Почти шарлотка, но рулет. |
Почти шарлотка, но рулет. Очень хороший вариант выпечки. Начинку, в принципе, можно взять любую, т.е яблоки не только с черносливом. Может кто то и не любит чернослив, но яблоки, обязательно должны присутствовать в этом рулете.
Полезные заметки
Если Вы часто задумываетесь о смысле жизни, то Вам просто необходим камин. Камин - это душа дома. Также он является прекрасным предметом интерьера, который создаёт тепло и уют . Камины бывают разными. Они смогут украсить интерьер любой комнаты, большой или маленькой, а также любой стиль интерьера. В настоящее время они очень популярны и востребованы. Так что позаботьтесь о своём тепле и уюте в своём доме или квартире.
|
Кабачки с помидорами и сыром |
Состав:
-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)
|
Плутание по жизни... |
 Как часто в жизни ошибаясь, теряем тех,кем дорожим, Чужим понравиться стараясь,порой от ближнего бежим, Возносим тех, кто нас не стоит, а самых верных предаём, К тому, бывает, кто нас бросил, мы вновь за помощью идём, |
|
Приятных выходных! |
|
|
Воздушные сырники из духовки |
|
Салат «Весенний день» |
Салат яркий, вкусный, сытный.
Рекомендую использовать именно лук порей, он придает салату интересный вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Картофель натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Филе мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 25 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яйца, немного посолить.
Украсить салат зеленью.
|
"Улитки" из творожного теста с персиками |
Когда я увидела этот рецепт у Тани -dolphy_tv , то сразу же решила, что буду их печь! Этот рецепт палочка-выручалочка для тех, кто "не дружит" с дорожжевой выпечкой как я:) или когда просто мало времени, а чего-нибудь вкусного к чаю хочется.
Тесто я делала по рецепту, а начинку "сочинила" сама, мне кажется здесь может быть масса вариантов.
|
Свинина под сливочным соусом с черносливом и яблоками |
|
10 завтраков. Творог |
Два года назад наша замечательная Соль показала нам свои 10 завтраков. Проект имел оглушительный успех и прокатился по всему кулинарному ЖЖ. С тех пор у меня традиция - раз в год собрать в одном месте 10 завтраков. Моих реальных завтраков. В этот раз они объеденились благодаря моему любимому продукту - творогу. И вот что получилось
Старое забытое, просто всегда любимое и что-то новое.
|
Герцогская картошка |
Герцогская картошка
Источник:http://thepioneerwoman.com/cooking/2011/12/duchess-potatoes/
(перевод рецепта + пошаговое фото)
Время подготовки: 45 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 16 шт.
Ингредиенты:
Картофель - 2,2 кг
Яичные желтки - 8 шт.
Масло - 1 кусок
Соль - 2 ч.л.
Черный перец
Мускатный орех - 1/4 ч.л. (либо другой)
Жирные сливки - 1-1/4 стакана
Яйцо
|
Моему виртуальному другу !! |
|
|
Порционные закуски |
Из слоеного теста вырезать цветочки-кружочки.Испечь.Сверху положить сливочный сыр и икру.
Помидоры шерри начинить варенным яйцом с сыром и чесноком.
Пожарить мини оладушки из лука (лук в кольца+яйцо+мука)
|
Жизнь ОДна- ЛЮБИ!!!!!!!=) |
|
|
Салат по-королевски |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасом и кукурузой.
Часть 2 - Свекольный салат с орехами и огурцом.
...
Часть 10 - Салат "Нефритовое кольцо"
Часть 11 - Caлaт «Aнaнac»
Часть 12 - Салат по-королевски
|
Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки) |
|
Пышки к чаю |
|
апельсиновый пирог |
|
Курица под майонезно-чесночным соусом |
бедрышки куриные - четыре штуки.
картофель - десять штук.
майонез
чеснок
соль , перец по вкусу
|
Печенье "Шампиньоны" |
 |
 Ингредиенты: 250 гр сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 2 стакана кукурузного крахмала 2 стакана муки 1 пачка (2 ст.л.) разрыхлителя 1 ст.л. какао Включаем духовку на 180 градусов Размягчённое масло смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром , добавляем яйца, перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Соединяем всё вместе и быстро вымешиваем эластичное мягкое тесто. Тесто разделяем на кусочки, скатываем из них шарики, размером с грецкий орех. Теперь нам понадобится чистая пластиковая бутылка. В чашку высыпаем какао, горлышко бутылки опускаем в какао и затем, горлышком, продавливаем в каждом шарике из теста, по серединке, грибную ножку.  Всё! Наш грибок готов! Укладываем грибочки на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между грибками место, и выпекаем в течении 25 минут.   Приятного чаепития!  |
|
Если я плачу, не значит, что я НЕ СЧАСТЛИВА…
