СУМОЧКА "ЛОТОС" |
|
Яблочный пирог с маком и Яблоки в творожном тесте |
Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - Рецепты заварного крема
Часть 2 - Панна Котта
...
Часть 43 - Торт «Сказки черного леса»
Часть 44 - Миндальное печенье с дольками лимона
Часть 45 - Яблочный пирог с маком и Яблоки в творожном тесте
Часть 46 - Готовим пирожные «Рождественская елочка»
Часть 47 - НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ
Часть 48 - Без заголовка
|
|
Миндальное печенье с дольками лимона |
Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - Рецепты заварного крема
Часть 2 - Панна Котта
...
Часть 42 - Лимонный кекс с маковой начинкой и Кофейный кекс с миндалем
Часть 43 - Торт «Сказки черного леса»
Часть 44 - Миндальное печенье с дольками лимона
Часть 45 - Яблочный пирог с маком и Яблоки в творожном тесте
Часть 46 - Готовим пирожные «Рождественская елочка»
Часть 47 - НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ
Часть 48 - Без заголовка
|
|
ВЯЖЕМ РАДОСТНЫЕ САПОЖКИ ДЛЯ ХОЛОДНЫХ ДНЕЙ |
|
Корзинка оригинального косого плетения |
Серия сообщений "ПЛЕТЕНИЕ из газет":
Часть 1 - Плетение из газет. Оплетаем бутылки к Новому году!
Часть 2 - Круглые корзинки. Плетем из газет и вяжем крючком
...
Часть 13 - ВАЗОЧКА ДЛЯ ЦВЕТОВ
Часть 14 - Поднос и карандашница
Часть 15 - Корзинка оригинального косого плетения
Часть 16 - Что можно сделать из газетных страниц
Часть 17 - САМОЕ КРАСИВОЕ. КАЛЛЫ
...
Часть 21 - Мастер-класс на плетение прямоугольного полотна и идеи для вдохновения
Часть 22 - Очень красивый ящик из газет
Часть 23 - Плетение шкатулки
|
|
Салат «Бангладеш» и Салат с копченым сыром |
|
Торт «Сказки черного леса» |
Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - Рецепты заварного крема
Часть 2 - Панна Котта
...
Часть 41 - Готовим тыквенный джем и тыквенный торт
Часть 42 - Лимонный кекс с маковой начинкой и Кофейный кекс с миндалем
Часть 43 - Торт «Сказки черного леса»
Часть 44 - Миндальное печенье с дольками лимона
Часть 45 - Яблочный пирог с маком и Яблоки в творожном тесте
Часть 46 - Готовим пирожные «Рождественская елочка»
Часть 47 - НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ
Часть 48 - Без заголовка
|
|
Закусочный сырный тортик со свежим огурцом |
Источник http://kitchensecrets4you.com
|
ТРИ РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЕРРИНЕ |
|
Лимонный кекс с маковой начинкой и Кофейный кекс с миндалем |
Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - Рецепты заварного крема
Часть 2 - Панна Котта
...
Часть 40 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 41 - Готовим тыквенный джем и тыквенный торт
Часть 42 - Лимонный кекс с маковой начинкой и Кофейный кекс с миндалем
Часть 43 - Торт «Сказки черного леса»
Часть 44 - Миндальное печенье с дольками лимона
...
Часть 46 - Готовим пирожные «Рождественская елочка»
Часть 47 - НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ
Часть 48 - Без заголовка
|
|
Готовим тыквенный джем и тыквенный торт |
Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - Рецепты заварного крема
Часть 2 - Панна Котта
...
Часть 39 - Необыкновенно нежный медовый торт "Чудо"!
Часть 40 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 41 - Готовим тыквенный джем и тыквенный торт
Часть 42 - Лимонный кекс с маковой начинкой и Кофейный кекс с миндалем
Часть 43 - Торт «Сказки черного леса»
...
Часть 46 - Готовим пирожные «Рождественская елочка»
Часть 47 - НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ
Часть 48 - Без заголовка
|
|
Рецепты по выходным – Закусочные рулетики |
Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или просто к домашнему кофе. Готовить будем из дрожжевого теста. Тесто можно взять любое дрожжевое. Я приготовлю сама. Это несложное тесто я использую как основу для пиццы и несладких пирогов.
Для теста мне понадобится:
- 300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).
Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).
Маргарин порежу на кусочки, подсыплю к нему немного муки и порублю ножом.
Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Нельзя сказать точно, сколько понадобится муки, каждый раз по-разному. Просто будем подсыпать понемногу и вымешивать, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто, оно долго подходит и тяжело раскатывается. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное – с таким тестом приятно работать. Вот, готов колобок.
Помещу его в миску и накрою салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.
Для начинки мне нужны:
- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.
Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порежу на кусочки, сыр натру на тёрке.
Спустя полчасика моё тесто готово.
Разделю его на две половины.
Раскатаю часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Смажу его майонезом и выложу начинку.
Теперь сверну рулетом.
Нарежу рулет «на пятаки».
Так же поступлю со второй половиной теста. Противень выстелю пергаментной бумагой, смажу маслом. Выложу рулетики на противень и присыплю сверху сыром.
Отправляю в духовку. К слову, духовку я прогрела заранее. Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.
Всё, готово, можно отправляться на пикник.
|
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ" |
400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.
Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).
Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.
|
КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.2){kind=small}
sarsmis
|
Салат "Первый снег " |
|
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - салат праздничный
Часть 2 - Салат "Печень под шубой"
...
Часть 5 - Салат "Леди Винтер"
Часть 6 - Шалгам - салат из редьки.
Часть 7 - Салат "Первый снег "
Часть 8 - НОВОГОДНИЕ Салаты. НАРЦИССЫ и СВЕЧА
Часть 9 - САЛАТЫ
|
|
Заливное ассорти с курицей |
Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.
То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.
Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Пикантная плетенка |
|
Капустные оладьи |
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
|
Пироги наоборот |
|
Ленивые голубцы с гречкой |
http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivye-golubcy-s-grechkoj
 |
Голубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда вокруг столько сочной молодой капусты, трудно удержаться. Сочетание не привычное, но очень нежное и вкусное. |
|
