Цветы собирают в начале цветения. Плоды боярышника содержат сахара, органические кислоты (яблочную, кратегусовую, виннокаменную и др.), дубильные вещества, фитостерины, флавоноиды, сапонины, гликозиды, каротин, холин, витамин С, масла. Их можно засахаривать, использовать для приготовления варенья, киселей, суррогатов кофе. Плоды сушат в печи или сушилках при температуре 50—60 °С, расстилая тонким слоем (2—3 см) и периодически перемешивая. Выход сушеных плодов — 25 %. Муку из сушеных плодов иногда добавляют в тесто — получается хлеб с фруктовым привкусом.

боярышникВ цветках содержатся флавоноиды (гиперозид, кверцетин и др.), эфирное масло, а в свежих, кроме того, еще и триметаламин.

В медицине боярышник применяется издавна. Препараты из него смягчают возбудимость сердечной мышцы, усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализуют ритм сердечной деятельности, несколько снижают кровяное давление, улучшают общее состояние сердечных больных.

В народной медицине цветки и плоды боярышника колючего применяли при бессоннице, головокружении, одышке, ревматизме, отеках, атеросклерозах, мигрени, эпилепсии, болезнях сердца и т. д.; кору молодых веток — как противолихорадочное и вяжущее средство.

 

Боярышник кроваво-красный


Боярышник кроваво-красный

Высота: 125-150 см

Кустарник, либо небольшое дерево. Побеги пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные твердыми колючками. Листья очередные, черешковые, обратнояйцевидные или широкоромбовидные, заостренные; лопасти пильчатые, с обеих сторон короткоопушенные. Цветки мелкие, белые, в густых щитовидных соцветиях, со слабым специфическим запахом. Обильно цветет в мае-июне. Плодоносит с конца августа. Размножается семенами и порослью. Плоды кроваво-красные, реже буроватые, кисло-сладкие, с мучнистой мякотью.

 

glid_dribn (500x359, 156Kb)
Рубрики:  Садоводство-все о деревьях и кустарниках

>Чубушник: уход и обрезка

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чубушник: уход и обрезка

Чубушник на участке, Philadelphus

Чубушники нетребовательны и хорошо приспосабливаются к условиям произрастания.

Им нужны плодородные, дренированные нейтральные или слегка кислые почвы, но могут расти и на бедных. Предпочитают солнечное место, но мирятся и с полутенью. И только застой влаги и высокие грунтовые воды плохо сказываются на растениях. Особенно неприемлемы эти условия для мелколистных сортов и видов.

Кроме того, нельзя заглублять растения при посадке, так как это вызовет загнивание корневой шейки. А еще чубушники плохо переносят засуху.

Уход заключается в поливе, удалении сорняков, мульчировании почвы, подкормке удобрениями и обработке инсектицидами от вредителей.

Для формирования красивого пышного куста чубушники ежегодно обрезают – сразу после цветения. Сильные ветви обрезают слабо, а слабые – сильно. Раз в 2–3 года, весной или сразу после цветения, удаляют четвертую часть старых ветвей, обрезая их у самой земли. Благодаря этому появляются новые побеги и улучшается цветение.

http://www.supersadovnik.ru/ 
 

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Размножение чубушника черенками. Мастер-класс

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение чубушника черенками. Мастер-класс

Текст: Юлия Попова, главный редактор журнала "Садовник"
Использованы фотографии: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Оксана Капитан

Чубушник

Бывая в гостях у знакомых во время цветения чубушника (садового жасмина), вы наверняка встречаете интересные сорта, которые хотелось бы посадить и вам. Завести у себя понравившийся сорт проще простого! Попросите у хозяев разрешения оторвать веточку на черенок. Брать полуодревесневшие черенки можно прямо во время цветения или после него. Укореняются они очень легко.
Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Магнолия.

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_235 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магнолия.

Магнолия (Magnolia) - декоративные деревья или крупные кустарники, с вечнозелеными или опадающими, простыми, цельнокрайними листьями; с обоеполыми крупными цветками белой, розовой, пурпуровой, иногда желтоватой окраски, с приятным ароматом. Плод сборная шишкообразная листовка, семена черные, плоские с мясистым розовым или красным присемянником, свешиваются на тонких семянных нитях из раскрывающихся листовок.

Род назван в честь французского ботаника Пьера Магнола, насчитывает 62 вида, растущих в Северной и Центральной Америке, Юго-Восточной и Восточной Азии, на островах Суматра и Ява.

Highslide JS Highslide JS
Magnolia x soulangiana Магнолия крупноцветковая

В нашей стране на Черноморском побережье Кавказа широко распространена вечнозеленая магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora).В курортном Сочи это одно из самых заметных лиственных деревьев, составляющих основу экзотичной парковой растительности “русской Ривьеры”. Из немногих вечнозеленых лиственных пород, растущих у нас крупным деревом, эта магнолия наиболее морозостойка. Стройный цилиндрический ствол, красивая форма кроны, крупная, блестящая, темно-зеленая листва, огромные (до 25 см) белые, очень душистые цветки и крупные ярко-окрашенные, оригинальные, шишкоподобные плоды делают это дерево исключительно эффектным. 

Магнолия крупноцветковая вначале растет медленно, позже быстрее, давая ежегодный прирост до 60 см. Без повреждений выдерживает кратковременные понижения температуры до -15°С. Роскошно развивается на богатой супесчаной, свежей, аллювиальной почве. Довольно хорошо выносит условия города. Устойчива к вредителям и болезням. Размножается семенами, которые быстро теряют всхожесть. Долговечна. Используется в одиночных, групповых и аллейных посадках.  

Мало кто знает, что некоторые виды магнолий успешно культивируются в значительно более высоких широтах. В последнее время во многих садовых центрах Москвы появились в продаже саженцы магнолий. В основном это сорта м. звездчатой и м. лилиецветной, главное достоинство которых — кустовидная форма роста. К сожалению, они не отличаются достаточной устойчивостью к неблагоприятным климатическим факторам в осенне-зимний период, особенно к низким температурам. Тем не менее, у многих московских садоводов эти магнолии растут уже в течение ряда лет и прекрасно цветут, хотя часть побегов и цветочных почек все же подмерзает.

Highslide JS Highslide JS
Магнолия лилиецветная Магнолия звездчатая

Очень важно правильно выбрать место для посадки. Решающее значение имеет микроклимат конкретного места даже в одном саду. Например, участок юго-западной экспозиции в Московской области лучше по условиям, чем расположенный на северо-восточном склоне где-нибудь в Ростовской области. Магнолия должна быть посажена на солнечном месте и прикрыта от северных и восточных ветров. Притенение в средней полосе нежелательно, хотя на юге вполне допустимо.

Уходсостоит в регулярном поливе в течение всего вегетационного периода, так как магнолии нуждаются в избыточном увлажнении. Никакая специальная обрезка не требуется. Следует лишь удалять сухие и растущие внутрь кроны ветви. Укрытие на зиму необязательно, да это и невозможно из-за крупных размеров 3-4 летних растений. 

Размножаетсясеменами, черенками и с помощью прививки. Из этих трех способов наибольший интерес представляет семенное размножение, так как для черенкования и прививок необходимо наличие маточников и семенного подвоя. Семена у магнолий заключены в красную маслянистую оболочку, предохраняющую их от пересыхания, вследствие которого они быстро теряют всхожесть. Оптимален осенний посев очищенных от оболочки семян в ящики с дальнейшим хранением их в погребе при температуре от 0 до плюс 6°. Наиболее устойчивые виды (м. Кобус, м. заостренная, м. Зибольда) рекомендуется сеять осенью в открытый грунт под легкое укрытие листом. Сеянцы, выращенные в открытом грунте, отличаются более высокой морозостойкостью.

Highslide JS Highslide JS
Магнолия Кобус Магнолия Зибольда

Стоит обратить особое внимание на место сбора семян. Виды и формы, выращенные из семян, привезенных из Киева и Владивостока, обладают значительно более высокими адаптационными свойствами, чем те же магнолии, интродуцированные из Сочи. При всей биологической пластичности листопадных магнолий, растения южного происхождения к более суровым климатическим условиям приспосабливаются плохо. Они, скорее всего, непригодны для введения в культуру в средней полосе. Так, концы однолетнего прироста м. Кобус, выращенной из сочинских семян, перестали подмерзать только на 7-й год. Киевские же сеянцы уже на 2-3-й год были совершенно зимостойки.

В первый год жизни сеянцы развиваются очень медленно. Только к началу июля у них появляются настоящие листья, а активный рост происходит в августе-сентябре. Следует помнить, что магнолии — растения муссонного климата с влажным летом и сухой теплой осенью. Этим и объясняется столь затянутый цикл развития однолетних сеянцев. Чтобы помочь им перезимовать, ящики с сеянцами надо на зиму убрать в холодное непромерзающее помещение (погреб). Весной следующего года приступают к пикировке однолетних сеянцев, которые к этому времени достигают 10-30 см в высоту. Пикировать можно в гряды или в контейнеры для дальнейшего доращивания. Земля должна быть торфянистая, легкая, без извести, которую почти все магнолии не переносят.

Высаженные в емкости растения весь сезон регулярно поливают и подкармливают раствором полного минерального удобрения, например, “Кемирой-Универсал” (1 столовая ложка с верхом на ведро воды). Подкормки проводят до конца августа включительно. Сеянцы развиваются очень активно. С наступлением холодов, но до заморозков, их переносят на застекленную утепленную лоджию, где они продолжают рост и не сбрасывают листья до января. Приходится срезать их ножницами, искусственно помогая растению перейти в состояние покоя. Затем деревца ставят в холодный, не промерзающий погреб. Весной, на 3-й год, магнолии готовы к посадке на постоянное место.

http://www.tsvetnik.info

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Барбарис

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_235 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.tsvetnik.info

Барбарис Тунберга — Berberis thunbergii DC. Растет по открытым горным склонам Японии и Китая.

Красивейший из листопадных барбарисов (высотой до 0,5-1 м), с горизонтально простирающимися, густоветвящимися побегами, в молодости дугообразно отклоненными, желтоватыми, ярко-красными или пурпурово-красными, позже пурпурово-коричневыми или бурыми. Колючки до 1 см длиной, простые, тонкие и упругие. Листья мелкие (1-3 см), изящные, обратнояйцевидные или продолговатые, суживающиеся к основанию и переходящие в короткий черешок, ярко-зеленые сверху и сизые снизу. Осенью они окрашиваются в ярко-красные тона, опадают в октябре. Цветки одиночные или в пучках по 2-5, снаружи красноватые, внутри желтые, цветут в течение 8-12 дней. Плоды кораллово-красные, блестящие, эллиптической формы, до 1 см длиной, созревают в начале осени и долго не опадают. Плодоношение ежегодное, довольно обильное. К сожалению, плоды барбариса этого вида горьковаты, так как содержат много алкалоидов, и в пищу непригодны, но зато это прекрасный корм для зимующих у нас птиц.

Highslide JS Highslide JS
Цветки барбариса Плоды барбариса

В суровые зимы обмерзает неодревесневшая часть побегов. Молодые растения лучше укрывать на зиму, средне газо- и дымоустойчив, совершенно не поражается ржавчиной. К почве нетребователен, довольно засухоустойчив. Хорошо переносит стрижку. Благодаря колючести растение часто используют для создания непроходимых живых изгородей, а мощные разветвленные корни способны укрепить любой, даже самый крутой откос. Размножается обычно семенами, предварительно прошедшими трехмесячную стратификацию.

Универсальные растения для применения в ландшафте. Их можно высаживать и в каменистых садах, и на берегу водоемов. Уместны они на парадных местах и в пейзажных композициях. Если растения посажены через 40-50 см, то со временем получается низкая превосходная живая изгородь. Хороши как акценты в карликовых композициях и составляющие элементы в более крупных. Можно высаживать в рабатки среди многолетних цветов. Из сорта 'Bagatelle', например, получается прекрасный бордюр. 'Atropurpurea' применяют в качестве низких изгородей и бордюров, в одиночных и групповых посадках и в виде стриженых форм. Особенно эффектны в осенний период благодаря интенсивной окраске листьев и ярким плодам. В низко подстриженном бордюре, в холодных районах с успехом заменяет теплолюбивый самшит. В культуре с 1864 года.

Окраска листьев сортовых барбарисов невероятно разнообразна и вовсе не только зеленая. Она бывает желтая, пурпурная, пестренькая (например, зеленая с яркими белыми пятнышками у сорта «Kelleris» или пурпурная с белыми, розовыми и серыми пятнами у сорта «Harlequin»), с каймой (пурпурная с тоненькой золотой каймой у сорта «Golden Ring»). Мало того, среди барбарисов есть великаны и карлики, подобрать кустарник любой высоты от 30 сантиметров до трех метров не составит труда.

Барбарисы хороши не только как декоративно-лиственные растения, они еще необыкновенно красиво цветут. Маленькие цветки, похожие на сферические колокольчики, либо по одиночке, либо в соцветиях буквально сплошь покрывают ветви с середины мая. Окраска их обычно желтая, иногда оранжевая с включением красноватых оттенков. В жаркую погоду цветки источают сладковатый, терпкий аромат. Каждый лепесток несет по два нектарника, выделяющие хорошо видимые прозрачные капли, привлекающие насекомых. Причем обильно цветут и плодоносят барбарисы не только на солнце, но и в полутени. Барбарис — прекрасный медонос. На ряду с липовым, гречишным, цветочным существует и барбарисовый мед.

Хорошо переносят городские условия. Неприхотливы к почвенным условиям, засухоустойчивы, совершенно не переносят застойного увлажнения, лучше развиваются на свету, но переносят и некоторое оттенение.

В саду мы обращаем внимание не только на цвет листьев и высоту куста, очень важна его форма. Часто именно это - главное при проектировании посадок. Карликовые барбарисы, как правило, имеют компактную плотную полушаровидную форму кроны. Высокие барбарисы чаще всего - развесистые кустарники с поникающими ветвями, хотя есть среди них очень интересная группа с прямостоячими, вертикально расположенными побегами, например, зеленолистный «Erecta» и пурпурнолистный «Red Pilar». Вы сами можете придумать для барбариса форму и размер, добившись этого стрижкой. Стригутся они идеально, из них получаются отличные фигуры, например, шаровидной формы. Не бойтесь стричь, это очень интересное занятие, а делать это можно практически в любое время года.

Очаровательна осенняя окраска барбарисов, особенно зеленолистного, его листья становятся оранжево-пурпурными, а пурпурнолистные барбарисы осенью алеют и тоже хороши, желтолистные же осенью практически не меняются. После опадения листьев кусты долго, до весны, украшают алые ягоды. Птицы их не едят, хотя они не ядовиты.

В конкурсе на лучший кустарник для колючей живой изгороди барбарис наверняка занял бы первое место. Изгородь из барбариса можно спроектировать свободной, нестриженой, тогда она будет цветущей и плодоносящей, или формованной, стриженой. Эта самая изгородь может быть не только зеленого, но и пурпурного, желтого цветов или их комбинацией, что очень эффектно. Вообще, если включить воображение и хорошо знать ассортимент растений, можно придумать необыкновенно интересные изгороди из барбариса, например, разновысокую, фигурно стриженную или сочетающую стриженые и свободно растущие фрагменты.

Highslide JS Highslide JS
Культивар  'Aurea' Культивар 'Atropurpurea'

Барбарис Тунберга имеет несколько декоративных форм:

  • многоцветковую (f. pluriflora) — до 10 цветков в соцветии;

  • темно-пурпуровую (f. atropurpurea) — с темно-пурпуровыми листьями, хотя она и менее зимостойка, чем основной вид, но декоративные достоинства ее настолько велики, что в отдельных случаях целесообразно даже укрытие растений на зиму;

  • серебристо-окаймленную (f. argenteo-maiginata) — с серебристой каймой по краю листа.

Карликовые сорта (особо ценные):

  • 'Kobold' - до 40 см высотой, с зелеными листьями;

  • 'Minor' - до 50 см высотой, с зелеными листьями; 'Aurea' - с желтыми листьями;

  • 'Atropurpurea Nana' = 'Crimson Pygmy' - до 60 см и 'Bagatelle' - до 40 см, оба с листьями свекольного цвета.

Высокорослые сорта с зелеными листьями:

Высокорослые сорта с красными и бордовыми листьями:

Сорта с розовыми пестринами на листьях:

  • 'Harlequin' - с пурпуровыми листьями с крупными розовыми пятнами;

  • 'Pink Queen' - с почти красными молодыми листьями, впоследствии темнеющими, обильно окропленными серым и белым, наилучший из группы розово-пестрых сортов;

  • 'Rose Glow' - старый сорт с пурпуровыми листьями на молодых побегах, испещренными крупными белыми, розовыми и ярко-розовыми пятнами;

  • 'Rozetta' - с листьями, содержащими в окраске больше розовых, чем белых пятен.

Сорта с белыми пестринами на листьях:

  • 'Silver Beauty' - с небольшим приростом;

  • 'Kelleriis'- крупнее и мощнее, осенью пятна остаются белыми на розовеющих листьях.

Перечисленные выше сорта малозимостойкие, однако при посадке в защищенные от ветра места и укрытии на зиму молодых растений листом и лапником благополучно выживают в условиях средней полосы России.

Местоположение: абсолютно нетребовательны к почвам, не боятся сильного ветра, отлично переносят засуху, не выносят только замокания. Все они светолюбивы, но хорошо растут в полутени, хотя тут есть несколько особенностей. Для того чтобы получить насыщенный цвет пурпурных листьев, выращивайте их на полном солнце, у тех кустов, которые растут в полутени, в пурпурном цвете листьев явно присутствует зеленый цвет.

Желтолистных барбарисов совсем немного. Всем известен барбарис Тунберга «Aurea» холодного желтого цвета высотой около метра. Он подгорает на солнце, ему требуется полутеневое расположение. Солнца не боится относительно новый желтый сорт «Bonanza Gold», но он пониже ростом.

Посадка: при одиночной посадке расстояние между кустами не менее 1,5-2 м. При посадке плотной однорядной живой изгороди размещают 4 экземпляра, двухрядной - 5, в свободно растущей живой изгороди барбарисы сажают из расчета 2 на 1 погонный метр. Кустарник выдерживает большой диапазон кислотности почвы: от кислой до нейтральной, но предпочитает все же нейтральную. Оптимальная кислотность почвы рН 6-7,5. Почвенная смесь: садовая земля, перегной, песок в равных количествах (1:1:1). При посадке в кислую почву необходимо известкование (300-400 г гашеной извести или 200 г древесной золы на куст).

Уход: подкормки дают начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения (20-30 г мочевины на ведро воды). Затем удобряют раз в 3-4 года. Необходимо вносить комплексные удобрения с микроэлементами, например кемиру-универсал. Поливают раз в неделю. Необходимы частое рыхление и прополка. После посадки проводят мульчирование. Обрезка заключается в ежегодном удалении слабых, плохо развитых побегов. Старые кусты прореживают весной. При устройстве живых изгородей обрезку производят на второй год после посадки, срезая от 1/2 до 2/3 надземной части. Затем в последующие годы обрезки проводится 2 раза в год: в первой половине июня и в начале августа. Низкорослые формы барбариса можно не стричь, они хорошо подходят для разделения садового участка на зоны.

Защита от вредителей и болезней. Барбарисовая тля: приводит к сморщиванию и подсыханию листьев. Против нее весной проводят опрыскивание раствором хозяйственного мыла (300 г мыла на 10 л воды) или табачным раствором (0,5 кг махорки заваривают 10л воды с растворенным в ней хозяйственным мылом).

Цветочная пяденица выедает плоды. При появлении гycениц растения обрабатывают децисом (0,05-0,1%) или хлорофосом (0,1-0,3%).

Мучнистая роса: возбудителем мучнистой росы барбариса является гриб из рода микросфера. Это узкоспециализированный паразит, т.е. он поражает только барбарисы. Болезнь проявляется белым мучнистым налетом как на верхней, так и на нижней стороне листьев, а также на побегах и плодах. Налет состоит из мицелия и спор, которые постоянно перезаражают молодые побеги и кусты. К осени на мицелии формируются мелкие, черные, плодовые тела-клейстотеции, в которых гриб сохраняется до весны.

Применяют опрыскивание раствором коллоидной серы (0,5%), серно-иэвестковой смесью или серно-известковым отваром (первый раз в начале распускания листьев, затем через каждые 2-3 недели). Сильно пораженные побеги и листья удаляют и сжигают.

Ржавчина: барбарис Тунберга ржавчиной не поражается.

Подготовка к зиме: Барбарис Тунберга "Ауреа" в первые 2-3 года, как и другие сорта, укрывают на зиму лапником, сухим листом или торфом.

Размножение: делением куста, корневыми отпрысками, летними черенками и семенами.

Сеять их лучше осенью. Свежесобранные плоды отжимают, просеивают через сито, промывают, слегка подсушивают до сыпучести. Теперь их можно сеять в бороздки на глубину не более 1 см. При весеннем посеве необходима стратификация от 2 до 5 месяцев, при температуре 2-5°С. Всхожесть семян до 95%. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а участок - открытым и хорошо освещенным. В начале лета появляются дружные всходы. При появлении двух настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя расстояние между ними не менее 3 см. Сеянцы лучше выращивать два года на одном месте без пересадки. Первые листья у всходов отличаются от последующих более мелкими размерами. Поскольку вырастить барбарисы несложно, то можно высаживать как видовые, так и декоративные формы. Но о сортах здесь уже говорить не приходится, если, например, вы посеете семена пурпурнолистного барбариса, в потомстве будут листья разных оттенков пурпурности и зеленые.

Барбарисы легко размножаются зеленым черенкованием, и если немного потрудиться в июне, можно получить через пару лет большое количество однородного прекрасного посадочного материала.

Использование: многогранно. Прежде всего, это стриженые и свободные живые изгороди и бордюры. Для условий средней полосы России это наиболее подходящая культура для их создания. Именно барбарисы являются лучшей заменой непригодного для наших климатических условий самшита. Изгороди из этих кустарников непроницаемы, прекрасно стригутся, позволяя придавать кустам любые очертания. Барбарисы используют в солитерных и групповых посадках, в альпинариях, в качестве почвопокровного растения. Разнообразие сортов дает просто неограниченный простор фантазии садовника.

Highslide JS

Несмотря на то что барбарис очень удобное растение для создания зеленых ограждений, выращивание привлекательной, ухоженной живой изгороди потребует от вас немалого упорства, терпения и времени. На это уходит 6-7 лет. Живая изгородь выглядит особенно красивой, если ей придать определенную форму. Барбарис хорошо переносит стрижку 1-2-летних ветвей. Он цветет на приростах прошлого года, поэтому изгороди после цветения постригают вплоть до наступления холодов.

На снимке слева: культивар 'Atropurpurea'

В средней полосе России и севернее хорошая живая изгородь получается из барбариса обыкновенного. Популярный в озеленении барбарис Тунберга для живой изгороди на самом деле мало пригоден, поскольку рост его мал, да и зимостойкость средняя. Барбарис обыкновенный достигает со временем как раз оптимальной для ограды высоты — около 3 м. У него встречаются формы как с зелеными листьями, так и пурпуролистные. Сочетание их смотрится великолепно. Кустарник густой и непролазный, а колючки, пожалуй, свирепее, чем у боярышника.

  • 'Erecta' -узкий, столбчатой формы куст до 1,5 м;

  • 'Green Carpet' - куст широкий, расплющенный;

  • 'Green Ornament' - куст плотный, листья остаются темно-зелеными до поздней осени;

  • 'Vermillion' - с исключительно яркой осенней окраской листьев.

  • 'Atropurpurea' - наиболее высокий, до 1,5 м;

  • 'Golden Ring' - с узким желтым краем листа;

  • 'Dart's Red Lady' - с листьями очень яркого пурпурного цвета;

  • 'Red Chief - относительно высокий, с очень яркими узкими листьями;

  • 'Helmond Pillar' и 'Electra'- куст узкой, столбчатой формы.

По материалам Wikipedia и ЭДСР.

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Гортензии: весенняя обрезка и черенкование

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гортензии: весенняя обрезка и черенкование

автор Иванова И.М., фото автора

гортензияГортензия - одна из наших любимых культур.
В нашем саду мы выращиваем зимостойкие виды гортензий: метельчатую и древовидную, сорт «Аннабель».

Садовые формы гортензий размножаются в основном черенками (зелёными и одревесневшими), а также прививкой.
Зелёные черенки гортензий укореняют обычно в июле.

Весной мы обязательно обрезаем кусты своих гортензий. А из отрезанных ветвей нарезаем черенки и укореняем их.
Расскажу, как мы это делаем.

Хочу обратить ваше внимание на то, что в повествовании об обрезке гортензий мы не претендуем на «истину в последней инстанции», а лишь делимся нашим опытом.

Выбор лучшего срока обрезки гортензии

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Древовидные пионы

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древовидные пионы

В Китае их называют цветами императоров и считают воплощением красоты. А в Японии это растение признано цветком благополучия и процветания, С этим невозможно спорить. Во всех странах эти выносливые чудо-цветы вызывают большой интерес.

Древовидный пион отличается от травянистого тем, что является кустарником. С наступлением заморозков он сбрасывает листья, а стебли остаются зимовать над поверхностью земли. В высоту древовидные пионы достигают обычно 1-1,5 м, а в южных регионах — до 2,5 м и даже выше. Цветки у этих пионов очень крупные — до 25-30 см в диаметре.

Простые, полумахровые и махровые огромные цветки превращают куст в необыкновенный роскошный букет! Окраска цветков — самая различная. Наряду с белыми, розовыми и красными часто встречаются сорта с желтой и фиолетовой окраской, а также двух- и трехцветные.

Древовидный пион удивительным образом сочетает изнеженную роскошь цветения и мощный рост.

По несколько десятков огромных, необычайной красоты цветов можно насчитать на одном кусте. Жаль, но период пышного благоухания цветов пиона недолог. Однако, это зрелище стоит того, чтобы на него посмотреть!

После цветения куст древовидного пиона остается декоративным до конца листопада, благодаря ажурной резной листве с легким сизоватым оттенком из-за воскового налета.


Сорта древовидного пиона

Сорта древовидных пионов подразделяются на несколько групп:
китайско-европейские — с тяжелыми махровыми цветками;
японские — с немахровыми или полумахровыми легкими и воздушными цветками;
гибриды пиона желтого и пиона Дела-вея с полукустарниковым пионом.

Сорта иностранного происхождения, поставляемые из Китая и Польши, мало приспособлены к российскому климату и редко у кого выживают.

Но не все так плохо! В ботаническом саду МГУ уже 30 лет ведется селекционная работа с древовидными пионами, результатом которой стали отечественные сорта. Марианной Сергеевной Успенской получены 17 гибридов древовидных пионов, которые занесены в Каталог сортов, допущенных к использованию в производстве в Российской Федерации. Среди наиболее декоративных сортов широкую известность получили Воробьевский, Московский Университет, Гофман, Стефан, Петр Великий, В. Тихомиров, Татьяна, Муза и др.

Эти зимостойкие российские сорта древовидного пиона прекрасно чувствуют себя не только в европейской части страны, но и на Урале, и даже в Сибири.

Кстати: Древовидные пионы имеют особенность: они очень медленно растут. И дожидаться пышного цветения приходится почти 10 лет. Ускорить развитие можно, привив черенки древовидного пиона на корни пиона травянистого.




Посадка и пересадка кустов

И вот вы приобрели это растительное чудо — древовидный пион. Культура древовидного пиона довольно проста. Он достаточно зимостоек. Обмерзание побегов разной степени случается часто, но тем не менее куст высотой 1 м быстро восстанавливается и неплохо цветет. Самое главное — сразу правильно найти ему место, чтобы не трогать многие годы. При хороших условиях кусты могут расти на одном месте десятки лет. Совершенно не подходят сырые участки. Считают, что пион древовидный нетребователен к почве, но рыхлые, плодородные, щелочные и хорошо дренированные более предпочтительны.

Наилучшие сроки посадки древовидного пиона — ранняя весна и осень. Размер посадочной ямы — 40 х 40 х 40 см. Кроме огородной земли добавляют компост, комплексные минеральные удобрения. Если почва на участке тяжелая, глинистая, то к ней добавляют еще песок и гравий. Все подготовленные составляющие хорошо перемешивают с верхним слоем почвы, вынутым при копке ямы, и высаживают растение. Глубина посадки должна быть такой, чтобы место прививки находилось на 10 — 15 см ниже поверхности почвы. Можно окучить посаженный пион повыше, насыпав небольшой холмик из легкой воздухопроницаемой земляной смеси. Со временем на этой подземной части привоя разовьются новые корни и получится корнесобственное растение. При желании от него можно отделить некоторые побеги — отводки.


Уход

Весь уход сводится к обычным прополкам, подкормкам, поливам в засушливое время. В первый год растения, как правило, не цветут и выглядят слабыми. Если бутоны все же образовались, то их надо удалить до распускания, чтобы не ослаблять растения.

Эти пионы нуждаются в хороших поливах. Что касается подкормок, то весной и в начале лета они очень важны для нормального роста молодых побегов, заканчивающихся обычно цветочными почками. В конце лета подкормки лучше не проводить, особенно азотными удобрениями, потому что это приводит к снижению зимостойкости.

Обрезка куста проводится в начале апреля. Вообще-то пион древовидный не любит обрезку. Вырезают лишь поломанные и старые засохшие ветки. Второй раз нужно подрезать подмерзшие верхушки побегов, когда почки полностью распустятся. Только не торопитесь, верхние, слегка подмерзшие почки пробуждаются поздно.

Если не планируете получить семена, то увядшие цветки регулярно удаляйте, чтобы не истощать растение.

При необходимости, чтобы не поломались под тяжестью крупных цветков, кусты подвязываются к опорам.

В очень дождливую погоду растение лучше обработать медьсодержащими препаратами от серой гнили, поражающей цветки и бутоны.
 

Размножение

Семена сортовые древовидные пионы образуют слабо, а махровые, как правило, их и вовсе не дают. Поэтому семенное размножение этих пионов затруднено. Если семена завязались, то из них могут вырасти интересные сеянцы, различающиеся между собой. Свежесобранные семена прорастают на 2-3 год, а зацветут сеянцы только на 5-7 год.

Черенкование древовидных пионов практически не дает положительных результатов.

Прививка на сеянцы древовидных или на корни травянистых пионов является самым распространенным способом размножения сортовых форм. Это не простое дело, под силу только специалистам. В Китае этот метод размножения хорошо отработан и в наших садовых центрах и магазинах часто встречаются саженцы древовидного пиона именно китайского производства.

Отводками и делением куста можно размножить древовидный пион, если он корнесобственный. Эти способы размножения древовидных пионов следует считать самыми простыми и доступными.
 

Укрытие пионов

Покупные привитые растения в первые два — три года необходимо обязательно укрывать. Не привыкшие к нашим морозам, они могут обмерзнуть до уровня прививки. Укрывать кусты можно спанбондом в несколько слоев, натуральной мешковиной, картоном, а сверху засыпать снегом. Перед укрытием ветки пиона обязательно связывают шпагатом. Это предохранит их от обламывания снегом, поскольку древесина у пиона хрупкая и непрочная.

Советы ландшафтного дизайнера

Древовидные пионы, отличающиеся большими размерами куста, лучше сажать по одному или небольшими группами. Хорошо такой куст расположить вблизи скамьи для отдыха, чтобы любоваться не только цветами, но и красотой изрезанных и чудесно окрашенных листьев.

Красиво сформированным кустом можно подчеркнуть поворот дорожки или тропинки. Посаженные в ряд кусты пионов помогут разнообразить монотонную зелень хвойника, использованного для устройства изгороди.

Собственно, и сами цветы древовидного пиона — крупные, махровые или простые, но размером с блюдечко, самых разнообразных цветов и оттенков, с ароматом и без, всегда будут удивлять и радовать и хозяев и, их гостей.

Спецвыпуск газеты «Сезон у дачи» — «Пионы в саду», 2009г.

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

ДРЕВОВИДНЫЙ ПИОН

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРЕВОВИДНЫЙ ПИОН



Древовидные пионыПионы - одни из самых распространенных в культуре растений - были известны древним народам еще до нашей эры. В отличие от других декоративных культур род пион немногочислен. Он включает в себя более 40 видов, произрастающих в Восточной и Юго-Западной Азии, Средиземноморье, Крыму, на Кавказе, в Северной Америке и даже на Севере Африки. Многие виды – эндемы, подлежащие охране.
Все травянистые и древовидные представители рода пион относятся к семейству пионовых (Paeoniaceae) и подразделяются на несколько секций. Древовидные пионы включены в секцию Moutan, которая объединяет несколько видов. Один из самых декоративных среди них – пион древовидный, или пион полукустарниковый (Paeonia suffruticosa, syn. P. moutan, P. arborea).
P. suffruticosa – полиморфный вид. Он встречается в Китае в провинции Чаньсу, Сычуань, Шенси и Шанси, а также в южной части Тибета на лессовых почвах и мергелитовом известняке в субальпийском поясе на высоте 2800-3500 м. над уровнем моря. В настоящее время в садоводческой литературе под названием P. suffruticosa подразумевают все садовые формы древовидных пионов.  Этот кустарник достигает от 1-1,5 м. в высоту, у него крупные ярко-зеленые дваждыперистые листья. На одном кусте в период цветения раскрывается от 30 до 70 цветков диаметром до 25 см. Окраска может быть белой, розовой, сиреневой, малиновой с темно-фуксиновым пятном в центре. Лепестки плотные, гофрированные, многочисленные тычинки крупные с ярко-желтыми пыльниками. Есть формы с немахровыми (сорт ‘Анастасия Сосновец’), полумахровыми (сорт ‘Мария’) и махровыми (сорт ‘Натали’) цветками. Цветение продолжается до 10 дней, а в холодную погоду и больше, но и после цветения растение остается декоративным, благодаря листве и оригинальной форме плодов. Высота растения колеблется от 90 до 140 см.
Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Айва японская (Хеномелес гибридный)

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айва японская (Хеномелес гибридный)

Великолепное цветение весной… и съедобные плоды осенью!
0_23a79_7e51f3b_L (326x500, 59Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Уже весна. Поговорим о весеннецветущих спиреях

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже весна. Поговорим о весеннецветущих сп<иреях/strong>



Спиреи- очень популярные в наших садах кустарники- очень неприхотливые,устойчивые к морозам, засухам и дождям. Сажают их везде- одиночно и группами, вдоль забора и в центре участка, около альпинариев и вдоль дорожек.



Почти все спиреи дают обильные корневые отпрысков, таким образом быстро размножаются и если не следить за их ростом, можно получить заросли...
По времени цветения спиреи делятся на две группы- раннего ( весеннего ) срока  цветения  и позднего ( летнего).



   У спиреи весеннего срока цветения окраска цветов белая, распускаются они в конце мая - начали июня и цветут не очень долго( приблизительно 15-25 дней. Однако цветение при хорошем уходе и правильной посадке настолько обильное, что из-за рас пустившихся цветков не видно веток и молодых листьев. Все ранние спиреи замечательные медоносы, сладкий запах их цветов привлекает на участок массу пчел и других насекомых- опылителей.



Сажать спиреи можно весной, сразу после таяния снега, или осенью, до окончания листопада. Посадочные ямы размером 50х50. Расстояние между кустами при посадке 50-70 см.В посадочную яму на дно кладем дренаж и песок слоем 10 см. Добавляем полстакана удобрения "Кемера -универсал", стакан золы и засыпаем землей. Корневая шейка должна быть на уровне почвы или немного выше. После посадки саженцы надо полить - ведро на растение и мульчировать приствольный круг торфом или компостом.



Важное место в уходе за спиреями занимает обрезка. Спиреи, цветущие весной на прошлогодних побегах обрезают сразу после цветения, укорачивая старые  ветви до бокового ответвления или полностью до корней( омолаживающая обрезка ) , такая "стрижка"поможет осветлить крону.



Если обрезку не проводить, портится внешний вид и состояние растения, мельчают цветки. Ну и конечно, весной обрезаем все поврежденные побеги. Обрезая спиреи, следим за тем , что бы не нарушить симметричность кроны.

Старые кусты подкармливаем весной удобрением "Кемера".
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Обрезка гортензии

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезка гортензии

1 (200x247, 33Kb)
В обрезке нуждаются только гортензии древовидные и метельчатые. В общем, они могут расти и без обрезки, но тогда сильно загущаются кусты, теряют свою декоративность, и вследствие — мельчают соцветья. Обрезку надо проводить ранней весной до распускания почек, иначе кусты будут ослабленными и цветение — скудным.

При обрезке гортензии метельчатой стоит обращать внимание на ветки, растущие в средину куста. Их то и надо обрезать. Обрезка метельчатой гортензии похожа на обрезку яблонь. Так как стволы и скелетные ветви долговечны и чем толще они, тем больше почек можно оставить для молодого прироста. Вырезаем ветви, которые растут в средину куста и загущающие крону, а так же мелкие и слабые.

Прошлогодние побеги тоже нужно укорачивать не 1-3 почки. В обрезке нуждается метельчатая гортензия только через пару лет после посадки. Эту гортензию можно формировать как штамбовое деревце. Для этого нужно у молодого куста вырезать все побеги, оставив только самый мощный.

Его растят до 1 мера в высоту, и при этом постоянно удаляем все боковые побеги и поросль. Когда высота будет достаточной, нужно срезать верхушку побега на 2-3 почки, для стимуляции образование новых молодых ветвей, из которых в дальнейшем будим формировать крону.Такое деревце очень эффектно, но требует подвязки штамба к опоре.

Обрезка гортензии древовидной проводится так же ранней весной. Удаляются все подмёрзшие и старые побеги, до основания. Слабые и прошлогодние побеги укорачиваем оставляя только пару пар почек. Чем побег слабее, тем короче обрезаем.

Эти гортензии цветут на побегах текущего года, и можно смело вырезать все не нужное и слабое, не боясь что цветение наступит позже из за не правильной обрезки.

Источник
1 (700x525, 156Kb)
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Выращивание и уход за форзицией

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



После зимнего однообразия мы радуемся каждой пробившейся травинке, каждой набухшей почке. И когда большинство растений еще только начинает обволакиваться зеленой дымкой, кустарники форзиции уже покрыты очень красивыми ярко-желтыми цветами.

Ее пышное убранство по праву достойно восхищения. Без нее весенние сады утратили бы большую часть своей неотразимой красоты. Множество форзиций – пряморастущие кустарники или низкие деревья. Цветут они в разное время: одни (средняя полоса России )начинают в конце апреля-начала мая, другие(южный район) - в феврале-марте. Красивые, довольно крупные, похожие на колокольчики цветки всех оттенков желтого или оранжевого цвета, покрывают абсолютно все ветки. В течение 20-25 дней форзиция радует глаз своим очень красивым видом. После цветения появляются листья светло-зеленой окраской, которые в дальнейшем становятся фиолетово-желтыми и в течение продолжительного времени не опадают.


Эти декоративные растения очень популярны в садовом и парковом дизайне. Они превосходно смотрятся  на клумбах в одиночных и групповых посадках, а также великолепно дополняют различные сложные композиции. Их обычно высаживают в миксбордерах отдельно или в группе с различными кустарниками, в рокариях, на склонах и насыпях. Благодаря превосходной способности форзиции в короткие сроки отпускать новые ветки, кустарник часто употребляют как живую изгородь. Особенно хорошо подойдут для этих целей облиственные формы форзиции. Для декорирования оград, трельяжей, беседок и стен идеально применять форзицию с тонкими, поникающими, полувьющимися побегами. В цветущем состоянии кустарники превосходно смотрятся на фоне темной зелени хвойных пород. Форзиции имеют важное значение озеленении города, так как они обладают способность поглощать загрязнение и загазованность.

Уход и подкормка форзиции
 
Каждой весной нужно удалять обмерзшие и старые побеги, которые уже высохли. После окончания цветения стоит провести сильную стрижку кустарника. Необходимо укоротить до сильной почки вытянувшиеся ветки, которые уже отцвели. После чего ваш куст приобретет округлый вид и станет пышным. Сильно разросшиеся экземпляры выигрывают при обрезке «на пень» - крона за короткое время отрастет и восстановится. Если оставить кустарник без внимания, то он, разрастаясь, может занять большое пространство вокруг себя.


Форзиция достаточно нетребовательна, будет хорошо расти на солнце и в полутени. Лучше всего она чувствует себя на легких почвах с небольшим количеством извести и не переносит очень кислых, тяжелых и сырых. Форзиция хорошо себя чувствует в сухую погоду, а вот при большой влажности почвы может погибнуть. В жаркое и сухое летнее время растение необходимо поливать один  раз в месяц по 10-12 л на каждый куст. В поливе не нуждаются лишь только при нормальном выпадении осадков.
 
Эта золотистая красавица любит подкормки. Весной лучше всего применять комплексное минеральное удобрение, а можно вокруг растения расположить перепревший навоз и обильно полить.  Это и мульча, и хорошая органическая подпитка. В конце лета можно внести фосфорно-калийное удобрение, что заметно улучшит морозостойкость форзиции.
 
Следует отметить, что эти нарядные деревца почти не подвергаются нападению вредителей и не поражаются болезням. Редко можно увидеть образованные на стволе галлы – наросты, вызванные бактериями.

Размножение форзиции
 
Размножать форзицию можно как семенами, так и делением куста, отводками, черенкованием.
 
Семена следует высевают в осеннее либо весеннее время. Через год сеянцы необходимо пикировать, а через три-четыре года уже взрослые и самостоятельные кустарники можно  высадить на постоянное место.
 
Наиболее хорошим и ускоренным способом размножения считается зеленое черенкование. Для этого в июне черенки нарезают и укореняют под пленкой. Обязательным условием для их прорастания является высокая влажность воздуха, а также температура не ниже 22-25˚С.
 
При выращивании форзиции из черенков – цветением можно любоваться на третьем году жизни, из семян - на 4-6-м году.

Сорта растений
 
В культуре популярны всего несколько видов этого растения. На юге России можно разводить форзиции европейскую, темно-зеленую, свисающую, промежуточную, Жиральда.
 
Форзиция свисающая отличается широкой кроной и изогнутыми в виде дуги тонкими ветвями. Существуют формы с темно-пурпурными, желто-пестрыми, красновато-бурыми листьями даже в период их распускания.
 
Форзиция промежуточная имеет большое количество декоративных форм с сильно скрученными, полосатыми, махровыми цветками.
 
В средней полосе Росси лучше всего сажать форзицию яйцевидную, поскольку это самый зимостойкий вид. Но все же на зиму лучше пригнуть ветви и укрыть их лапником. В любительском цветоводстве широко используются следующие сорта форзиции яйцевидной: Дрезднер Форфрюлинг, Тетраголд, Мелиса, Вик Энд, Спринг Глори, Паркдекор, Голдзаубер.

Ссылка на статью Выращивание и уход за форзицией

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

СПИРЕЯ

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИРЕЯ

Spiraea2 (500x284, 80Kb)
spirea (450x338, 121Kb)
Мы говорим - таволга, а правильно - спирея. Часть первая

По-моему, нет ни одного сада, где бы не рос кустарник под названием спирея. Ветви у него красиво изгибаются, что и послужило поводом для латинского названия рода Spiraea, от греческого слова 'speira' – изгиб, венок. И принадлежит она к семейству – Розоцветные (Rosaceae).
В народе, да и в цветоводческой литературе иногда спирею почему-то называют таволга (с ударением у южных народов на последнем слоге, а на севере - на первом). Но это два совсем разных представителя из одного семейства розоцветных. Таволга, она же лабазник – травянистое многолетнее растение, самостоятельный род филипендула (Filipendula). А спирея (Spiraea) - это типичный кустарник, среди них нет трав.
А какая замечательная находка для дизайнеров и фантазёров эта спирея!

Меня всегда поражала приспособляемость этих растений к различным местам обитания. Около 80 видов распространены широко по всему Северному полушарию. Их можно встретить в лиственных лесах, на степных просторах, на щебнистых участках полупустынь, в субальпийском поясе гор. Такая неистощимая пластичность позволила спирее быть разной и во времени, и в пространстве.
Спиреи - листопадные кустарники от 30 см до 2 м высотой с разнообразной формой куста: каскадной, пирамидальной, плакучей, прямостоячей, стелющейся, шаровидной. Листья у них цельные или лопастные, зазубренные по краю, очередно расположенные на побеге. При распускании весной часто окрашиваются в малиновый цвет, а осенью летний зелёный цвет сменяется оранжевыми, жёлтыми и пурпурными чарующими красками.
Цветки с пятью лепестками, небольшие, 0, 5 – 1 см в диаметре, с пучком торчащих тычинок. Венчик окрашен в белые, светло- и тёмно-розовые, красные и малиновые тона. Примечателен и тот факт, что цветки эти собраны в соцветия разных типов и по-разному расположены на ветках:
 


 

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

Кизил...

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кизил...

Цитата мастера Любояра
Ягоды кизила имеют очень полезные свойства и рекомендуются в употребление больным сахарным диабетом, так как способствуют понижению уровня сахара в крови. Кроме ягод, в лечении применяют листья, корни и кору кизила. Сбор листьев начинают в июне или июле, корней - весной или осенью, коры - во время сокодвижения. Сушат кизиловый сбор под навесом, раскладывая тонким слоем, а хранят стандартным способом около 3 лет. Издавна высоко ценится древесина кизила, благодаря своей красивой текстуре и прочности. Так, в древности ее использовали для изготовления рукояток мечей, палок-тростей и других снаряжений, а в наше время - для производства дверных ручек и спортивного инвентаря


Выращивание кизила

Кизил - долгожитель, живет и плодоносит до 200 лет. Он не менее ценится как декоративное растение, у которого хорошая листва, красивый куст, раннее цветение и яркие красивые плоды. Посадка кизила определяется некоторыми его особенностями, а именно светолюбивостью и теневыносливостью. Цветки растения прекрасно опыляются, в связи с этим необходимо рассаживать несколько кустов. Размножается кустарник вегетативно и семенами. Наиболее простым способом является размножение отводками, которые обильно поливают на протяжении всего лета следующего года. Кизил, выращивание которого не составляет особого труда, нетребователен к почвам, зимостоек (зона 5) и хорошо переносит стрижку и обрезку.

Кизил начинает плодоносить с 16-летнего возраста. У него ярко-красные плоды овальной формы с кисло-сладким вкусом. Он является хорошим медоносом. В его цветках содержится много нектара со светло-жёлтой пыльцой и клеем, которые охотно собирают пчёлы. В плодах кизила есть глюкоза, фруктоза, пектиновые вещества, клетчатка, дубильные вещества, витамин C, органические кислоты, эфирные масла.

Количество сахара в мякоти плодов увеличивается по мере их созревания. В спелых плодах кизила сахара почти вдвое больше, чем в недозрелых. Он представлен фруктозой и глюкозой. Из органических кислот преобладает яблочная кислота, которой в ягодах кизила в полтора-три раза больше, чем в плодах персика, яблони, сливы, вишни.

В садовой культуре существует ряд наиболее популярных для выращивания урожайных сортов кизила: Владимирский, Выдубецкий, Евгения, Коралловый Марка, Лукьяновский, Светлячок, Ковровый, Нежный и Элегантный. Так, Национальный ботанический сад НАН Украины на протяжении десятков лет изучает особенности культуры, создает сорта кизила и его способы размножения. В свою очередь, кизил обыкновенный имеет противовоспалительное, вяжущее, желчегонное, мочегонное, бактерицидное действие. Отвар коры и плодов такого кизила используют как тонизирующее, возбуждающее и общеукрепляющее средство.

Кизил – это в большинстве случаев кустарник высотой 5-7 метров, иногда небольшое деревце. Кизил с очень давних времен культивируется человечеством, историки сообщают о косточках кизила найденных более 5 тыс. лет назад на раскопках человеческих поселений, расположенных на территории современной Швейцарии. В наши дни культивируется 4 вида кизила на территории большей части Европы (во Франции, Италии, странах восточной Европы, Украине, Молдавии, России), на Кавказе, в Средней Азии, Китае, Японии и Северной Америке.

Плоды кизила – небольшие по размерам, продолговатой формы (также встречаются плоды с шаровидной и грушевидной формой), ягоды. Снаружи ягода покрыта гладкой кожурой разнообразных оттенков (светло-красная, красная, тёмно-красная, тёмно-фиолетовая и практически чёрная), под которой находится сочная кисло-сладкая или сладкая мякоть, укрывающая твердую несъедобную косточку. Средняя масса одной ягоды составляет около 2-6 г из которых 65-90 % приходится на мякоть.

В диком виде кизил растет в Крыму, Молдавии, на Кавказе, в Закарпатье. Цветет он очень рано, с середины марта, обильно, ярко-желтыми цветками, c момента завязывания и до созревания плодов проходит 5-6 месяцев. Ни одно плодовое дерево не имеет такого продолжительного периода роста завязи и созревания плодов. Листья имеют характерные ярко выраженные продольные прожилки.

Цветки кизила богаты нектаром и привлекают в сад множество опылителей; это растение - хороший медонос.

Полезные свойства кизила

Ягоды кизила очень полезны – они содержат много глюкозы, фруктозы, органических кислот, особенно яблочной, никотиновой, дубильных, азотистых и красящих веществ, эфирное масло, фитанциды, витамины С и Р.

Ягоды кизила рекомендуют при подагре, малокровии, геморрое, дизентерии, тифе, желудочно-кишечных заболеваниях, артрите и кожных болезнях. Кизил обладает желчегонным, мочегонным, противоцинготным, бактерицидным жаропонижающим и противовоспалительным действием.
Благодаря содержащимся в них пектинам ягоды кизила ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма. Кизил способствует выведению щавелевой и мочевой кислоты.

Биологически активные вещества, входящие в состав плодов кизила, нормализуют артериальное давление, давления сосудов головного мозга, устраняют головные боли, предупреждают склероз.

Кизил, как и шиповник, способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает хрупкость каппиляров, используется при венозной недостаточности, отёках ног, воспалении вен.

Ягоды кизила улучшают аппетит и восстанавливают обмен веществ в организме человека. Также плоды кизила очень полезны при заболевании или склонности к сахарному диабету, т.к. не увеличивают уровень глюкозы в крови и одновременно усиливают ферментативную активность поджелудочной железы, способствуя перевариванию пищи.

В профилактических целях кизил употребляют в пищу при опасности отравления парами ртути, свинцом и др. токсичными веществами.

В народной медицине кизил приминяли при диарее, им так же восстанавливали обмен веществ в организме человека.
Ягоды кизила советуют включать в рацион при кожных заболеваниях и экземах.

Напитки и настои из ягод кизила рекомендуют при желудочно-кишечных расстройствах и кровотечениях, при заболеваниях полости рта.

Кизиловый сок обладает выраженным тонизирующим и бодрящим действием.

При желудочных кровоизлияниях полезен чай из ягод кизила. Доза на сутки: 10 граммов сухих плодов на стакан кипятка. Разовая доза отваров: 5 граммов ягод на стакан воды. Они снимают туберкулезную интоксикацию, укрепляют мочевой пузырь, снимают боль в пояснице.
Практически все препараты, приготовленные из кизила, полезны при диабете. Они снимают сахарные перегрузки.

При поносах детям хорошо давать кизиловый кисель, который варят из расчета: 3 столовые ложки размоченных или свежих плодов на 1 стакан воды. Принимают по 70 г 3 раза в день до еды.
При остром гастроэнтероколите кисель включают в диетическое питание.
Так же при поносах хорошо помогает отвар из листьев и плодов кизила. Для его приготовления 2 столовые ложки свежих или сухих листьев и плодов варят 10 минут в 1 стакане воды, затем настаивают 8 часов, разминают мякоть плодов и принимают по 0,5 стакана 3 раза в день.

Листья кизила содержат до 14 процентов таннидов. Настои из листвы и веток обладают вяжущим действием, используются как желчегонное и мочегонное средство. Одна столовая ложка измельченных листьев и веточек, настоенных на воде (столовая ложка на стакан кипятка), избавит вас от недомоганий, если вы будете пить по четверти стакана три раза в день.

Кора и корни кизила содержат гликозид, конин, действующий как противомалярийное средство.
Настой коры кизила раньше использовали при лечении малярии.
Древесина растения очень прочная и гибкая, поэтому местное население Причерноморья вплоть до XVIII века применяло кизил для изготовления луков и разнообразных поделок. Тонкие веточки кизила отлично гнутся и сплетаются, из них получаются крепкие долговечные корзины.

Листья собирают в июне — июле, кору — в период сокодвижения, плоды — при созревании, корни — ранней весной или осенью. Листья, кору и корни сушат под навесом, расстилая тонким слоем. Плоды — в сушилке. Хранят обычным способом.
Срок хранения — 3 года.

Кизил очищает воздух от вредных бактерий и насекомых.
Известно также, что еще в давние времена крымчаки делали из кизила витаминно-лечебный лаваш. Массу протертых ягод разливали по плоским формам, сушили на солнце и в печах, а затем туго скатывали в рулон. Излечивались такими коржами от цинги в голодные годы. Лавашом обертывали глубокие гнойные раны. Он обеззараживал их, и раны быстро заживали.


Опасные свойства кизила

Кизил и кизиловый сок не рекомендуется: при повышенной кислотности желудочного сока, людям страдающим запорами, людям с легковозбудимой нервной системой.

Кизил и кизиловый сок нежелательно употреблять на ночь.



Издавна народная медицина считала кизил лекарственным растением и использовала его плоды, листья, кору при различных заболеваниях. Кизиловый отвар применяли при рахите, ангине, оспе, кори, скарлатине. Народная медицина рекомендует отвар листьев и коры кизила при расстройствах желудка, заболеваниях почек и печени. Также кизил лечит подагру, восстанавливает обмен веществ. Отварами из плодов и листьев лечат сахарный диабет.

В настоящее время из ягод кизила готовят пасту, желе для питания космонавтов и моряков в длительных путешествиях. Это говорит о том, что плоды кизила калорийны и богаты витаминами. Их калорийность превышает калорийность слив, черешни, груш. По содержанию витаминов он превосходит даже чёрную смородину. Плоды кизила обладают противоцинготными свойствами. В ягодах содержатся компоненты, способствующие выведению из организма вредных веществ.

Из плодов кизила можно приготовить варенье, повидло, желе, компот и другие блюда, которые станут украшением стола.

Очень вкусно кизиловое варенье, приятно-ароматное, красивое внешне, которое готовится из спелых плодов. Варить его лучше всего в небольшом алюминиевом тазу, на медленном огне, в противном случае вода из плодов переходит в сироп, а сами плоды морщатся и теряют привлекательный внешний вид. Следует периодически снимать пену, но не мешать. Варить можно в один или несколько приёмов. Сначала нужно приготовить сироп (на 1 кг ягод – 1,3 кг сахара и 400 г воды): сахар залить водой и подогревать до полного его растворения. Подготовленные плоды залить горячим сиропом и кипятить в три захода по 4-8 минут с интервалом в 5-6 часов. После этого варить до готовности.

Но варенье можно варить и без продолжительного выдерживания. В этом случае кизил, как было описано выше, доводят до кипения, снимают с огня, через 10-15 минут вновь ставят на огонь и так повторяют 3-4 раза, затем кипятят 15-20 минут, фасуют в горячие банки и закатывают крышками.

Чтобы сохранить витамины, аромат и питательные свойства, можно приготовить плоды кизила, протёртые с сахаром. Для этого спелые, отсортированные плоды промыть в проточной воде и протереть через сито. К полученной массе добавить сахар (на 1 кг массы – 2 кг сахара), хорошо перемешать, разложить в чистые сухие банки и укупорить. Хранить в холодном помещении. Протёртый кизил можно использовать как начинку для пирогов, к чаю и мясным блюдам.

Мясные блюда тоже можно готовить с использованием кизила. Для отварного мяса из индейки или курицы можно приготовить кизиловую подливку. Подготовленную птицу промыть и отварить до готовности со специями. Бульон слить в отдельную кастрюлю.

Для подливки спелый кизил обдать кипятком и протереть через сито, положить в кастрюлю, добавить изюм и сахар и залить горячим процеженным бульоном. Накрыть крышкой и варить 15 минут. Перед подачей на стол нарезанную порциями птицу полить подливкой из кизила. Для её приготовления на 600-900 г мяса использовать примерно 1300 г свежего кизила, 60 г изюма, 1 столовую ложку сахара.

Очень оригинальное блюдо – кролик в кизиловом соусе. Тушку разрезать на небольшие кусочки и в течение 4-5 часов замачивать в холодной воде, 2-3 раза меняя воду. Затем их вынуть и залить маринадом, положив нарезанный кружочками лук, корень петрушки, зелень, специи и соль. Выдерживать в маринаде 12-15 часов. Далее зажарить в жаровне с большим количеством свиного жира или растительного масла. Положить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она покрыла мясо, добавить лук, морковь, петрушку, 5-7 горошин перца, 1-2 лавровых листа, соль и варить на слабом огне на протяжении одного часа. Вынуть из кастрюли мясо, бульон процедить и на нём приготовить соус. Залить мясо соусом и тушить 20 минут.

Приготовление соуса: промытый и протёртый кизил залить бульоном, добавить сахар, варить 5-10 минут. Затем добавить 1 столовую ложку слегка поджаренной муки с таким же количеством масла и сметаны.

На 1,5 кг мяса для маринада: 100 г уксуса, 200 г воды, 35 г масла растительного, 80 г моркови, 80 г петрушки, 100 г лука репчатого, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка муки, 75 г растительного масла, соль, перец молотый, лавровый лист.

Для соуса: 100 г кизила, 9-10 долек чеснока, 100 г лука репчатого, 1 ст. ложка сахара, 1 ложка муки, 75 г масла растительного, лавровый лист, соль, перец.

Таким образом, очевидны целебная и питательная ценность этого славного растения, и, учитывая все его достоинства, нельзя не согласиться, что это действительно чудо-ягода.
Любояра
Рубрики:  Садоводство-все о деревьях и кустарниках

Прохладой дышащий жасмин …

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прохладой дышащий жасмин …

Я решила поговорить о чубушнике, потому что постоянно думаю о моем саде, а белоснежные хлопья снега очень похожи на цветы жасмина…



Philadelphus – так называется декоративный листопадный кустарник из семейства гортензиевых в честь древнеегипетского царя Филадельфа. Русское название этого растения связано с тем, что в далекие времена полые побеги его использовались для изготовления чубуков курительных трубок. Современное народное русское название чубушника – «жасмин». Дано оно было благодаря очень приятному сильному аромату цветков этого растения.
Известно около 50 их видов и наряду с розами и сиренями чубушники относятся к красивейшим цветущим кустарникам, к тому же из-за их непритязательности к условиям среды, их можно выращивать в средней полосе России. Цветут они обильно в разгар лета (июнь - июль ) в течение трех недель. Особенностью чубушников является то, что они начинают цвести, когда многие кустарники уже отцвели, и то, что у них совершенно сказочный аромат, они отличные медоносы и их охотно посещают пчелы.



Чаще других в наших садах можно встретить чубушник венечный – высотой до 2,5 метров, его цветки чуть более крупные, чем у чубушника обыкновенного. Еще есть чубушник мелколистный, обильноцветущий, в период цветения практически все растение покрыто чудесным покрывалом из цветов!



У меня в саду растет декоративная форма чубушника – чубушник Лемуана, куст высотой 3 метра с крупными белыми цветами до 4 см. в диаметре, с сильным ароматом, похожим на запах земляники.



Как правило, запах цветущего чубушника разносится на большое расстояние, но посадить его лучше около лавочки или беседки, там, где его чудесным ароматом можно наслаждаться долго и неспешно. Даже уже отцветший куст выглядит очень опрятно и прекрасно сочетается со спиреями, сиренями, пузыреплодниками и барбарисами. Но чубушник требует определенного ухода. Его необходимо обрезать: сразу после цветения все его ветки старше четырехлетнего возраста необходимо вырезать вровень с землей, потому что на старых ветвях цветки больше не появятся и если от них не избавиться, они не дадут развиваться молодым побегам. Еще чубушник необходимо поливать в засушливую погоду, он очень требователе6н к наличию влаги в почве. И еще он любит органические подкормки.



Но все эти заботы забываются, когда теплым июньским вечером вы сидите на крылечке около белоснежного куста, вдыхаете совершенно божественный аромат и думаете о чем то необыкновенно приятном и радостном…

Поэт Федор Сологуб написал:
Когда стою в оранжерее
У роз и лавров я один,
Из всех цветущих мне милее
Прохладой дышащий жасмин.

Зелёный куст, и цвет столь снежный,
И запах сладкий, чуть живой,
Зовут к мечте моей мятежной
Забытых слов певучий строй.
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

интересное о барбарисе оттавский, барбарис тунберга

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересное о барбарисе оттавский, барбарис тунберга

http://www.art-pen.ru/wp-content/uploads/2011/08/b-14-300x200.jpgА теперь поговорим о цветах, садоводы часто выращивают декоративные сорта цветов, в основном выбирают барбарис оттавский, барбарис тунберга и обыкновенный. Чтобы узнать больше об этих удивительно красивых цветах, предлагаю воспользоваться данной ссылкой!

Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах

ВСЕ О РОДОДЕНДРОНЕ.

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ О РОДОДЕНДРОНЕ.

http://flower.onego.ru/kustar/rhodod.html

Название: свое название получил от греческого 'rhodon' — роза, и 'dendron' — дерево, "розовое дерево". 

Описание: включает около 1300 дикорастущих видов и множество сортов, распространенных в основном в Северном полушарии, от Арктических широт до тропиков.  
 

 
Фотография Махровой  Ирины
 
Фотография Натальи Шишуновой

Это листопадные, полувечнозеленые и вечнозеленые кустарники, реже на родине небольшие деревца. Побеги голые или иногда опушенные. Черешковые листья простые, варьирующие по форме, окраске, характеру и степени опушения. Цветки в зонтиковидных или щитковидных соцветиях, иногда 1-2, различных размеров и окраски (от белой до разных оттенков пурпурово-фиолетовой и желтой). Плод — многосемянная коробочка. 

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство-все о садовых цветах


Поиск сообщений в leryy
Страницы: 296 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь