Записи Друзья Комментарии
Leontodo
Аватар Leontodo

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leontodo

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 33779


Утренний натюрморт с юебинами

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 11:33 + в цитатник
завтракаем: лунцзин в стаканах, сельдерей и юебины - лунные пирожки!
(700x492, 143Kb)
Пирожки эти готовят и едят к грядущему скоро, 3 октября, Zhong qiu jie - Mid-Autumm Festival. Праздник Луны празднуют 15-го числа восьмого месяца по лунному календарю. Самая середина осени - вот откуда называние Чжунцю — середина осени. А лунные пирожки уже месяц как заполонили магазины, продаются и на развес, и в красивейших коробочках, но о них я попозже еще напишу, ближе к празднику. А пока давайте уже завтракать:
Это пирожок с пастой из соевых бобов и кедровыми орешками. Тесто у всех сделано из перетертых в муку лотосовых зерен и кунжута.
(698x298, 94Kb)
А этот - клубничный.
(699x564, 115Kb)
И еще с кокосовой стружкой.
(699x642, 126Kb)
Кто моих чайных зверей пока не видел - знакомтесь.
(700x448, 97Kb)
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Yogini-Sashenka   обратиться по имени Заголовок Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 11:39 (ссылка)
Боже,какои натюрморт! Вкусняшка.что ето за звери чаиные такие,как зовутся? А как ты селдиреи делаеш расскаж и.А то Дима мои любит,а я не часто его готовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
cansada_da_guerra   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 11:41 (ссылка)
Как все близко, как все рядом) У нас тоже "цукими" - любование луной, сентябрь-октябрь, сладости из рисовой муки с начинкой из сладкой бобовой пасты, каштаны, метелки мисканта, а потом алые клены и тыква..) Осень полюбила только в Японии :)
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 11:45 (ссылка)
Yoginek-Sashenka, сельдерей делаю совсем просто - срезаю верхние жесткие волокна, кромсаю, капельку масла кунжутного и перетертым с солью кунжутом засыпаю.

Звери чайные тут в почете. У каждого чайного мастера на столе пара фигурок. Будда толстенький, жаба с денежкой и т.д.их горячей водой поливают и еще первой заваркой (когда чай моют). А я вот таких выбрала, забавная парочка:)
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 11:47 (ссылка)
Amaterasu_kami, да, мне тоже нравятся эти приметы праздника наступающего. И еще то, что он неофициальный, а милый какой-то, домашний (хоть и в масштабах всей страны, да еще и на выходные народ на неделю уйдет:))
Ответить С цитатой В цитатник
Mila_Bond   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 11:58 (ссылка)
Обожаю такие штучки!!!

46177795_37458394_53vd8xo5 (384x349, 100Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Yogini-Sashenka   обратиться по имени Заголовок Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 12:07 (ссылка)
Просто прелест что за зверята.У меня тоже Будда и жаба ест,толко не для чаинои церемонии.Надо их приспособит для етого тож е:-)
Спасибо за рецептик селдерея,порадую на днях любимого.
Ответить С цитатой В цитатник
Konstantina   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 12:30 (ссылка)
какие славные чайные зверюшки!!!
Пирожки просто произведение искусства!!!
Влюбилась..
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 12:37 (ссылка)
abstrakt,
Ответить С цитатой В цитатник
Vale_lab   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 13:02 (ссылка)
Спасибо за вкусноту,красоту и напоминание об этом празднике!
Из юебинов мне совершенно не нравятся с яйцом(у тебя их впрочем на завтрак и нет!), а остальные есть можно))) Машунь, а рецептом не интересовалась,реально самим приготовить?
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 13:08 (ссылка)
Vale_lab, рецепт примерно знаю, но там довольно сложно все - и формочки нужны. Так что пока покупными ограничиваемся:)
Ответить С цитатой В цитатник
-Extra-   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 13:12 (ссылка)
Leontodo, такие красивые пирожки, что жалко есть :)
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 13:15 (ссылка)
extraodinary, неа:) слезы жалости пересыхают где-то на втором десятке пирожков:)
Ответить С цитатой В цитатник
Белка_с_орешками   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 13:49 (ссылка)
Leontodo, Очень красивый натюрморт!!! Очень!
Ответить С цитатой В цитатник
-Эоланта-   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 14:01 (ссылка)
Боже мой,какие красивые пирожки!Дааа,без формочек такие не получатся,можно даже не мечтать....
Ответить С цитатой В цитатник
carminaboo   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 15:40 (ссылка)
юэбины...ммм... надо прикупить к празднику)
Ответить С цитатой В цитатник
Katino   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 15:51 (ссылка)
Ой, какие вкусные!!!! Прямо откусить хочется!))
Зверюшки добрые)
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda_bio   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 17:31 (ссылка)
Красиво и вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Jo-y   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 17:51 (ссылка)
у нас тоже во всю эти лунные пирожки продают, по мне уж очень сладко
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Новая   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 20:38 (ссылка)
Машенька твои пирожки мне напомнили пирожки бабушки Ани, они были маленькие из песочного теста с маком, вкуснятина неописуемая.
Ответить С цитатой В цитатник
Hope-mama-Sun   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 21:19 (ссылка)
вкууусно!
Ответить С цитатой В цитатник
-Поднебесная-   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 10:17 (ссылка)
с кокосовой стружкой никогда не пробовала.
Люблю северные юэбины-они у меня ассоциируются со свадьбой-мы расписались в канун Круглой луны.
А с соленым желтком не очень уважаю
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 11:48 (ссылка)
-Поднебесная-, с соленым желтком мне попался разок, пришлось выковыривать:) а еще тут с мясом бывают - так что перед покупкой приходится тщательно этикетку изучать:)
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 11:49 (ссылка)
Татьяна_Новая, от пирожков с маком я сейчас бы не отказалась:)
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 11:49 (ссылка)
Jo-y, тут можно несладкий выбрать, кокосовые - они как раз еще ничего
Ответить С цитатой В цитатник
Leontodo   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 11:49 (ссылка)
Hope-mama-Sun, ага
Ответить С цитатой В цитатник
-Поднебесная-   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 13:09 (ссылка)
Leontodo, с мясом тоже ничего.
Северные юэбины похожи чем-то на пахлаву-там всяких цукатов,орехов толченных намешано.
Нам всегда на работе много таких юэбинов в коробках дарили,гости дарили,а мы передаривали:)
Этакий круговорот юэбинов по Китаю:) А чтбы кто серьезно сам открывал коробку и ел-я не замечала:)
Ответить С цитатой В цитатник
Lera_Lera   обратиться по имени Среда, 16 Сентября 2009 г. 20:05 (ссылка)
мне попались юэбины с какой-то солёной пакостью похожей на сушеную гороховую кашу )
Ответить С цитатой В цитатник
Radugina   обратиться по имени Среда, 03 Августа 2011 г. 13:55 (ссылка)
какие замечательные симпатичные пирожочки:) И праздник интересный! Это мысль и повод настряпать такое чудо! А вкуснючие наверное?!! Такую муку я конечно вряд ли достану, но обязательно что-нибудь такое замучу к Празднику Луны!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте