íå îáúÿñíÿþòñÿ èõ îñîáåííîé áèîëîãèåé. Ýòî ñâÿçàíî ñ èõ òðàäèöèÿìè.
Ðóññêèå ñ÷èòàþò, ÷òî èíîñòðàíöû íå óìåþò ïèòü — îíè íå çàêóñûâàþò,
ñìåøèâàþò êîêòåéëè, âîäêó íå ïüþò, à ïîòÿãèâàþò. Ýòî ñâÿçàíî
ñ äîðîãîâèçíîé àëêîãîëÿ è ñ âðîæäåííîé æàäíîñòüþ. Ðóññêèå æå ïüþò
ñêîëüêî â íèõ âëåçåò è îñòàþòñÿ â æèâûõ. Âîò ïðèíöèïû ïèòüÿ âîäêè
äëÿ íåïîñâÿùåííûõ.
Çà ÷àñ äî âå÷åðèíêè (âàðèàíòû)
Ñúåøüòå ïàðó âàðåíûõ êàðòîôåëèí.
Âûïåéòå äâà ñûðûõ ÿéöà (ýòî ãàðàíòèðóåò, ÷òî âû áóäåòå òðåçâûì, äàæå åñëè âûïüåòå áóòûëêó âîäêè).
Âûïåéòå äâå ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Âî âðåìÿ âå÷åðèíêè
Åñëè âû íà÷àëè ïèòü âîäêó, ïåéòå òîëüêî åå. Íèêàêîãî ïèâà èëè âèíà. Íèêàêèõ ñîêîâ. Íèêàêîé ãàçèðîâêè.
Âîäêó íå öåäèì, à âûïèâàåì çàëïîì.
Ïîñëå
çàëïà çàêóñèòå. Âàæíî íåéòðàëèçîâàòü àëêîãîëü. Ëó÷øå, åñëè åäà ñîëåíàÿ
èëè êèñëàÿ. Ýòî ìîãóò áûòü ñîëåíûå ïîìèäîðû, îãóðöû, èêðà íà õëåáå
ñ ìàñëîì, ñåëåäêà ñ âàðåíîé õîëîäíîé êàðòîøêîé è ëóêîì èëè ñ âàðåíîé
ñâåêëîé è ìàéîíåçîì… Åñëè ýòîãî íåò, ìîæíî çàêóñèòü ñàëàòîì, îíè
íàçûâàþò åãî îëèâüå. (Cìåøèâàåòñÿ âñÿ åäà, ÷òî åñòü â äîìå, è çàëèâàåòñÿ
ñëîåì ìàéîíåçà.)
Îáÿçàòåëüíû ïåðâûå òðè ðþìêè âîäêè. Âû
ïîêàæåòå ëþäÿì, ÷òî âû îáùèòåëüíûé è äðóæåëþáíûé. Ñëåäóþùèå äâå ðþìêè
ìîæåòå ïðîïóñòèòü. Íóæíî ñêàçàòü: Ya propuskayu. Ýòî íå çíà÷èò, ÷òî âàì
áîëüøå íå ïðèäåòñÿ ïèòü. Âàì, êàê «ñëàáîìó» èíîñòðàíöó, äàþò íàáðàòüñÿ
íîâûõ ñèë.
 Ðîññèè ïðèíÿòî âûïèâàòü âñåì îäíîâðåìåííî. Ïåðåä
ýòèì ïðîèçíîñèòñÿ òîñò. Âûïèâàþò çà îäíèì ñòîëîì, íà êîòîðîì ñòîÿò ðþìêè
ñ âîäêîé è çàêóñêà (zakuskis). Òîò, êòî ãîâîðèò òîñò, íàëèâàåò âîäêó
âñåì. Íàëèòü ñåáå â ðþìêó è âûïèòü ñàìîñòîÿòåëüíî — áåñòàêòíî. Åñëè ñàìè
õîòèòå ñêàçàòü òîñò, òî â ìàãàçèíàõ ïðîäàþòñÿ ñïåöèàëüíûå êíèãè — òàì
ìíîãî âàðèàíòîâ.
Çàêóñêè (zakuskis) åäÿò â òå÷åíèå ïåðâîãî ÷àñà.
Çà ýòî âðåìÿ âû âûïüåòå 200 ã âîäêè, èëè 4 ðþìêè. Ïîñëå ýòîãî ïîäàäóò
ãîðÿ÷åå (goryacheye), è âû äîëæíû åãî ñúåñòü. Òîëüêî òàê âû ìîæåòå
íå îïüÿíåòü.
Ó÷àñòâóéòå â èíòåëëåêòóàëüíûõ áåñåäàõ, ýòî ïîääåðæèò ãîëîâó â ðàáî÷åì ñîñòîÿíèè. Âû áóäåòå íå ñîâñåì òðåçâûì, íî íå ïüÿíûì.
–
 êîíöå âàì ïîäàäóò ÷àé è òîðò. Íå ïðîïóñêàéòå ýòó åäó. Òàê âû
ïîêàçûâàåòå õîçÿåâàì, ÷òî âû âïîëíå òðåçâûé è îöåíèëè ãîñòåïðèèìñòâî.
— Èòàê, çà ÷åòûðå ÷àñà âû âûïèëè áóòûëêó âîäêè (500 ã), è âû íå òîëüêî æèâû, âû ïî÷òè òðåçâû.
Ïîñëå
âå÷åðèíêè îñòàâüòå áóòûëêó ïèâà â õîëîäèëüíèêå.  ïÿòü óòðà âûïåéòå åå
è ëîæèòåñü «äîñûïàòü». Ýòî ñïàñåò îò óòðåííåãî ïîõìåëüÿ.
Åñëè íå ïîìîãëî, âûïåéòå âîäû ñ ñîëüþ, ðóññêèå ïüþò ðàññîë îò êîíñåðâèðîâàííûõ îâîùåé.
Òàê ÷òî ïåéòå âîäêó è îñòàâàéòåñü òðåçâûìè, êàê ýòî äåëàþò ðóññêèå!