Художница Anca Bulgaru. |
|
Бананы в шоколаде. |
1.
|
Женщина, умеющая ждать... |
|
|
Картофельные палочки с сыром. |
1.
|
Секреты от шеф-повара... |
Часто мы делаем привычные для нас вещи так, как нас когда-то учили. Мы даже не задумываемся о том, что все могло бы быть гораздо проще, если подключить немного фантазии. Как и в любом деле, для прорыва нужно только взглянуть на все под другим углом.
Есть много способов, в частности, можно окунуть в суп марлю с небольшим количеством крупы и проварить: каша впитает в себя излишек соли. Также можно опустить в кастрюлю столовую ложку с кубиком сахара-рафинада: когда сахар начнет таять, вынимаем ложку и повторяем процедуру с другим кубиком сахара.
Если ваша цель — сделать стейк, а не отбивную, то, чтобы говядина была мягче, нужно замариновать ее перед приготовлением в майонезе.
|
Как прекрасен это мир |
|
Салат "Белая ночь" |
Салат "Белая ночь".
|
Красота природы!! |
|
Хрустальные слёзы осени |
|
ОСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ В НАТЮРМОРТАХ |
|
ВИНОГРАДНЫЙ ТОРТ *САМОЦВЕТЫ* |
Живописный, нарядный и необычный торт с виноградными «самоцветами». Тонкий винный и фруктовый аромат создаёт праздничное настроение. Безупречно подходит для торжественных семейных событий.
|
Приготовьте на завтрак-Ленивый хачапури или омлет с сыром |
|
Три чудесных возраста... |
|
|
Сангрия (Sangria)-испанский освежающий напиток |
|
Банановый пирог |
2.
|
Пончики на кефире. |
Возможно многие и знают этот рецепт пончиков на кефире, но, а вот для тех, кто его видит впервые, обязательно испробуйте. Рецепт очень простой и быстрый. Выпечка получается очень вкусной и воздушной.
Нам потребуется:
яйцо -1 шт.
сахарный песок — 50 г.
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан
соли и соды — щепотка
мука — 3 стакана
подсолнечное масло – для фритюра
Приготовление с su0.ru/XT2v
Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой.
|
Очень ароматное и вкусное варенье из киви и яблок |
|
Салат из зелёных помидор |
Итак нам понадобится:
1 кг зелёных помидоров,можно брать слегка розоватые или желтоватые,но обязательно твёрдые,у меня были только зелёные,
1 стручок горького красного перца,
1 головка чеснока,
сахар - 2 стол. ложки,
уксус 9% - 2 стол.ложки,
растительное масло - 2 стол.ложки,
соль - 1 стол.ложка,
петрушка по желанию.
В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем перец мелко нарезанный,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Помидоры режем дольками,
складываем в миску с крышкой,можно в банку и заливаем полученной смесью,
хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!
Приятного аппетита!
|
Под золотой осенний листопад... |
|
