Эфирное масло ангелики. Синоним - дягиль, дудник лекарственный |
Латинское название: Angelica archangelica L.
Семейство зонтичных
Аромат эфирного масла из корней ангелики сильный травянистый, из семян - более пряный.
Сочетаемость: пачули, опопанакс, мускатный шалфей, дубовый мох, кус-кус и цитрусовые.
Свойства:
Применение при заболеваниях.
Косметический эффект:
Противопоказания:
Описание растения: Ангелика, называемая в России дягилем или дудником, представляет собой зонтичное растение высотой до 2,5 м с крупными резными листьями, желтовато-зеленоватыми цветами и полым стволом (отсюда название дудник). Обладает очень сильным ароматом и мощной корневой системой. Растет в Европе, Западной Сибири, на Северном Кавказе. В европейской части России встречается в диком состоянии и другой вид — лесной дудник (Angelica sylvestris L.). Лекарственный дудник (Angelica archangelica L.) культивируется в Бельгии, Голландии и некоторых других европейских странах.
Существует более тридцати различных видов дягиля, но в медицинских целях используется в основном Angelica archangelica.
Описание масла: Масло корней ангелики представляет собой бесцветную или бледно-желтую жидкость со своеобразным запахом с нотами зелени, земли, мускуса, которая со временем приобретает желтовато-коричневый цвет. Масло из семян - бесцветная жидкость с пряным запахом.
Получение масла. Масло ангелики получают из дягеля лекарственного - растения, выращиваемого в Европе и Китае, в основном в горах и предгорных районах. Эфирное масло содержится во всех частях растения, но для промышленной переработки используют только корни и семена. Соответственно, товарными продуктами являются два сорта масел.
Масло ангелики из корней получают длительной (до 24 часов) отгонкой с паром из измельченных свежих или сухих корней ангелики двухлетнего возраста. Выход эфирного масла составляет 0,1-0,2%, считая на вес свежих корней, и 0,6-1,0% из сухих корней. Французские предприниматели предпочитали вырабатывать масло на предприятиях г. Грасса из привозных сухих корней. В России масло ангелики не производилось и не производит. Масло ангелики из семян получают отгонкой с водяным паром из свежих раздавленных на вальцах семян ангелики. Выход масла составляет 0,3-1,8%.
Немного истории. Дягиль с древнейших времен известен как лекарственное растение и считался даже растением божественного происхождения — его называли «корнем Святого Духа». Все авторы, от Парацельса до Джерарда, приписывали ему способность защищать от чумы. Дягиль обладает превосходными тонизирующими и стимулирующими свойствами и положительно воздействует на иммунную систему, поэтому во времена любых эпидемий он был особенно ценен. Традиционно дягиль использовали для восстановления сил при выздоровлении от болезней, при анемии и во всех ситуациях, когда больной испытывает слабость. Это заставляет предположить, что он мог бы с успехом использоваться при синдроме хронической усталости.
В Европе дягиль использовали для лечения бронхита, простуды, кашля, несварения желудка и стимулирования аппетита. Дягиль обладает свойствами антисептика, поэтому применяется при циститах и ревматических воспалительных процессах. В китайской медицине известно десять сортов дягиля, которым приписываются следующие свойства: борьба с бесплодием, укрепление духа, профилактика женских заболеваний. По своим достоинствам дягиль уступает только женьшеню.
Парфюмеры еще в конце XIX в. обратили внимание на масло корней ангелики из-за экзотического мускусного оттенка его запаха, очень редкого в растительном мире. Такой запах был особенно сильным у порций масла, собираемых в конце отгонки масла с паром. Он также проявляется при фракционировании масла вакуум-дистилляцией. В 1927 г. М. Кершбаум установил, что этот мускусный запах определяется наличием в масле макроциклического лактона — 15-пентаде-канолида.
В одном из первых детальнЫх исследований химического состава масла из корней ангелики (М. Н. Klouwen — диссертация, Riechstoffe und Aromen 1962, 12, 110; Miltitzer Ber. 1962, стр. 9) было показано, что, хотя количество 15-пентадеканолида составляет всего 1,0-2,5%, его вклад в букет запаха масла весьма значителен.
Почти все остальные компоненты являются монотерпеновыми углеводородами, но данные по их количеству, определенные разными горами, сильно отличаются друг от друга. Это связано не только юртом растения и местом его выращивания, но и с улетучиванием части монотерпенов в процессе сушки корней. Самыми надежными, вероятно, являются данные упомянутой выше диссертации. В ней установлено, что, кроме 1,0-2,5% 15-пентадеканолида, масло содержит альфа- и бета-фелландрены (35-45%), альфа-пинен (10-15%), 3-карен -12%), лимонен (5-10%) и до 12% ациклических монотерпенов.
Общий объем производства масел ангелики из корней и семян не превышает одной тонны в год. Оба сорта масла используются в составе пищевых ароматических эссенций, главным образом, для ликеров и ароматизированных водок.
Высокая цена этих масел, а в начале 90-х годов масло из корней стоило около 700 ам. долл./кг, из семян — 500 ам. долл./кг, ограничивает использование их в парфюмерии, тем более, что сейчас налажено производство дешевых синтетических макроциклических лактонов. В 1997 г. цены на эти масла выросли более чем в 2 раза.
Для целей ароматерапии оба сорта масла ангелики применяются довольно редко.
Очищающее массажное масло. Дозировка дана на чайную ложку несущего масла: Ангелика 1к + Черный перец 2к + Кипарис 2к + Можжевельник 2к + Лимон 1к.
Ножные ванны при подагре: Ангелика 2к + Морковь дикая 2к + Сельдерей 2к
Масло ангелики получают из дягеля лекарственного (Angelica archangellca L.) - растения, выращиваемого в Европе и Китае, в основном в горах и предгорных районах. Эфироносной частью растения являются серо-коричневые или красные корни, из которых при дистилляции с водяным паром получают около 0,2% масла (свежего материала) или 0,6-1,0% из сушеных корней. Можно также получать масло из плодов дягеля, но оно худшего качества и меньшей стойкости.
СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ
Корень дягеля уже давно используется в траволечении. Масло очищает дыхательные пути, помогает при кашле, успокаивает недомогания, связанные с простудой и гриппом. Используется также при несварениях желудка и вздутиях.
Стандартизация: РЕМА 1088; ВР 82/8172-01
IFRA ограничивает ввод этого масла в смеси и композиции пределом 3,9% по причине фототоксичности.
Внимание: Не использовать при первых месяцах беременности, не применять на коже (массаж, ванна, компрессы) перед появлением на солнце.
ПРИМЕНЕНИЕ В АРОМАТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ СМЕСЯХ
При массаже: кашель, бронхит, астма, простуда, грипп, горячка, вздутия, несварение.
Для ванн: кашель, бронхит, астма, простуда, грипп, горячка, вздутия, несварение.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): кашель, бронхит, астма, простуда, грипп.
Серия сообщений "Ароматерапия. Эфирные масла.":ароматерапия, эфирные масла, свойства эфирных масел, духиЧасть 1 - Ароматерапия. Эфирные масла, свойства эфирных масел
Часть 2 - Аглая душистая
...
Часть 8 - Эфирное масло амириса
Часть 9 - Эфирное масло амми зубной
Часть 10 - Эфирное масло ангелики. Синоним - дягиль, дудник лекарственный
Часть 11 - Эфирное масло аниса обыкновенного
Часть 12 - Эфирное масло апельсина сладкого
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |