один из вариантов мясного пирога. 

Рецепт из кулинарного журнала. 
Потребуется: 
3/4 ст. молока, 
100 гр маргарина (у меня слив. масло), 
1 пакетик быстродействующих дрожжей (10 гр) 
2 яйца, 3 ст. пшеничной муки, 
1,5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли 
300-400 гр фарша (у меня говяжий) 
1 луковица, 100 гр сыра 
Смешиваем 1/4 ст. тёплого молока, 1 ст. л. сахара, дрожжи. Оставляем на 5-10 минут. Смешиваем яйца, оставшееся молоко, соль, растопленный маргарин. В эту смесь добавляем дрожжи., муку, замешиваем тесто. Тесто поставить в тёплое место, дать подняться 2 раза. 
Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме ТЕСТО- отлично получилось. 
Фарш обжарить с луковицей. 
Готовое тесто делим на 3 части. 1 часть раскатываем ввиде овала. Выкладываем готовый фарш. Сверху сыр, по рецепту надо нарезать пластинками, я натёрла на тёрке.  

Раскатываем вторую часть теста, накрывам начинку, защипываем края.Свеху прокалываем вилкой в нескольких местах. 
Раскатываем третью часть теста. Небольшой рюмкой вырезаем кружочки, укладываем поверх пирога. 

Молоко взбить с яйцом и обмазать пирожок. 
Выпекать в разогретой духовке минут 25. 
Кусочек "ШИШКИ" 

Приятного аппетита